Deilig og sunn sjømat krem suppe

Svært ofte, begynte fisken å dukke opp på vårt bord. Når du planlegger en middag, eieren velger, for eksempel fileter eller steker, men når du ønsker noe velsmakende og desperat, så hun går å koke fiskesuppe-krem. Her og der har vi på bordet en deilig og næringsrik mat. Suppe fra en suppe er rik, fyldig og mer delikat smak.

Fordeler med fiskesuppe

Fisk kombinert med nesten alle produkter, den har en delikat smak og en rekke nyttige elementer. Derfor er slikt måltid nyttig å bruke selv for de som sitter på en diett, prøver å gå ned i vekt. Det er særlig nyttig for barn, fordi det inneholder mye proteiner, fettsyrer, vitaminer, næringsstoffer og elementer.

Fisk suppe, som er et fotografi som er vedlagt, bidrar til å stimulere det kardiovaskulære systemet, forbedrer blodsirkulasjonen, forhindrer aldring av kroppen, fjerner kolesterol, stimulerer hjernen til arbeid, gjør en bedre hud tilstand og så videre. Derfor bør alle kvinner vet hvordan å lage denne retten. Dette er hva vi snakker om i dag.

Kremen av fisk

Ingredienser hundre gram gulrøtter, purre, grønne smak, 100 gram sopp hundre gram squash, tre spiseskjeer smør, sesam En liter varmt vann, en spiseskje av vegetabilsk kjøttkraft i form av granulater, fire hundre gram torskefilet, og tre skjeer juice sitron, fire spiseskjeer hvetemel, hundre gram krem, to spiseskjeer tomatpuré, en klype hvit pepper, en teskje salt og to sprigs av dill.

forberedelse

Denne fisken krem suppe kokt veldig enkelt. For dette formål, grønnsaker renset, vasket og skåret i strimler. De er plassert i pannen, hvor den pre-helte sesamolje, og stek i fem minutter. Deretter tilsettes vann, helles granulert buljong og kok opp. Fisken er rengjort, hell sitronsaft og satt på toppen av grønnsaker. Koker alt på svak varme i ca femten minutter. Deretter vil alle grønnsaker og to hundre gram torsk sammen med væsken vispet i en blander og helles tilbake og oppvarmet. I mellomtiden, mel og tomatpuré fortynnet i fløte, tilsett i suppen og kok i tre minutter. De resterende torsk skåret i små biter, legg i fisken krem suppe med krem og varme. Rettene er fjernet, og den ferdige retten krydret med salt, pepper og urter, sitronsaft, dekorere dill.

Kremen av laks

Ingredienser: fem hundre gram laksefilet, ett hundre og åtti gram løk, femti gram smør, to hundre og femti gram krem, femten gram sitronsaft, to spiseskjeer mel, salt og pepper (svart og hvit), friske urter.

forberedelse

Her er hvordan du kan tilberede fisk suppe-krem. Først kuttet i terninger og stekt løk i olje til de er gyllenbrune. Deretter tilsett mel og stek til den blir brun.

matlaging laks

Fisken er renset og vasket, dynket med sitronsaft og la stå i ti minutter. Hun deretter fylle med vann og kok opp, stadig fjerne skum vises. Suppen bør la det småkoke i fem minutter, etter som det er satt løk med mel og rør godt til klumper ikke form. Kost suppe skal småkoke i ytterligere tre minutter. Deretter helles den i kremen, salt og pepper.

Væske avkjølt og pulverisert alt blender. Fisk samtidig fjernes og demonteres i stykker. Selvfølgelig kan du laks og permisjon (valgfritt). Suppe kokt i løpet av fem minutter, og deretter helt på plater og dekorere hver grønn. Denne retten kan tilberedes på en ukedag, så vel som gjestene kommer. De vil sikkert sette pris på det.

Fiskesuppe "Bergen"

Ingredienser: To hundre gram laksefilet, to hundre gram torskefilet, hundre gram blåskjell, hundre gram pillede reker, tre spiseskjeer smør, tre spiseskjeer mel, ett hundre og femti gram fløte, salt, laurbærblad, hvit pepper, safran smak, en bue -porey, en gulrot.

forberedelse

Før du koker fiskesuppe-krem, må du koke blåskjell og reker i en liten mengde hvitvin, sette på en plate, buljong decant, og deretter legge smeltet smør og mel, fløte, en liter kokende vann, kok i tjue minutter på lav varme. Ettersom tiden går, skiver fisk dyppet i kjøttkraft. Gulrøtter kuttet og stek litt, tilsett salt og krydder. Stekte grønnsaker og sjømat er plassert i suppen i flere minutter før den er klar. Avkjølt suppe visp blender, hell over i skåler og strø med hakket purre.

Fiskesuppe i multivarka

Ingredienser: fire gram ørret, fem poteter, tre hundre gram kremfløte, en gulrot, hundre gram mais, salt og brokkoli etter smak.

forberedelse

Fisk krem suppe kokt veldig enkelt med krem. I tillegg hjelper dette oss multivarka. Så, først må du koke fisken. Deretter, med henne ta av huden, og det meste av knust masse med en gaffel, resten fint kuttet (for å dekorere retter). Fisk kjøttkraft blir filtrert og kokt i det gulrøtter, poteter og brokkoli. I en blender sette fisk og grønnsaker, tilsett mais, hell buljong og visp inntil da, til en flytende puré. Det helles tilbake i kjelen og kok syv minutter. I løpet av denne tiden, bør suppen være som en mild krem. Den ferdige rett blir helt over i skåler, toppet med stykker av fisk, grønnsaker og korn.

Noen få ord i konklusjonen

Det er kjent at marin fisk inneholder mye vitaminer, jod og fosfor, som ikke tillater kroppen å alder. Fra det viser seg utmerket krem suppe, som elsker både voksne og barn. Trolig den vanskeligste i oppskriften er sliping ingrediensene i en blender, alt annet er gjort raskt og enkelt. Men forberede denne suppen er veldig lett og fisk for det kan velges i henhold til din smak. Bon appetit!