Spaghetti saus fra tomater: ulike alternativer matlaging

Spaghetti saus fra tomater kan være forberedt på svært ulike måter. I dag presenterer vi deg to alternativer, hvorav den ene krever varmebehandling, og den andre ikke. Det bør bemerkes at begge disse måtene å gjøre spaghetti kokt mye mer velduftende, velsmakende og tilfredsstillende.

1. saus Oppskrift Tomat uten varmebehandling

Nødvendige ingredienser:

• Tørket basilikum - ½ liten skje;
• store modne tomater - 3 stk,.
• fersk hvitløk stort - 1 fedd;
• persille og dill Nyplukkede - noen sprigs;
• olivenolje - 2 spiseskjeer;
• rød pepper - 3 klyper;
• jodsalt - ½ liten skje;
• høy fett majones - 2 store skjeer.

Fremgangsmåten for fremstilling

Før du gjør spaghetti saus fra tomater, bør være grundig vasket og renset fra uspiselige elementer av alle de ovennevnte produktene. Deretter, i en blander med dyser, som er nødvendig for å sette knivene delt i fire modne røde tomater, nær gressløk, friske urter (persille og dill), jodert salt, rød pepper, søt høy-fett majones. Deretter hogge alle ingrediensene som kreves og deretter legge til for å få en masse olivenolje og tørket basilikum. Klar duftende saus skal fylles med kokt varm pasta og tjene sitt bord sammen med pølser, koteletter eller andre kjøtt delikatesser.

2. Hvordan lage en saus for spaghetti i pannen med kyllingbrystene

Nødvendige ingredienser:

• Tørket basilikum - en liten skje;
• store modne tomater - 5 stk,.
• løk pærer er små - 2 stk;.
• persille og dill Nyplukkede - noen sprigs;
• solsikkeolje - 45 ml;
• kyllingbryst - 550 g;
• rød pepper - 3 klyper;
• stor hvitløk - 1 fedd;
• jodsalt - en liten skje;
• rømme (20% eid) - 5 store skjeer.

Fremgangsmåten for fremstilling

Spaghetti saus med tomater og hvit fjørfekjøtt er mye lengre enn den forrige versjonen. For å gjøre dette, vaske kyllingbryst for å fjerne dem fra bein og hud, deretter hogge i små biter. Deretter fileter som kreves for å legge ut i en kjele og steke på middels varme (ved hjelp av vegetabilsk olje) sammen med hakket løk.

Når kjøttet er dekket med et mykt og gylden brun, den skal smak med pepper og salt, og deretter satt inn i en blander hakkede tomater, hakkede grønnsaker, tørket basilikum og tykk fløte. Stew i saften av tomatene alle ingrediensene trengte en annen fjerdedel av en time. Etter denne tid, må sausen fjernes fra varmen, og deretter legge til det revet fedd fersk hvitløk.

Hvordan å bringe til bordet

Hot saus for spaghetti med tomater bør settes på kokt pasta og forsiktig bland. Deretter må fatet spres over porsjon plater, og topp sjenerøst med revet ost. Dette produktet vil gjøre en solid middag, velduftende og vakkert. For denne retten, må du sende inn en frisk grønnsak salat, grønnsaker og grovt brød. Bon appetit!