Matlaging bønne salat med ost

Bruken av bønner for fordøyelsen og immunsystemet utvikling har lenge vært bevist. Den inneholder fiber, magnesium, fosfor, vitamin E og mange andre nyttige stoffer. Spesielt dette anlegget legume familien er uerstattelig for vegetarianere og folk som ønsker å gå ned i vekt. I tillegg må det sies at bønne salat med ost er lett å lage og svært velsmakende.

For utarbeidelse av rettene kan brukes ikke bare hermetisert, men ferske bønner av ulike slag. Siden oppskriften til denne retten ganske store mengder, og ingrediensene kan være annerledes, tross alt, bønner, ost og bland til å smake ikke bare med nesten alle grønnsaker, men også kjøtt, pølser og mange andre produkter.

Så, for julebordet kan lage bønne salat med ost og skinke. I tillegg til de viktigste ingrediensene, trenger du et par epler, fedd hvitløk og majones. Bønner er bedre å ta den røde, hermetisert i egen juice. Skinke og ost skåret i små terninger. Apple skrelt og skåret i biter, omtrent på størrelse med de øvrige ingrediensene. Alt er blandet, tilsett bønner, presset hvitløk og kledd med majones.

For følgende oppskrift på å forberede en salat med bønner og ost, kan du ta de kokte bønner. For dette formålet er det tidligere gjennomvåt over natten, deretter kokt i ca to timer. I tillegg til behovet for å bearbeidet ost og pakking av surimi som er skåret i stykker på størrelse omtrent som en bønne. Søte paprikaene vasket, det er fjernet fra kjernen, og resten skåret opp i små firkanter. Ingrediensene blir blandet, noe solyatsya forsiktig blandet. De skyver lagt majones. Pynt med en salat kan med persille eller dill.

Svært velsmakende og mettende svinger bønne salat i tomatsaus. Den enkleste det vil være det neste oppskrift. Stekt løk og gulrøtter tilsettes til bønnene, som drenerer væske. Dette også legge hakkede valnøtter og revet ost, litt sitronsaft. Fylle denne salat kan tomater, drenert bønner, og kan være en liten mengde majones. I tillegg her kan du legge til skinke skåret i strimler og hakket egg.

Hvis det er grønne bønner (bedre å ta den unge), kan du lage en salat av bønner med ost og selleri. For å gjøre dette, bønner og selleri, kokte inntil halvparten. Strimlet løk stek for en stund i solsikkeolje, så her legge til et par skjeer tomatpuré, en klype salt, en teskje sukker og eddik. For noen få minutter, er alt overlatt til brannen. Selleri, skrelt og kuttet i små terninger, bland med bønner, dryss med revet ost. kledd salat ostuzhennym saus, plassert på toppen av hakkede grønnsaker.

Frisk vegetabilsk smak har en salat av bønner og kål. Det er bedre å ta kocheshok blomkål, kuttet den i mindre biter og kok i ca 10 minutter i saltet vann. Etter at avskrelle kålen i små strimler, blir den lagt til hermetisk bønner og erter. 2-3 kokte egg skåret i terninger, hakket friske urter, alle lagt til salat og krydret med saften av en halv sitron og litt rømme.

Den opprinnelige smaken av bønne salater er supplert med sopp (du kan ta marinert, stekt, tørket eller frisk). Denne retten er ikke bare deilig, men også inneholder mye protein, noe som er viktig for vegetarianere eller folk som holder innlegg.

Jeg må si at salater, som er lagt til bønner med ost, uavhengig av oppskriften for deres fremstilling vil bli en suksess, ikke bare i kosten, men også på ferie tabellen.