Den opprinnelige hovedretter rask og velsmakende

Å lage mat til familien en rekke hovedretter for hver dag, trenger du en bit av dyktighet og praksis. La oss se på noen interessante oppskrifter. Og kjenne dem, kan du velge en rask og velsmakende hovedrett i henhold til dine preferanser.

Ragout av zucchini

For å forberede det viktigste måltidet rask og velsmakende, bør du ha en god ovn. At det er mulig å forberede denne fantastiske lapskaus. For ham passe selv perespevshie altfor store squash, som det er vanskelig å lage noe annet. Du trenger omtrent fem kilo squash - det er fem eller seks store grønnsaker. Hvis de perespevshie, er det best å fjerne ikke bare skallet, men også frøene, som de er vanskelig og ødelegge smaken av parabolen. Du må også fem stor løk, to fedd hvitløk, seks mellomstore tomater og tre spiseskjeer tomatpuré, tre teskjeer salt, paprika eller rød pepper, hundre og femti gram solsikkeolje. Skrellede frø og squash skåret i store biter, sette dem i en dyp gryte, sett salt og oppvarmet i en ovn i tyve minutter (temperaturen må være høyere enn to hundre grader Celsius). Mens de vansmekte, vaske resten av grønnsakene. Surr hakket løk i olje - det vil ta opp til femten minutter. Ikke glem å røre, fordi smaken av brent løk ødelegge fatet. Hvitløk også rengjøres. Hver fedd halvert. Tomater kuttet i store terninger. Når løken sauté grundig, midt i pannen du trenger for å lage et hull og sette baugen rett på hakket hvitløk. Rør det ikke trenger. Det er nødvendig å steke hvitløk i midten av pannen i fem minutter. Deretter tilsett tomater. Tjue minutter senere, nå for squash fra ovnen, rør og satt tilbake, men på samme tid. Pannen, hvor stuet løk, hvitløk og tomater, legg tomatpuré og krydder (selv om du kan gjøre uten dem). Ta kjelen av zucchini og bland innholdet i den med innholdet i kjelen. Småkoke alle sammen for en annen tjue minutter. Hvis du vet hvordan å lage slike hovedretter, rask og velsmakende vil du være i stand til å mate hele familien.

Kjøtt pannekaker kylling med ost

Matlaging kjøtt hovedretter rask og velsmakende - det betyr ikke nødvendigvis vet hvordan å steke koteletter. Det er ikke mindre attraktivt alternativ - kylling fritters. De er ekstremt deilig og saftig, så vel som vakker. For å forberede dem, ikke engang trenger et helikopter. Ta en kilo kylling, ett hundre og femti gram mel og samme mengde rømme (du kan erstatte yoghurt), to hundre gram ost, salt, fire egg og mye grønt. Skjær kyllingen i små terninger, bland i en gryte med revet ost, egg, salt og rømme. Finhakk urtene og legge til bulk. Tilsett melet og rør. Massen må stå i tyve minutter, etter kan danne en skje pannekaker og steking i olje. Som du kan se, den andre kokk måltider raskt og velsmakende, og viktigst av alt, uten å gjøre noen spesiell innsats, er ikke vanskelig.