Poteter og hermetisert kjøtt - oppskrift for lat

Utarbeidelse av deilige retter, som regel krever mye tid, og produkter ofte må kjøpe noen spesiell. Det er fordi mitt hjem ofte ta til takke med dumplings ut av butikken, som de ikke alltid er fornøyd, spesielt fordi vant til mine kulinariske mesterverk.

Jeg har noen triks som jeg bruker når jeg trenger noe å lage mat vil sikkert velsmakende, men raskt og uten bruk av eksotiske ingredienser. En av disse triksene - poteter og stuet kjøtt, oppskriften som jeg skal nå forklare. Forberede denne retten er ikke vanskelig, det krever ikke mye tid, og alle kjæledyr er alltid glad.

Så: potet med stuet kjøtt. Denne oppskriften er svært enkel, og alt du kan lage svært raskt. I tillegg viser det seg svært velsmakende. Jeg forberede denne enkle parabolen to måter.

Prosessen første. Poteter er min, ren, skåret i plast. Skrell løk, skåret i ringer. Ta en gryte, tok på seg plast potet, lapskaus på toppen - løkringer, hell vann, dekk med lokk og la det småkoke alt til potetene begynner å falle fra hverandre. Her er en potet med stuet kjøtt. Oppskrift komplisert? Tvert imot, det er veldig enkelt og raskt.

Ja, ikke glem salt og krydder. Jeg salt er aldri lagt under tilberedning, prisalivaem bare ved bordet, hvis man ønsker å. Men krydder - alltid, og ikke bare lavrushku. Pepper - bedre enn sitron, tilsett grønn koriander bra, men det er ikke for alle, fordi lukten av gresset er ikke alle like. Kort sagt, vil alle greener gå, men det er viktig å ikke overdrive det med tallet! Her er hvordan du kan sette ut en potet med stuet kjøtt.

Poteter - vanligvis en av de mest allsidige produktene i våre kjøkken. Fra den kan du lage en rekke retter. For eksempel en enkel potet med stuet kjøtt - er oppskriften på denne retten ikke én. Du kan prøve dette.

Knollene er min, ren, lagt helt i potten, fyll med vann som suppe kokk. Når nesten kokt, kaste ut lapskaus i en gryte med poteter og masse hakket løk i noen måte. Krydder brukt noen. Også legge hakkede greener. Det er alt. Nå som du vet hvordan å lage poteter med stuet kjøtt.

Og her er et annet alternativ. Finhakkes løk og hvitløk hakket, rist gulrøttene på et grovt rivjern eller skåret i tynne skiver, vaske og hakk tomater. Nå lapskaus (liten krukke) du trenger for å sette i en plate og fjerne størknet fett, selv om du ikke kan rydde opp - så velsmakende. Men dersom fatet er avkjølt, stivner fettet igjen, hvis det lapskaus biff, og svinekjøtt med en slik problemer ikke oppstår. Nå må du mos kjøttet med en gaffel så fint som mulig.

Skrelte poteter skjæres i terninger, strimler eller skiver - som du vil. Nå må du helle vann til omtrent halvparten av volumet av poteter eller litt mer. Kok, redusere varmen og la lapskaus, under omrøring av og til, til potetene fester seg til veggene. I mellomtiden, i en stekepanne stek løk trenger en liten mengde vegetabilsk olje, tilsett gulrøtter, deretter tomater. Stek alle grønnsakene, rør av og til. Nå kan du legge i tomatpuré (skje, ikke mer), og når det begynner å koke - sett tidligere utarbeidet lapskaus.

Innen den tid, og potetene skal måtte holde opp, så vi spre det forberedt i en skillet blanding, røre, tilsett kokende vann til å dekke alt innholdet - det er å få mer saus, og la det småkoke på svak varme i fem minutter. Nå kaste i potten med stuede poteter, urter, smør, fjerne helt brannen, lukke lokket og dekk med et håndkle. All.

Som du kan se, har ingen eksakte gram ikke må overholde, fordi det er en potet med stuet kjøtt? Denne oppskriften er veldig enkel, men det viktigste hemmelighet - elske dem for hvem matlaging. For å forberede seg uinteressant.