Basil: hvor du skal legge dette krydderet?

Dette krydderet er en årlig plante med en lys aroma og smak som gjør det mulig å bruke den både som krydder og dressing. Lukten er som en basil lemon kombinert med peppermynte, nellik og pepper. Dette krydderet brukes i mange retter å legge smak til smak. Alle disse egenskapene - ca basilikum. Hvor å legge dette anlegget? Dette lærer vi av vår artikkel.

I hvilke retter tilsett basilikum?

Hvis du har kjøpt et produkt eller et krydder i krydder dyrkes i hagen din, må du liksom bruke produktet er tilgjengelig. For å gjøre dette, finn ut hvor du kan legge basilikum. Så, først må du finne ut i hvilken form det er en plante. Hvis du har fersk basilikum, så den kan brukes som krydder og som en egen ingrediens salat. Bør jeg legge tørkede planter, er det ikke spesielt viktig, fordi dette krydder er allsidig og passer nesten hver tallerken. Tørket basilikum tilsatt til vegetabilsk mat, og anvendt i forskjellige utførelsesformer av koke kjøtt (hamburgere, steker, dumplings). God krydder blander og fisk delikatesser. Pizzaene blant mange vanlige krydder og basilikum. Bør jeg legge den ennå? Ja, hvor som helst: i supper, bønner, erter, spinat, surkål. Det besluttet å bruke dette krydderet i matlaging tomat sauser. For matlaging spaghetti er også nødvendig basilikum. Bør jeg legge til flere, dette anlegget? Det spiller egentlig ingen rolle. Det viktigste - ikke søt og meieri mat, fordi det er preget av en skarp krydret lukt.

Hva er egenskapene til basilikum?

I tillegg til de enestående smak av dette anlegget, og den har en terapeutisk virkning. Sammensetningen innbefatter en spesiell basilikum eterisk olje med desinfiserende egenskaper. Denne planten stimulerer fordøyelsen. I diabetes, nyresykdommer, galleblæren anbefale også basilikum. Hvor kan man legge mer denne krydder? Selvfølgelig, de retter tilberedt for folk som ikke har matlyst. Også det vil være nyttig for dem som lider av ødem. Et avkok av anlegget er mye brukt for forkjølelse og hoste, så vel som i nervesystemet overexcitation.

Hvordan du oppbevarer basilikum?

For å bevare duften av bladene, må du kjenne noen enkle regler for lagring av dette anlegget. Så må du først bryte opp basilikumbladene i et papirhåndkle, og deretter sette dem i en pose og legg på et kaldt sted. Man kan også plassere en kvist av frisk plante i et glass fylt med vann og dekket med polyetylen. Det er viktig å ikke glemme å endre væske hver 2 dager, eller rett og slett visnet gress. Men selv med vanlig vann endringer, er det ønskelig å utnytte lagret så basilikum i en uke, fordi jo lenger holder det, jo større er sannsynligheten for at anlegget vil svekkes. Det er en annen måte å lagre dette krydderet. I samsvar med anlegget skal vaske, tørke litt og legge inn en plastbeholder, lett drysset med salt.

Vi ønsker deg bon appetitt og en krydret smak av basilikum!