Hjemmelaget suppe med byggryn med kjøtt

Vi vet alle hvor nyttig første rettene. Deres koke grønnsaker, fisk, biff eller svinekjøtt kjøttkraft supplert med diverse grønnsaker og korn. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære å lage suppe av bygg og kjøtt.

Alternativ en: liste over produkter

Til tross for den tilsynelatende enkelheten i denne oppskriften, vil du ha en deilig, næringsrik og sunn suppe. alle nødvendige produkter som skal kjøpes før starten av prosessen. Pass på at det er til din disposisjon:

• Glass korn.
• 200 gram biff papirmasse.
• 4 poteter.
• Den gjennomsnittlige gulrot.

Så du får en virkelig nærende og sunn suppe av bygg og kjøtt for barn, er listen ovenfor anbefales å supplere liten mengde salt og tomatpuré.

Beskrivelse av prosessen

Først av alt, bør vi gjøre biff. Det ble vasket godt med kaldt vann, plassert i en gryte og kokt. Nesten klar kjøttet fjernes fra kjøttkraft, skåret i små terninger. Den gjenværende væske i kokekaret filteret og volumet justeres til tre liter. Deretter kokes resirkuleres oksekjøtt og helles forvasket bygg. Det sender også tomatpuré og spiseskje salt.

Mens innholdet i pannen er smektende på et minimum ilden, kan du gjøre grønnsaker. De er nøye vasket, skrelt og knust. Poteter er kuttet store biter, gulrøtter behandlet med en sparkel. Forberedt på denne måten grønnsakene sendes til kjele sammen med buljong og bygg og kok i en halv time. På anmodning fra fem minutter til kokt i suppe med byggryn med kjøtt legge en teskje humle-suneli.

Alternativ to: et sett av ingredienser

Denne oppskriften er interessant ved at den inneholder sopp og erter. Takket være disse komponentene, blir ferdige retten svært rik smak og aroma. Å lage en solid og sunn suppe med byggryn og kjøtt bes om å gå til butikken for de nødvendige produkter. For ikke å avbryte prosessen, må du sørge for at dine kjøkkenskap tilgjengelig:

• En halv kopp av kornblanding.
• 150 gram av sopp.
• En gulrot og løk.
• 350-500 gram svinekjøtt eller biff masse.
• ? Kopp grønne erter.
• 2,5 liter kyllingbuljong.

For å få en deilig suppe med byggryn med kjøtt og sopp, i listen ovenfor, er det ønskelig å inkludere en halv kopper mel, fire stilker av selleri, en haug med persille, olivenolje, salt, pepper, kvist av rosmarin og timian.

sekvens av handlinger

Først av alt, bør vi ta kjøttet. Hans vask, skåret i små terninger, rullet i melblandingen, salt og pepper og sendes til pannen, smurt med oppvarmet olivenolje. Fried massen spredt på en separat plate og satt til side til side.

Beholderen i hvilken den ble fremstilt, plassert forbehandlet og jord selleri, gulrot og løk smaksatt med en liten mengde av krydder og omrørt grundig. Etter fem minutter i en panne med grønnsaker, stek kjøttstykkene blir sendt og hell kylling buljong. Det legger også timian og rosmarin, dekk med lokk og kok i ca en time.

Etter denne tid suppen blir sendt skiver sopp og vasket gryn og la det småkoke i ca førtifem minutter på et minimum brann. Noen få minutter før avslutning av koking i bygg suppe med kjøtt, oppskriften som har vært ansett som tidligere har lagt erter og hakket persille.

alternativ tre

Som i den forrige saken, må alle komponenter kjøpes på forhånd. Før du begynner å lage mat, sørg for at du har for hånden funnet:

• 300 g oksefilet.
• Liter vann.
• En halv kopp av kornblanding.
• To agurker.
• En løk og gulrot.
• To poteter.
• 50 g selleri og pastinakk.

Å lage en deilig og rik suppe med byggryn med kjøtt, bør listen ovenfor suppleres med tomatpuré, tre fedd hvitløk, krydder, vegetabilsk olje og smør.

For å redusere steketiden, gjerne kvelden før suge bygg i kaldt vann og la stå i en hel natt. I en kjele med kokende vann sendes på forhånd var vasket og hakket kjøtt og kokt ved en minimal varme i en halv time. Etter at suppen til med salt og hakkede røtter. Etter ytterligere et kvarter i kokende væske er plassert bygg og hakkede grønnsaker (potet og gulrot).

Mens suppen er smektende på lav varme, kan du Surr hakket løk. Da det ble klart for ham legge en spiseskje med tomatpuré og litt vann og lapskaus, dekket, i ti minutter. Etter denne tid, er pan sendt på et grovt rivjern strimlet pickles og fortsette å holde på plate. Etter ti minutter zazharku den resulterende suppe koble tomyat og omtrent en fjerdedel av en time. Kort tid før slutten av matlaging i en panne sendt laurbærblad.