Spicy forrett av zucchini: oppskrifter

Spicy forrett av zucchini vil være et flott tillegg til ethvert bord. Du kan også tilberede et måltid for en snurr på bredden for vinteren. Vi tilbyr noen oppskrifter.

Forrett oppskrift squash på hver dag

Tilbered et måltid som mulig, ved hjelp av et enkelt sett av ingredienser:

• mellomstore squash;
• en stor gulrot;
• majones;
• hvitløk, chili og urter.

Utarbeidelse teknologi

første skritt

Vask squash, skåret til en bred (3 cm) av ringen. Hvis du ønsker å rett ruller, og deretter klippe squash på kronbladene. Skjær diagonalt over bedre, så får størst mulig overflate for å sette noen stuffing. Stek squash til den er myk tilstand.

andre trinn

Ved hjelp av et rivjern, makulere gulrøtter. Stek den i smør. Det satte hvitløk, chili (hakket) og majones.

tredje trinn

Tallerken ordne lag: den første er å være squash, deretter et lag av gulrot. Toppen kan du strø med pepper og hold den i ovnen til den smeltet. Hvis du gjør ruller, i hvert kronblad vikle squash fylt med gulrøtter.

Spicy forrett av zucchini med hvitløk

For denne oppskriften, ta:

• pair squash som veide ca. 500 gram;
• noen fedd hvitløk,
• solsikkeolje - et par skjeer;
• tomatsaus - en skje;
• en skje med eddik;
• salt og koriander.

Utarbeidelse teknologi

Krydret appetittvekker av squash fremstilt som følger. Du må kutte og skrelle grønnsaker. Squash kuttet i terninger. Sett på en stekepanne, tilsett litt olje, vann, salt og lapskaus til de er møre. Deretter satte de forberedt grønnsaker toppet på en tallerken. Nå må du strø zucchini med eddik, dryss med knust hvitløk og knust koriander. Hell over tomatsaus (krydret) og olje. Snack til kjølig, deretter tjene.

Spicy forrett av zucchini. Oppskrift på en kjøretur i vinter

Å behandle vintergjester en deilig snack av zucchini, anbefaler vi å bruke denne oppskriften. Du trenger:

• ca 3 kg squash;
• et par skarpe paprika;
• noen hvitløk aksjer;
• bank (400 g) tomatpuré;
• kopp (200 gram) av solsikkeolje ;
• flere hoder av løk;
• Omtrent 600 g frisk gulrot;
• 5% eddik kopp (200 g);
• salt (en spiseskje med et lysbilde).

Utarbeidelse teknologi

Forbereder velsmakende zucchini følger. Først, ren og skjær grønnsakene. Squash - pinner, pepper - små skiver. Tomatpuré , fortynne med vann. Bør få saften av 1 liter. Skrell og hakk løken. Ved hjelp av et rivjern, riv gulrøttene. Sammen med sin bue yngel i pannen. Grønnsaker mix, sette salt, olje, om nødvendig - sukker. La det småkoke tilberedt mat i 20 minutter. Squash skal være myk. Noen få minutter før slutten av helle eddik. Forbered bankene - de må steriliseres med caps. Snack spredt ut i beholdere og stram. Sett til avkjøling.

Akutt squash med paprika

ingredienser:

• flere mellomstore squash;
• Tomat Tomatsaft (ca. 3 kg frukt);
• pepper veier omtrent 1 kg;
• hvitløk er ca 100 gram;
• 2 ss vegetabilsk olje og sukker;
• eddik - 150 ml;
• salt - 4 ss.

Utarbeidelse teknologi

Bland terninger tomater (eller tomatjuice) med sukker, olje, salt og eddik. Kok opp. Hakk paprika og squash. Kast dem i kokende juice. Gi mer tid til å koke. Cook i en halv time, på slutten må du legge til hvitløk. Den ferdige blandingen er spredt ut på bankene. Rull sammen dekker.