Hvis du er ute etter en oppskrift på en deilig hovedrett til middag eller ønsker å lage grønnsaks middag gryte med tomater og squash er et utmerket valg for deg. Disse grønnsakene er tilgjengelig hele året. oppskriften er enkel nok, og krever ikke mye tid. Velg ett av alternativene, og behandle familien en ny og deilige retter.
Bakte tomater og squash med kjøttdeig
For å forberede, ta følgende ingredienser:
- 400 g kylling eller en hvilken som helst kjøttdeig;
- kilogram squash;
- 6 modne tomater;
- 3 mellomstore bulb løk;
- 2 ss. l. naturlig tomatpuré;
- 100 g ost durum, revet;
- helle - 3 kylling egg og 150 g rømme, salt og krydder.
Hakk løk, sette på en stekepanne med vegetabilsk olje og stek til gjennomsiktig, deretter til kjøttdeig, salt og hell tomatpuré og koker i ikke mer enn 5-7 minutter. Vask squash, skrelle og frøene, og deretter rist. Vegetabilsk masse nødvendig å legge salt og la stå i 10-15 minutter, deretter skiller seg ut juice, tøm den. Tomater skåret i skiver. Nå i den fremstilte form for baking lay lag squash toppen kjøttdeig, etter igjen squash. Komplett oppvask tomater lag, fylle blanding av rømme og egg, og deretter sjenerøst dryss ost. Bakt tomater og squash med kjøttdeig fremstille en halv time ved en temperatur på 180-200 grader. Tallerken med gyllen ost skorpe behov for å tjene varm med rømme er best. Det vil også bli perfekt kombinert med det en salat av friske grønnsaker.
Vegetarisk gryte med tomater og squash
For å forberede et velsmakende måltid, ta:
- 3 små zucchini squash;
- 4 tomater;
- et par fedd hvitløk,
- 8 egg, 5-6 Art. l. krem for fylling;
- 20 g av en olje (krem), salt og krydder.
Vask squash, skåret i skiver. Hvis vegetabilsk ung, huden kan være slitt. Tomater fra huden ren. For å gjøre dette, skålde dem med kokende vann og suge i varmt vann i et minutt, deretter skallet kan fjernes veldig lett. Skjær grønnsakene i skiver eller kiler. Skjema for baking pensle med smør, deretter revet hvitløk. Sett det i tykke lag først, squash, og etter - tomatene. Sett i meget varm (220-250 ° C) ovn i 5 minutter. Samtidig, må en fylle: Bland 8 egg, rømme, ost og litt hvitløk sammen, tilsett krydder. Fjern bakeplate fra ovnen med grønnsaker, hell sausen og sende tilbake i ovnen. Bakte tomater og squash vil være klar i 20 minutter. Retten vil slå ut en deilig skorpe og svært få mennesker vil forlate likegyldig. Serveres som er nødvendig med rømme, friske grønnsaker eller urter. For øvrig kan resepten kan lett forbedres ved å tilsette til den eventuelle passende ingredienser, for eksempel, en gulrot, et lite løk, paprika og aubergine. Få alle de samme deilig og helt over-år.
Squash gryte med tomater og pølse
For en så solid ta ut av beholdningen:
- flere wienerpølser, avhengig av deres størrelse (3 til 5);
- 2 hardkokte egg;
- 150 g revet hard ost;
- 1 store squash;
- 2 tomater, salt og krydder.
Pølser terninger og stek i vegetabilsk olje, squash frø og ren fra huden, også smuldre opp i terninger og tilsett til pølser, salt, om ønskelig vsypte bit ekstrudert hvitløk og pepper. Rør og lage mat for ikke mer enn 10 minutter. Stekebrett fett olje, legg først blandingen fra pannen og deretter på toppen av tomatene etter dryss hakkede kokte egg og ost. Enkle sautert squash og tomater forbereder svært raskt - innen 15 minutter av bakervarer er allerede mulig å fjerne fra ovnen og etter måltidet servert. Prøv å lage en deilig vegetabilske tallerken av våre oppskrifter, har du til å like det.