Ruller fylt med ost: varianter av pålegg og matlaging teknikker

Ruller fylt med ost - en god matbit for noen feiring. Denne retten behager ikke bare magen, men også øyet, fordi ser veldig attraktiv. I dag ser vi på de ulike alternativene for fremstilling av slike snacks. Så, la oss ikke utsette og starte vår historie ...

Roll ost med røkelaks

For å forberede trenger du:

• persille, dill - tretti gram;
• hard ost - to hundre gram,
• saltet ørret (eller laks) - tre hundre gram.

forberedelse

1. Riv osten.
2. Deretter vaskes persille og dill, tørr og hogge melenko.
3. Bland ost med urter, satt i noen kapasitet (for eksempel i en pan), og deretter sette i et vannbad.
4. Varme og stek til osten smelter. Hvis du ikke kan lage mat i et vannbad, og deretter sette ost med greener i en pose og slippe i kokende vann. Hold tre minutters der.
5. Da ostemassen lå mellom de to lagene av film. Deretter bruker en kjevle inn i et tynt lag roll.
6. Ta fisken i tynne skive det.
7. Fjern folien og legg på en ost bakverk fisk. Deretter slår alle roll.
8. Deretter satte produktet under et lett trykk, la avkjøles i kjøleskapet og skjær i porsjoner.
9. Før servering osten rull med laks pynt med friske urter.

Det er alt, parabolen er klar.

Velsmakende produkt med ostemasse

Nå forteller vi hvordan å lage en ost rull fylt med cottage cheese. For å forberede deigen du trenger:

• fem hundre gram hard ost;
• en spiseskje av vegetabilsk olje.

som kreves for fylling:

• fire gram cottage cheese;
• To hundre gram kylling (kokt);
• tre fedd hvitløk;
• dill, persille og løk;
• hundre gram fett rømme;
• ett kokt egg;
• en liten paprika (eller mer enn halvparten);
• sort pepper og rød pepper;
• salt.

Som ruller av ost fylt hjelpe til i vanskelige tider, når gjester har å stige. Eller det skjer at i morgen for lat til å lage en full frokost. Det er denne typen roll kommer i mange vertinner. Forbered det er ikke vanskelig, og tiden vil være mer enn tjue minutter. En nær folk vil bli overrasket av slike en interessant og sunne retter.

matlaging

1. Fjerne hvitløk og finhakk sammen med kokte grønnsaker.
2. Deretter må du koker kyllingen og skjær i biter.
3. Kylling, hvitløk, ost og urter kjøttdeig. Deretter tilsett salt og pepper. Legg rømme og bland alt godt.
4. Osten er smurt med vegetabilsk olje. en plastpose er lukket, og deretter senkes ned i kokende vann i ti minutter, eller i en mikrobølgeovn blir sendt sju minutter (koker ved middels effekt).
5. Etter at osten er myk, blir den fjernet fra plastposen og rullet inn i sømmen i to centimeter tykt.
6. Det er lagt ut kokt stuffing, er det lagt finhakket paprika.
7. Etter dannelse ost valseruller, valseforming. Hjelpere i dette tilfellet er en plastpose. Det er i utgangspunktet rulle ut deigen ost.
8. Allerede kokt ruller strødd med revet revet kokt egg og sendt til to timer på et kjølig sted.
9. Deretter kuttet i biter a la carte og serveres ved bordet.

En slik rull - det er en god matbit og tillegg til noen hverdagslige og festbord.

Her undersøkte vi hva som utgjør noen ruller fylt med ost. Som du kan se, disse produktene er forberedt raskt. Oppskrifter for deres fremstilling er også mulig å komme opp med sine egne.

Med ost og kylling

Hvordan å lage en deilig brød av ost? Just. Du trenger bare å lytte til våre råd. For å forberede trenger du:

• Cheese - tre hundre gram,
• kylling - ett hundre gram,
• cottage cheese - to hundre gram,
• greener;
• krem - 75 gram.

Lag en rull

1. Først forberede stuffing. Det er nødvendig å koke fileten, skjær den i biter.
2. Deretter bland cottage cheese, kjøtt, grønnsaker og fløte. Du kan gjøre dette ved hjelp av en blender.
3. Ost (ikke durum!) Er forskjøvet i pakken for baking og senkes ned i kokende vann i tre minutter. I løpet av denne tiden, må han bli myk. Ost er trukket ut av vannet og valset med en kjevle inn i en liten kake.
4. Da er det nødvendig å fjerne pakken. Deretter satt på en ostekake fylling, roll. Og la den i ca tretti minutter og.
5. Når tiden går, kan rullen kuttes i biter og server retten på salatblad.

Med røkelaks og dill og tomat

Å koke ost rull med laks, trenger du:

• Femti gram fersk persille,
• ett hundre og femti gram hard ost;
• ett hundre og femti gram laks;
• tomat;
• frisk dill (50 gram).

Denne retten er nyttig, fordi i sin sammensetning har laks. Den har en behagelig smak. Den inneholder nyttige aminosyrer, B-vitaminer og mineraler. La oss raskt lære å lage ost rull med laks.

Prosessen med koke

1. Bearbeidet ost på et fint rivjern.
2. Greens vasket og kuttet.
3. Tomater vasket, skåret i små biter.
4. Deretter må du blande ost med tomat, dill og persille. Alt innhold satt i pakken for baking og satt i et vannbad.
5. Gradvis oppvarming, vil det ta en myk tilstand. Små bevegelser er nødvendig for å røre ost stuffing.
6. Etter det rulle ut et tynt lag med ost og avkjøles litt. Slipp fra pakken og sette den på i tynne skiver laks.
7. Nær rulle og sette en time på et kjølig sted.

med kylling

OST ruller, innser du at du kan gjøre med forskjellige fyllinger. Vi tilbyr deg et annet alternativ. Hvordan lage ost roll med kylling? Enkelt, hvis, selvfølgelig, har alle de nødvendige ingrediensene. For matlaging trenger du:

• hard ost - fire gram;
• bearbeidet ost - ikke mer enn to stykker;
• to egg;
• hakket kylling - et pund;
• pepper;
• krydder og urter;
• hvitløk - fire nellik.

Forberedelse Roll med kylling

1. Første start for stuffing. Han saltet, dryss med pepper. Deretter legger krydder og paprika.
2. Alle komponentene blandes og spres på en tynn plate av ost, som er forhånds gnidd på et rivjern, blandes med egg og sendes til ovnen (for mykning og danner kaker).
3. Farse er utvidet jevnt, uten dannelse av borozdochek og trau. Etter at han rullet i en rull og sendes til stekes i ovnen i tretti minutter.
4. Deretter rull med ost kjøles med høne minst en time. Etter som den kan spises.

med sopp

Vi tilbyr deg en annen oppskrift. Du vil lære å lage ost rull med sopp. Dette produktet er en spesielt delikat og behagelig smak.

For å forberede en matbit, må du ha:

• Tre hundre gram hard ost;
• Sytti gram smør;
• en agurk;
• en liten paprika;
• hundre gram skinke;
• To hundre gram fersk sopp;
• fedd hvitløk,
• åtte bær korroderte svisker;
• noen spiseskjeer med majones;
• en rekke friske urter;
• vegetabilsk olje;
• pepper.

Forbereder en rull med sopp

1. Finhakket greener, er det lagt til majones. Olje myk konsistens er blandet med knust hvitløk under press. Disse produktene er blandet og solyatsya legge pepper etter egen smak.
2. Ta svisker. Hvis ikke, så kan du erstatte oliven hvis beskjære hardt, kan det helle litt kokende vann. Da vil det bli myk. Finhakket.
3. Paprika, agurk og skinke kuttet i strimler, tilsett svisker og alt er godt blandet.
4. Ost gnidd på et grovt rivjern, som legges i en plastpose og faller inn i en kjele med kokende vann (i 5 minutter).
5. Når det trekkes ut av potten i en plastpose og valset ut til en liten kake. La den avkjøles i noen minutter, det holder kokt stuffing.
6. Layer innpakket i en rull, og etter at den er avkjølt, det kan spises.

Med hermetisert fisk

Denne oppskriften vil appellere til de som liker å fiske. Det gjorde det så enkelt som resten av disse. Å koke ost rull med fisk, må du:

• ett hundre og femti gram ost;
• Bank of hermetisert fisk;
• majones (smak);
• dill - tretti gram;
• pita.

å fremstille en rull

1. Ost rist.
2. Fisk er banket med en gaffel.
3. Fisk og ost mix. De er sammen med dill majones. Så alt er blandet.
4. Lagt fylle på pita vakre glatte lag og rullet inn i en rull. Det er alt, produktet er klart.

Med kjøttdeig

Vi så på hvordan å forberede en rull med hard ost med fisk, kylling, sopp. Nå la oss se på en oppskrift med kjøttdeig.

Du trenger:

• hard ost - tre hundre gram,
• fem egg;
• Majones - 150 ml;
• semulegryn - tre kunst. skjeer;
• kjøttdeig - fem hundre gram;
• krydder;
• greener.

Forbereder en rull med kjøttdeig

1. Cheese gni på et rivjern.
2. Det er lagt til kokte egg, majones, semule og eltes.
3. I en klare bakedeig avsettes jevnt. Stek det skal være fem minutter ved 200 grader.
4. Stuffing laget av kjøttdeig med tillegg av to egg, semulegryn, hakkede urter og krydder. Alle produkter er blandet og lagt ut på ostekaken er fortsatt varm fra forrige. Produktet blir deretter vridd og utflytende egg. Nylig bakt i ovnen i fem - syv minutter.

deilig roll

Nå ser vi på hvordan du skal forberede en rull med bacon og ost. For matlaging trenger du:

• beisede pepper;
• sylte kapers;
• en eggeplomme;
• usyret flass kringle (tre hundre gram);
• hard ost (to hundre gram), og samme mengde bacon.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. I denne tallerken det hele starter med fremstillingen av fyllet. Kapers og paprika skåret i stykker, blandet med revet ost, hakket bacon.
2. Deigen rulles ut tynt og det holder fylling.
3. Deretter rullet den inn i en rull. Etter som produktet er smurt plomme og går i ovnen i tjue minutter.

konklusjon

Nå som du vet hvordan å lage ost ruller med fylling. Som du kan se, de kan gjøres på forskjellige måter. Vi håper at en slags oppskrift vil du tiltrekke.