Stekte poteter med sopp: rask, enkel, utrolig velsmakende!

Mange mennesker med utbruddet av sopp sesongen er spesielt akutt det er behov for å eksperimentere med dem på kjøkkenet, overraskende retter elegansen til sitt hus og gjester. Her er de viktigste oppskrifter fra sopp og poteter, som kan være raskt og deilig lage middag.

Så, den første parabolen ganske klassisk - stekte poteter med sopp.

Best av alt, så rart som det kan høres, for å bruke de vanligste skogsopp, unngå den vanlige edle sopp, som i vinter er i hyllene.

Det første skrittet vi tar omtrent en halv kilo sopp og grundig vasket under rennende vann. Rens og vask igjen. Deretter skiver sopp store terninger og legg i kokende vann i 15 minutter. Forresten, kan østerssopp og kantareller ikke lage mat i det hele tatt, og brukes fersk.

Fjerne de to store løk i halvringene og stek i solsikkeolje i en dyp stekepanne. Om ønskelig, kan buen bli stekt i smør, bacon eller fett som vil gi kun oppvask forskjellige smaker. Når løken har fått en særegen rødme stekt, hell soppen i en stekepanne. Stekeprosessen tar omtrent 5 minutter under konstant omrøring.

Nå er det begynnelsen av poteter. Om 8 knollene må vaskes og skrelles, skjæres og legge til stekt løk og sopp masse. Fortsett roasting prosessen i 15 minutter. Deretter legger 4 fedd banket hvitløk og friske urter. Denne retten kan brukes både uavhengig og som garnityr.

En tilsvarende tallerken kan fremstilles i multivarka. Så, stekte poteter med sopp i multivarka.

Ingrediensene er de samme. Løk bør være forberedt på å åpenhet i "Baking" -modus, og legg deretter til sopp og fortsette steking prosessen til den karakteristiske brune fargen. Forresten, for Multivarki sopp er best å bruke sopp. Sette "mirakel ovnen" i "Pilaf" -modus og legge potetene. Salt, pepper, forstyrre med hvitløk og urter, venter på slutten av programmet.

Dish № 3. Stekte poteter med kjøtt og sopp. Her er en rett til 100 prosent kan kalles uavhengig. Før du starter er det best å forberede alle ingrediensene på forhånd. En leder av løk ren, vaske og skåret i halvringer, en halv kilo poteter er også rene, vaske, skåret i terninger.

På en varm vegetabilsk olje svinestek hakket halm sprø, tar det omtrent 300 gram. Deretter legger potetene. Til potetene er smektende, skåret i skiver, hermetisert sopp og hell i pannen. All denne skjønnheten er nødvendig for å dekke med et lokk og lapskaus på lav varme i ca 30 minutter tok ut flammen, la fatet i 10 minutter. Stekte poteter med sopp og kjøtt er klar!

Oppskrifter retter fra sopp er populære fordi de ikke krever mye tid og krefter, og alle slags sopp steke har individuell smak. Måltider kan ikke bare yngel, men også lapskaus, kokk, sveve, og så videre. N. Det hele avhenger av dine preferanser. Hvis du har tilgjengelig noen poteter, en håndfull sopp og løk, kan du lage en ekte kulinarisk mesterverk!