Hvordan koke blomkål med egg: to resept

Enkelt og veldig velsmakende rett - blomkål, egg oversvømmet. Forbereder det raskt og godt oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Vennligst finne oppskriften.

Hvordan koke blomkål med egg: den første oppskriften

For denne retten trenger du følgende suite av produkter:

• gafler blomkål (mellomstørrelse) - 1 pc;.
• noen egg (3-4 stk.);
• salt, pepper;
• matolje;
• feed: krem (majones), urter og hvitløk.

Hvordan å lage mat blomkål med egg: instruksjon

Demontere leder av kål i buketter, og deretter skylle dem. Kok en gryte med vann, satt litt salt og pasteuriserte stykker. Nok 10 minutter. I en bolle, visp eggene 3-4, en blanding av salt og legge til et lite pepper. Du kan også sette dine favoritt krydder. I en stekepanne, hell vegetabilsk olje. Varme den. Hver inflorescence dip i røren og sted i den varme oljen. Yngel hver side i 3-4 minutter. Klar blomkål bør være gylden brun. Inflorescences plassere på tørkepapir for å absorbere overflødig fett. Fremstill en saus av sur fløte og / eller majones. For å gjøre dette, må du ta like mengder disse to produktmiks. For å krydre sausen sesongen med knust hvitløk og hakkede grønne blader.

anbefalinger

Color kål, lapskaus med egg, passe perfekt for snack. Dessuten kan det sendes inn som en forrett før hovedretten. For turer til naturen eller lunsj jobbe fit blomkål. I tillegg kan det være kokt i brødsmuler.

Hvordan koke blomkål med egg: den andre oppskriften

Blomkål kan ikke bare steke et egg, men også med andre grønnsaker. Følgende alternativer. ingredienser:

• gafler blomkål 1 stk.;
• fersk sopp, 200 g;
• pepper 1 stk.;
• løk - 1 stk (mellomstore).
• modne tomater - 1-2 stk,.
• fedd hvitløk - 2-3;
• frityrolje i en mengde på 50 ml;
• ferske egg i mengden av 6-7 pc.;
• hard ost, 150 g;

Hvordan koke blomkål med egg: instruksjon

1 trinn

Vask paprika, løsne det fra stilken og frø og skåret i tynne strimler. Onion Skrell og hakk med en kniv. Tomater skåret i terninger.

2 trinn

Sopp skåret i små skiver og stek i smør med løk. Deretter legge til pan hakket paprika og tomater. Rens hvitløken, kuttet og satt i grønnsakene.

3-trinns

Hode av kål vaske og demontere i buketter. Potten koke vannet koke stykker i 10 minutter. Podsolite.

trinn 4

Kokt kål, sted i pannen til de andre grønnsakene. Rør. Salt og pepper etter smak. Du kan sette tabasco saus og din favoritt krydder. La det småkoke til grønnsakene i 10 minutter.

trinn 5

Visp eggene i en bolle. Smak til med salt. Riv osten. Stekte grønnsaker hell eggeblandingen, strø ost på toppen. Dekk pannen med lokk og stek i ca 5-7 minutter. Som et resultat, vil du ha en tilfredsstillende, næringsrikt måltid som kan serveres til lunsj eller middag. Top pynte med grønn kål. Bon appetit!