Velg en oppskrift: hjemmelaget brød

Butikktyv brød er ikke alltid preget av god smak og sterk aroma. Dessuten er kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler brukes noen ganger for det. Derfor alle som verdsetter sine egne måltider, fortsatt ingenting hvordan å lage hjemmelaget brød. Slike kaker vil dekorere ethvert bord, og alle rettene med det vil gjøre litt mer smakfull.

Den første oppskrift: hjemmelaget brød med dill og olivenolje

Laget av denne metoden usannsynlig brød er oppnådd. Du må hvetemel - fire kopper varmt vann - et glass, et par teskjeer salt, tjue gram sukker, en fjerdedel av pakking av fersk gjær, frisk gjeng med dill, tjue milliliter olivenolje. Oppløs sukker og salt sammen med gjær i varmt vann. Hell mel og elt deigen. Skjær fennikel i det, tilsett olivenolje og eventuelt litt mel. Dekk oppnådde deig klut og satt til varme i en halv time. Baking eller form for baking pensle med olje, lå på toppen av deigen og også smøre den med olivenolje. Førti minutter senere, satt i ovnen, forvarmet til 160 grader. Bake i omtrent en halv time for å oppnå en appetittvekkende skorpe. Slike brød er hjemmelaget er best tjent frisk til bordet så snart det er avkjølt. Kombinasjonen av olje og fennikel gi det en smak.

Den andre oppskriften: Hjemmelaget brød med paprika

For utarbeidelse av dette brødet vil trenge tre kopper hvetemel og en kopp mais, en teskje paprika, et glass varmt vann, et par te skjeer av salt, tjue gram sukker, tjuefem gram fersk gjær og en spiseskje olivenolje uraffinert olje. Salt, sukker og gjær å helle varmt vann og rør. Legg paprika og et glass av hver type mel, rør og la for en kort stund, og deretter legge restene av mel og elt deigen. Hell olivenolje og la brygge i varmen i en time. Hell over i en smurt form og strø med sesamfrø, la stå i en halv time for å heve deigen. Plasser i ovnen, forvarmet til hundre og seksti grader, stek i tretti minutter. Fjern fra formen når brødet avkjøles, og tjene.

Tredje oppskriften: hjemmelaget brød med rømme

Ta tre hundre og tyve milliliter vann, tre spiseskjeer med rømme, tjuefem gram fersk gjær to ts salt og en spiseskje sukker, tre og en halv kopper mel. I varmt vann for å oppløse den gjær, sukker og salt, tilsett rømme og bland. Tilsett mel og elt deigen, la den i en halv time i varmen. Etter denne tid, kna brygg hendene med vegetabilsk olje og la stå i en halv time i bakeformen. Bake i førti minutter ved en temperatur på ett hundre og seksti grader.

Fjerde oppskriften: hjemmelaget brød med rosmarin

Du trenger et glass vann, tjuefem gram gjær, fire kopper mel, en spiseskje olivenolje, to ts salt, en spiseskje sukker, en klype rosmarin. Løs opp gjær i vann med salt og sukker inntil fullstendig oppløsning av ingrediensene. Tilsett smør og siktet mel. Elt deigen og tilsett rosmarin. La den heve i et par timer. Punch Hev svamp, pensle med olivenolje og overføring til et skjema. Etter en halv time, sende den i ovnen, forvarmet til hundre og sytti grader, og stek i førti minutter.