Hvis du er engasjert i utarbeidelsen menyen for ferie bordet og se etter et varmt måltid, som vil være populært blant gjestene, sørg for å ta hensyn til kjøtt i fransk med poteter og tomater. I denne artikkelen gir vi deg detaljert sine forberedelser teknologi. Enig, kan svært få mennesker forbli likegyldig til appetittvekkende skiver av oksekjøtt, svinekjøtt eller kylling, bakt med saftige grønnsaker. En rødmusset skorpe ost gi godbit til din vakre og festlig utseende.
Hvordan lage velsmakende kjøtt på fransk med poteter og tomater
For en stor del av maten ta:
- 700 g svine myk (f.eks cervix);
- 3-4 modne tomater;
- potet hyller;
- stor løk pære;
- 200 g hard ost;
- majones, en spiseskje av vegetabilsk olje, salt og krydder for kjøtt.
Først forberede svinekjøtt. Vask kjøtt, skåret i biter a la carte og god frastøte. Så for å få enda mykere. Smak til med salt, dryss med sort pepper eller spesielle krydder for kjøtt. Ordne på en stekeplate som du ønsker å strø med vegetabilsk olje. Løk skåret i store ringer og tomater - skiver. Poteter trenger å skrelle og skjære i skiver. På toppen av svinekjøtt stykker Sett løken først, og deretter - tomater. Poteter - nær til kjøtt. Nå må du parabolen sjenerøst med majones, dryss sjenerøst med ost og sett i ovnen i 25 minutter. Stek ved 180 0. Etter det, slå av ovnen og la retten stå i femten minutter. Kjøtt på fransk med tomater og poteter klar. Det kan gjelde for tabellen på et stort fat eller direkte på bakeplate. Porsjon svinekjøtt stykker og deretter kokt siderett av poteter vil være den viktigste retten på ferien. Ikke forbli likegyldig ingen.
Hvordan ellers kan du koke kjøttet på fransk med poteter og tomater
Selvfølgelig, mat kan ikke ta fettstoffer svinekjøtt er fin biff, kylling, kalkun eller annet kjøtt. Og du kan gjøre et godt måltid og kjøtt. Ta for ham:
- 5 store poteter og tomater 5;
- 100 g revet ost;
- 300 gram kjøttdeig, er bedre å ta en blanding av svin og oksekjøtt;
- pære løk og et par fedd hvitløk,
- 70 g majones, kan være mer, bli guidet av din egen smak;
- litt salt, krydder og vegetabilsk olje.
Kjøtt på fransk (bilder kan sees til høyre), utarbeidet i henhold til oppskriften, får du veldig myk og saftig, fordi vi bruker stuffing. Først nyte en grønnsak: poteter, ren og koke til halvparten, løken i små terninger og legg til det knuste kjøtt, krydre med salt og tilsett krydder. Ost rist. Kule knoller, skåret i skiver 1 cm tykt. De må settes på kjelen (smøre en liten mengde olje). Etter toppen for å sette på et krus tomat, deretter en teskje av kjøttdeig. Nå smør tallerken med majones, dryss med ost. Stek kjøttet i fransk med poteter og tomater som trengs for en halv time på 180-200 grader. Etter dekorere med greener og server. Nå som du har to fantastisk oppskrift varm, vil du ikke lenger bli plaget av spørsmålet om hva du skal sende til ferie tabellen.