Fisk sufflé, både i hagen. oppskrift på

Vet du hvordan du skal tilberede fisk souffle, både i hagen? Oppskriften på denne utrolig smakfulle og delikate retter, vil vi presentere i materialer av denne artikkelen.

Det bør bemerkes at et slikt produkt kan være forberedt, ikke bare til den vanlige ettermiddag snack eller middag, men også for å sende det til ferie tabellen som duftende snacks.

Fisk sufflé, både i hagen: step oppskrift

Generelt er det mange måter å forberede slike retter. Men de fleste av husmødre foretrekker å bruke bare resept for fisk souffle fremstilt som i barnehager og grunnskoler. Tross alt har denne retten en spesiell smak og øm tekstur.

Så hvilke produkter som er nødvendig for å lage en deilig fisk souffle, både i hagen? Oppskrift på denne retten innebærer bruk av:

• fersk frossen sei - ca 1 kg;
• rå egg store - 4-5 stk,.
• stor hvit løk - 1 stk;.
• solsikkeolje - ca. 20 ml;
• lang ris -? kopp;
• smør - 2 store skjeer;
• krydder alt - gjelder for din smak.

matlaging grunnleggende

Fiskeretter er alltid forberedt svært raskt. Og souffle er intet unntak. Men, før du bake produktet, bør danne grunnlaget for riktig. For å gjøre dette med Dypfryst sei nøye stramme huden, og deretter venter på sin delvis opptining. Etter at fisken er delt i to på langs og fjern ryggraden bein. Den gjenværende massen er fordelt i kolben i et blande og pisket til en homogen slurry.

Forbereder fisk kjøttdeig, de går videre til behandlingen av andre ingredienser. Kepaløk skrelles og deretter fint makulere. Etter at den spres i en panne med olje og stek til full åpenhet.

Kokt belgfrukter, det spre seg til stuffing. I samme bolle tilsett krydder etter smak, mykt smør og pisket egg. Alle ingrediensene er blandet grundig (du kan bruke en mikser).

Varmebehandlede produkter

Hvordan koke fisk sufflé i multivarka? For denne kopp av anordningen smøre matolje og spredt tilberedt farse. Samtidig det grundig stampet. I en slik halvferdige deksel og kok i 35-40 minutter i en batch-modus. I løpet av denne tiden, må souffle være fullt forberedt, og grep.

Som servert til bordet?

Nå vet du hvordan du skal tilberede fisk souffle, både i hagen. Oppskrift på denne retten, må du huske å skrive i sin kokebok.

Når produktet er kokt, bolle Multivarki åpnet og venstre som sådan i noen minutter. Cool litt souffle, det er kuttet i biter, fordele på tallerkener og server med en skive brød og greener.

Den mest delikate fisken sufflé i multivarka: oppskrift

Som nevnt ovenfor, kan fiske sufflé fremstilles på forskjellige måter. Den enkleste og raskeste alternativet har blitt presentert ovenfor. Men hvis du ønsker å gjøre en mer tilfredsstillende og uvanlig parabolen, foreslår vi bruke denne oppskriften. Å gjennomføre det, trenger vi:

• Lean fiskefileter - ca 400 g;
• helmelk rust - omtrent 100 g;
• rå kylling egg - 3 stk,.
• De store gulrøtter - 1 PC,.
• løk hvit løk - 1 hodet;
• gårsdagens hvitt brød produksjon - 1-2 skiver;
• Paprika - 1 stk. (Red);
• hvilken som helst krydder - bruk av skjønn;
• Solsikkeolje - en stor skje;
• Friske urter og krydder - for å bruke skjønn.

Lag en fisk-basert

Eventuelle fisker bør begynne å forberede til å behandle den viktigste komponenten. For dette fersk filet grundig vasket i kaldt vann, og deretter pulverisert med en slipemaskin eller blender. Deretter ble alle skorpe og fuktet i hel og fet melk (ca. 8-10 minutter) ble fjernet fra hvitt brød produksjon går. Da løk og paprika finhakket med en skarp kniv og gulrot gni på en stor rivjern.

Alle behandlet ingredienser blir anbrakt i en felles beholder og smaksatt med krydder. Også lagt til dem en eggeplomme, tungt pisket eggehvite og dynket i melk, hvitt brød. Deretter ble alle produktene omrørt til homogen tilstand. Du kan bruke en mikser eller blender.

matlaging stuffing

Å Souffle hjemme viste seg deilig og original, anbefales det å lage mat sammen med fylling. For å gjøre dette, er eggene kokes inntil kokende tilstand, og deretter kuttet i store terninger. I fremtiden tilsetter finhakket friske urter og litt salt. Alle komponentene i en stor skje rør godt.

Fremgangsmåten for dannelse retter

Fremstilling av de viktigste komponentene, umiddelbart videre til dannelsen av en sufflé. For å gjøre dette, ta en bolle Multivarki og sjenerøst smøre det med solsikkeolje. Så, i en bolle spre ½ av fiske basis og grundig tamped det. Etter at fisken kjøttdeigen sette stuffing egg og greener. Avslutningsvis dekker det halvparten av de gjenværende baser. Klar halvferdig likestille skjeen, og eventuelt vakker mønster trekning i detalj ved hjelp av gaffelen.

Varmebehandlingsprosessen

Etter å ha lagt ut ingrediensene i en bolle, ble de umiddelbart stengt og forberedt på en bakeprogrammet i 43 minutter. For dette fisket souffle greit å ta tak og litt brunet.

Vi serverer til middag

Klar sufflé fisk med egg fylling fjernes fra Multivarki og litt avkjølt. Deretter er det kuttet i biter, pent lagt ut på en liten tallerken og presentert til bordet, sammen med brød.