Svine~~POS=TRUNC stek~~POS=HEADCOMP

Hvis du ønsker å steke svinekjøtt, men vet ikke hvordan du koker det riktig, kan du bruke følgende oppskrift visning. Du kan bake den med poteter, svisker, ananas, kål, eller i testen. Det hele avhenger av din smak og anledning som du velger å lage mat. For en enkel familiemiddag dress svinestek, kombinert med poteter, og for feiringen er bedre å velge kjøtt med ananas og svisker.

Svinekjøtt bakt med poteter

800 g svine drysset med salt og pepper, varmt fett yngel på alle sider. Legg kjøttet i pannen og hell den gjenværende fett. Dryss med spisskummen. Ringer kutte 2 løk og sette svinekjøtt. Hell en tredjedel av en kopp vann og sted i ovnen. Klar kilo poteter, vask, salt og legg den på et steke også. Med jevne mellomrom vanning kjøtt og potet juice dannet. Om nødvendig, tilsett vann. Stek til de er møre. Kjøttet blir deretter skåret i tynne skiver og arrangere dem på en tallerken med potetene. Serveres med surkål.

Svinekjøtt bakt med svisker

Dampet i 3 minutter i kokende vann i 200 g tørrede svisker. Tømme den og sett til side. Kilo svinekam skåret på langs, litt dorezav gjennom. Åpne den, gni med salt og pepper. Inne lå et stykke sviske, tilsett svinekjøtt opprinnelige form. Bland 20 g sennep og 40 g av majones. Denne blandingen smøre kjøttet. Deretter vikle svinekjøtt i flere lag med folie. For baking i ovnen. Folie utvide og stek kjøtt under grillen med to sider (10 minutter). Som et tilbehør i form bokhvete eller pasta.

Svinekjøtt bakt med ananas

Omtrent 600 g av svin vasket og renset for årer og filmer. Skjær i 4 biter. Strø med salt og krydder. Olje vegetative form og satt på hennes svinekjøtt. Tapp 4 kopp hermetisk ananas og sette ett på et stykke kjøtt. Shape å sette på 18-20 minutter i ovnen. Sett opp skjeen majones. Etter 5 minutter, sette på en skive ost. Etter 3 minutter osten smeltet, og parabolen er klar. Kok den hvite bønner, fyll den med smør. Ved å mate bord med kjøtt.

Svinekjøtt, bakt i kål

Vask 600g svinekjøtt tørr. Universal krydder blanding med 60 g vegetabilsk olje og fett kjøtt. 8 ark kål kokt i kokende vann i 5 minutter. Etter det, kast i et dørslag, avkjøles litt. Kålblader spredt ut på bordet slik at de overlapper hverandre med en tredjedel. Kjøttet satt på bladene og pakket dem knytte matlaging hyssing. Den resulterende rull satt i en ildfast form, hell vegetabilsk olje og dekk med folie. 40 minutter å bake i ovnen. Deretter fjerner folie og sted i ovnen i ytterligere 20 minutter. Roll plassert i varmen i 15 minutter, deretter skåret i skiver. Serveres med pommes frites.

Svinekjøtt bakt stykke

Hakk persille, gressløk og dill. Legg olivenolje, salt, hakket 2 fedd hvitløk, saften av en halv sitron. Den andre halvdelen av sitrus skåret i skiver. 2 kg svinekjøtt belegge med den resulterende blanding, satt sitronskiver. Dekk med folie og stek i ovnen til kokt. Server med potetmos eller kokt ris.

Svinekjøtt bakt i bakverk

Hakk 2 fedd hvitløk. Vask og tørk en kilo kjøtt, gni den med krydder, salt, hvitløk og legg i kjøleskapet for en dag. Bland mel med glass 2 egg, vann og salt. Deigen tynt rulle ut og sette på den avslappede pergament form. Vaske og rengjøre lampen 2, som så blir skåret i terninger, stekt i vegetabilsk olje i pannen sammen med krydder. På deigen sette kjøtt og stekt løk, pakk kantene på alle sider, og frakk med pisket egg. Sett i ovnen i en halv time. I 20 minutter for å redusere temperaturen. Serveres med kokte poteter.