Den mest delikate ris saus: matlaging oppskrifter

Ved utarbeidelsen slik pynt som ris ordnet betydning som er valgt saus som serveres med det. I dag er det et stort utvalg av sauser, slik at du kan hver dag for å koke ris og tjene ham annerledes fylling. Og garnityr for en lang tid ikke blir lei, fordi hver gang vil det se og føles annerledes.

For øvrig, forberede en saus for ris kan være i butikken. Han er i dag et par timer, det blir bare rikere og mer smakfull. Og oppbevar i kjøleskapet kan være opp til 3 dager.

Den mest delikate ris anses å være å fylle basert på soyasaus. For dets fremstilling er det nødvendig å steke finhakket gulrøtter og løk i pannen, smurt med solsikkeolje. Det er viktig å kontinuerlig røre grønnsakene, for å hindre dem fra å stikke. På slutten, legge til tre spiseskjeer (ss) soyasaus, og legger ut en liten bensinstasjoner. En slik saus til ris ville være det beste alternativet for arten "Basmati", men er perfekt og resten av varianter. Inkludert vill ris, samt alle dine favoritt Long. I tillegg kan denne bandasjen benyttes som en saus for ris ruller.

Det er et stort antall bensinstasjoner som er verdt et forsøk. Svært velsmakende grønn saus for ris. For sin forberedelse kreves: smuler av hvitt brød (ca 3 ss), vin hvit eddik (2 ss) fersk persille, frisk kapers eller hakket oliven, egg kokte egg, hvitløk, to Fish ansjos eller salt brisling, olivenolje ( 5 Art. n.).

Hvitløk, ansjos og kapers må være svært finhakket. Brødsmuler helle vin eddik, for å myke opp, deretter presse ut og få kontakt med eggeplommen. Legg til denne blandingen, hvitløk, ansjos og kapers, hakket persille, salt, malt svart pepper. Til denne blanding ble helle i olivenolje og rør sausen begynner å bli tykkere etter hvert.

Svært opprinnelige mutter og sopp saus for ris. For sin forberedelse vil trenge: hvetemel (2 ss overdel ..), smør eller ghee (2 ss ..), Fersk melk (100 gram), løk, sopp (100 gram), kapers eller pickles, balsamico, kjøttkraft, knust peanøtter, salt, sukker, urter (smak).

For å gjøre denne sausen må varmes mel til blek gylden brun i en stekepanne og stek løken til de er møre i smør, legge til løk hakket kapers og sopp. God blanding koke i noen tid, og på slutten av matlaging i en stekepanne sette nøtter og mel, hell melken, eddik og buljong. Putre igjen, men overdriv brannen er ikke nødvendig, siden sausen miste sin smak. Ved slutten av kokesalt, tilsett grønne og pepper.

For spesielle anledninger, eller å skjemme bort din husstand, kan du lage mat reker saus til ris, som er preget av en uvanlig smak.

Krever følgende produkter: pillede reker (300 gram), tung krem (33%), hvetemel (3 ss ..) Tørr hvitvin (kopp tredje), olivenolje (2 ss ..), hvitt og svart nymalt pepper.

Pillede reker behov for raskt brunet på høy varme i en stekepanne smurt med olivenolje, omtrent ett og et halvt minutt. Legg til dem krem, reduser varmen og sette ut reker i ca 6 minutter. Tilsett mel og bringe saus å tykne. Smak til med pepper og salt.

Ikke mindre vanlig som ris salat tomatsaus hjem.

For det trenger :. tomatpuré (50 gram), vegetabilsk olje (.. 2 ss) grønnsak eller kyllingbuljong, hvetemel (c. 1 ss), løk, gulrot, hvitløk, balsamico eddik (1 ss ), sopp (4 stk.), hvit pepper, sukker, sort pepper, salt, Provence urter (etter smak).

Vegetabilsk olje brun melet til lys gull og legge til det hakket løk, hvitløk og stek alt. Etter hell i pannen revet gulrot, bringe til beredskap og fortynne saus kjøttkraft, smak til med krydder og sukker etter smak og kok til tykk. På slutten av steke tilsett tomatpuré og litt lapskaus med ild. All sausen er klar. Han er godt egnet til både ris og til enhver grøt.

Nå som vi vet hvordan å lage en saus for ris, kan du eksperimentere i ditt eget kjøkken og prøve ut forskjellige varianter av sauser, for å endre andelen av ingredienser eller legge til den berømte saus er noe nytt, med fokus på smak og personlige preferanser av sine husholdninger.