Stekte kaker med egg og vårløk - det er deilig

Sannsynligvis, siden han kan huske, så mange stekte kaker med egg og vårløk er til stede i livet ditt. Selvfølgelig, dette er ikke et mesterverk, men retten mener de ti beste i hjemmelaget mat. Selvfølgelig, dette er ikke hva du ønsker å slanke midjen, men ikke stoppe og spise bare en kake, er det rett og slett umulig.

Hva du trenger for å lage en kulinarisk mesterverk

Hvis du kommer for utarbeidelse av slike retter som stekt kaker med egg og vårløk, vil du trenger å teste 350-360 ml melk, sukker - 5-6 ss eller 70 g, 30-35 g smør, ett egg, ss vegetabilsk olje, en eller to ts gjær teskje salt 3 kopper mel eller 3,5, og fortrinnsvis raffinert olje , selv for de fleste matlaging. Melk bør være litt varme, og i det oppløse en spiseskje sukker, gjær og en liten klype salt. Alt dette er satt i kjøleskapet i ca 20-25 minutter. I en bolle, slå egg og smør (smør bør mykes), samt sukker som vi har oppholdt seg, og salt. Da være klar til å legge gjæren i melken. Deretter ta en stor bolle, hell melet til (omtrent to og en halv kopper), gjør midten av trakten og fyll den til vår blanding. Alt er klar til å kna deigen! Til dette har vi nå snu. Legg til vegetabilsk olje og kna i minst ti minutter. Hvis massen blir vassen, deretter gradvis tilsett mel bør være. Deigen bør ikke bli fylt, og elastisk. Kna, sett den til 1,5 timer i litt varmt sted, selv stående.

Forbered deilig midtveis for slike retter som stekt kaker med egg og vårløk

Med test forstått, nå skal vi til stuffing! Hvis vi ønsker å lage mat stekt paier med egg, så vi tar seks egg og kok dem hardkokt, 3 løk bjelke (grønn), vegetabilsk olje (ca 6 ss) og salt etter smak. Vår grønnsak vi vasker, finhakket, salt og litt klem. Egg er ren, skåret i terninger, men ikke veldig stort. Deretter må de blandes med løk, til litt vegetabilsk olje fylle. Det er alt fyllet er klar.

Prosessen med å skape en overraskende smakfulle produkter

Hvis deigen er kommet, bør det være litt blåmerke, klemme ut et lite stykke. stykke størrelse - både på en liten pute. Overflaten som vi forme våre mesterverk verdt dryss med mel. Så, et stykke som vi allerede har vondt i en liten kake, bør det sette fylling - en spiseskje. Ready? Denne kaken transformere til en pose ved å brette og zaschipyvaya den på midten. Når alle tortillas er fylt med et tetningsmateriale, i en stekepanne, varme steke tilstrekkelig mengde av vegetabilsk olje. Karbonader med løk stekt koker raskere. Bare noen få minutter steke på hver side. Alt dette skjer svært raskt. Ferdigkaker bør settes i fatet.

Til slutt, en liten

Nå kan du ikke bare absorbere karbonader i kaffebarer og på veien. Du blir tilgjengelige slik glede som å glede sine hjem og venner denne enkle retten. Tross alt, nå som du vet hvordan å lage stekt kaker med egg og vårløk.