Fruktis - frelse fra sommervarmen

Hvordan flykte fra sommervarmen, stuffiness og tørst? Det er en enkel løsning: Lag en frukt is. Oppskriften på denne kalde delikatessen er så enkel at den vil takle selv barnet, og å smake denne iskrem vil ha rundt. I tillegg legger et utvalg av frukt og bær, kan du få en rekke desserter å smake, full av ulike vitaminer.

Appelsin og jordbær frukt is

Et flott alternativ behandler for barn og voksne, som er enkel å tilberede hjemme. Sødme av jordbær og sitrusnoter av oransje vil gi friskhet og svalende kostnad nyttige vitaminer sommeren noen ganger.

ingredienser:

• glass av jordbær;
• to glass appelsinjuice;
• kopp vanilje yoghurt;
• to spiseskjeer sukker.

forberedelse

Beat med hjelp av en blender appelsinjuice, yoghurt og jordbær vasket og obsushennuyu. For øvrig kan det i noen bær bli kuttet i små stykker og legge til den resulterende puré, deretter frukt is oppnådd med stykker av friske jordbær. Den oppnådde blanding ble dekomponert ved støpeformer, for å installere trepinner og satt i fryseren i minst tre til fire timer.

Blåbær og yoghurt popsicles

Vakker og nyttig tofarget dessert vil overraske og glede hele familien. For å forberede denne delikatessen passer som frossen og fersk frukt og yoghurt for å legge ømhet klar til å behandle.

ingredienser:

• 80 gram blåbær;
• 50 g yoghurt blåbær (1,5-2% fett);
• 150 gram yoghurt uten fyllstoff (1,5-2% fett);
• kvart teskje vaniljesukker;
• et glass vann;
• en teskje sukker.

forberedelse

For å fremstille lilla lag blandingen ved bruk av en blender blåbær, blåbær yoghurt, og en kvart kopp vann. Til det hvite lag - yoghurt uten fyllstoffer, sukker, vaniljesukker og gjenværende vann. Fyll tank til iskrem fremstilt med en blanding av omtrent halvparten (i den første del av koppen helle magenta lag, i andre - hvit). Former å sette i fryseren i en halv time. Ta kopper, setter de frosne yoghurt pinner for iskrem og hell en blanding av andre farger. Igjen for å fjerne den i fryseren og vente 3-4 timer. Etter denne tid, er en favoritt godbit klar!

nyttige tips

Uansett hvilken oppskrift for frukt is du velger, er det noen generelle tips som vil gå med noen av dem:

• ikke å ha spesielle beholdere for iskrem, kan man bruke kopper ut av yoghurt, små plastkopper og til og med støpeformer for is frysepunktet, å innføre i dem tannpirkerne (slike blokker er meget hensiktsmessig å tilsette i te eller bare vann for kjøling, og smak og aroma);
• bare la i fryseren kokt potetmos i form, vil du motta en frukt istapp. Dersom det fra tid til annen for å omrøre innholdet i prosessen for frysing, vil det være frukt sorbet;
• for enkelt å styre kokt dessert fra formen, er det nødvendig å holde den under kaldt vann rennende vann i 30 sekunder;
• for å fremstille en "myk" popsicles, bør det legges til en av stabilisatorene - stivelse eller gelatin.