Sunn rett - bakt gresskar. oppskrift på

Du vet hvordan å lage en bakt gresskar? Berik din sparegrisen med nye og interessante oppskrifter. Vi tilbyr flere måter.

Spicy stekt gresskar: oppskrift

For krydret gresskar trenger du slike produkter.

Hovedrett:

• Gresskar (renset masse uten frø og skall) - 500 gram;
• hvite og svarte sesamfrø, salt og en skje av olivenolje;

marinade:

• nellik, kanel, ingefær, tørr, varm pepper;
• Art. skjeen av honning;
• 2 ss. ss olivenolje og mørk balsamic eddik;
• noen fedd skrellet hvitløk.

teknologi

Hvordan forberede krydret stekt gresskar? Oppskriften på denne retten har orientalske motiver: chilipepper kombinert med honning saus gir gresskar lys skarphet, krydder og eddik gjør det smaker spesielt original. Gresskar fremstilt på denne måte kan leveres som et garnityr for retter av fisk eller kjøtt. Så, trinnvise instruksjoner.

1 trinn

Renset gresskar skåret i terninger i alle størrelser. Forbered marinade fra en blanding av eddik og olivenolje. Tilsett hot pepper (Capsicum eller jord), og sa krydderblanding.

2 trinn

Fedd hvitløk skåret i tynne kronblader og legge ut et gresskar. Hell marinaden. Rør. La i kjøleskapet i 2 timer marinert.

3-trinns

Syltet gresskar Sett i form. Hell oljen og strø salt. Plasser i en varm ovn. Stek ved 180 ° i en halv time. Deretter dekker med folie og hold i ytterligere 20 minutter. For å gjøre gresskar gyllenbrune på slutten av denne tiden, kan du fjerne folien og suge grønnsaker i ovnen i ytterligere 10 minutter, og samtidig redusere varmen til 150 grader.

trinn 4

Bakt gresskar spredt på en tallerken, dryss med sesamfrø og serveres til middag.

Gresskar bakt i ovnen (søt)

Forbered en bakt gresskar i en sukkersirup til dessert.

Du trenger:

• frisk gresskar (skrelt og frø) - 500 gram;
• drikkevann 500 ml;
• sukker som veier 150 gram;
• pulverisert sukker.

teknologi

Hvordan forberede en søt bakt gresskar? Oppskriften er enkel. Til å begynne, forberede sirup. Hell vann i en kjele, koke og strø på sukker. Kok sirup til tykk. Ikke glem å røre. Skjær gresskar i biter og overføre til en kasserolle med sirup. Rør, kok opp og la det koke på en langsom brann i 5 minutter. Spredd ut i form av folie, for å forskyve den gresskar ved hjelp av en skimmer. Pakk kantene og satt i en elektrisk ovn i en halv time. Resultatet ble en søt bakt gresskar. Oppskrift henrettet. Det gjenstår bare å sette den ferdige retten på en tallerken og dryss med sukker. Serve te.

Bakt gresskar: en oppskrift med ost

For denne retten trenger du:

• Gresskar (renset uten frø) - 450 gram;
• 175 g ost og mykt fast stoff;
• par hoder bøye vekt på 250 gram;
• grønn, sort pepper, timian, sukker, salt;
• kopp (200 gram) av rødvin;
• tomatpuré - 2 ss. Skjeen og tomater - 3 stk;
• 2-3 skiver av skrellet hvitløk;
• flere art. ss olivenolje;
• revet parmesanost - 4 ss. skjeer;
• maispartikler som veide 150 gram.

teknologi

Myk ost skåret i terninger, solid - natrium. Hakk løken i terninger. Gresskar bør kuttes og stek i ovnen til den er myk. Kok vann og fyll maiskorn. Kok i 10 minutter under omrøring. Etter å ha fjernet fra varmen, satt salt, pepper og revet parmesan. Skudd Bakepapir, sette kornet masse (kan skjæres i deler). I en stekepanne stek løk, hvitløk og timian. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré, vin og et glass vann. Kok opp, la det småkoke i 15 minutter. Tilsett salt, sukker og pepper. Rør. Sett på mais deig, og deretter sette gresskar, dryss med ost. Gjenta lag. På toppen av alt å sovne med revet parmesan ost. Stek på 200 grader til skarpe. Server med salat.