Slående deilig varm: kyllingbryst med grønnsaker

Steke kylling med grønnsaker - alltid lønnsomt alternativ måltider, enten det er et fullverdig måltid for middag eller en annen tid for middag. Kalorifattig kjøtt perfekt fordøyelig og grønnsaker bedre bevegelighet i magen, og bare gjøre maten mer smakfull, bedre matet, sunnere.

Roast "Improvisasjon"

Vi har ikke tilfeldigvis heter så dette kyllingbryst med grønnsaker. Etter at alle de ingrediensene som utgjør rettene er tatt, sier de, "øyemål". Og det viser utrolig deilig! Forberedt fatet følger. Kjøtt (ca. 450-500 g) skylling, fjerne filmen og skåret i stykker av gjennomsnittlig størrelse og yngel i kokekaret i en tilstrekkelig mengde av vegetabilsk olje til lys brun. Deretter skifte alt i en kjele, tilsett hakket løk halv-ringer 2-3. Clean skrelle noen auberginer, 4-5 paprika, skjær dem i stykker - og støpejern. Tilsett litt vann, dekk med et lokk, la koke, og deretter la kyllingbryst med stuet grønnsaker over middels varme til løken er myk. Ikke glem å røre.

Mot slutten av risten noen gulrøtter og legge til parabolen. Om nødvendig, hell litt mer vann. På slutten satt tre laurbærblad, en håndfull av allehånde, litt gurkemeie og koriander. Smak til med salt etter smak og sesong med varm tomat (2-3 spiseskje eller mer). Etter finhakk 5 hvitløksfedd, og satt i jern av gass. Gi parabolen en brygge under lokket i ca 15 minutter og deretter tjene. Hvis du bare legge ut på platene, prøv å i hver porsjon, og fikk en kyllingbryst med grønnsaker, ikke bare grønnsaker. Dryss fatet med grøntområder. Det er mulig å spise i og av seg selv, og kan stekte eller kokte poteter, ris eller bokhvete, pasta.

Tillegg til hot "Improvisasjon"

Forbered deilig og kan være noe annerledes. Kjøtt, kok til de er møre i saltet vann (en liten mengde av det). Fjern fra suppen, kjølig, skåret i terninger. Nå la ville vente til kyllingbryst.

Med grønnsaker gjøre det. Shinkuem i potten og stek løken mye (til gylden brun), tilsett 5-7 store, modne, kjøttfulle pomidorin (du kan forhånds slukke dem med kokende vann og skrell dem), litt kokt. Da vi plassere terninger aubergine, gulrøtter, paprika, squash. Og alt dette putre, og legger vann i stedet for kyllingbuljong. Pass på å røre på slutten av salt, sukker og kan legge litt.

Før du slår av, sette kjøtt, hvitløk banket (4 fedd), dill og persille, svart pepper og litt malt ingefær. Gi en byll og fjern fra varmen. La din stekt kyllingbryst med grønnsaker, litt stå opp, deretter fortsette på bordet. Suksess med maten vil være fantastisk!

ovnsstekte poteter

Kjøtt - et produkt som er bra på noen måte, det viktigste - å lage den riktig. Spesielt hvis det er fugl eller vilt. For eksempel, en deilig middag ute, hvis den er stekt kyllingbryst med grønnsaker, men ikke enkel, og røkt. Komponenter: Poteter - pund av kjøtt - 250 g, løk - 1 hode, olje zazharki og 3-4 ss tomat for fylling av drivstoff. Selvfølgelig, salt, krydder og krydder.

Rens potetene og kutt i store skiver. Hakk løk halvringene og yngel på et dyp stekepanne eller potten. Røkt brystet, skåret i tynne skiver. Alle bestanddeler kobler, helle vann til å dekke produkter, salt, brette tomat, erter vsypte flere duftende og bitter pepper, koriander, laurbærblad og småkoke i omtrent 45 minutter lokk på lav varme under omrøring. Ved søknad ikke glem grønne. Og det ville være bra å lage en salat av friske grønnsaker (agurk, tomater eller kål med majones). Separat, satte pepperrot og sennep, hvitløk saus. Fit godt og unge hvitløk eller løk med fjær.

grillet kjøtt

Nå turn er en annen oppskrift - kyllingbryst grillet med grønnsaker. Hemmeligheten av retter igjen i riktig håndtering av kjøtt. Du bør fjerne det fra filmen, skjær den i skiver og litt banket av kjøkkenet med en hammer. Deretter rulle i sort pepper, salt og stekt i vegetabilsk olje. Hvis du forhånds bryst bit promarinuete, vil retten vise seg bare nydelig!

Men selv uten marinade vil være noe - kan du bare strø skiver med sitronsaft klar. Deretter gni på et grovt rivjern flere hoder av rødt bete og steke den i vegetabilsk olje med løk, som inntil da å koke kjøttet. Krydre med salt og pepper. På slutten satt i en pan skiver bryster, cover, og etter noen minutter fjern fra varmen. Serveres varm mat med friske urter. Rødbeter og kål kan skiftes ut eller hermetisert grønne erter.

bakt kjøtt

Og til slutt, kyllingbryst, bakt med grønnsaker. Skjær den i skiver av middels tykkelse, mørne i eddik med honning, prisolit, obmazhte soyasaus. Poteter ren, vask, skåret i skiver av 2 cm tykkelse. Prisolit, pensle med majones. På oljet stekeplate legge ut kjøttet rundt - poteter, dryss med urter og stek til ferdig. Serve, stenket med urter, salat surkål.