Rice pudding søt i ovnen: oppskrift

Søt gryte i ovnen kjente kokker i lang tid. Tidligere denne retten heter Krupenik. I gamle dager mye dyrket korn og ris har blitt en av bærebjelkene i en rekke gryteretter. Ved første de så ut som julen Pudding. Ingrediensene blir deretter endret noe, og at fatet er blitt den endelige form. Den ris pudding omfatter en rekke vitaminer og sporelementer som er nødvendige for personen. Derfor fatet bli en del av menyen for barnehager.

Hvilke ingredienser er brukt for ris gryteretter?

Søt gryte av ris har konstant ingredienser. Og det er allerede mulig å legge mer smak. Konstante komponenter i mat - det er tilberedt med melk ris, sukker og egg. Som tilsetningsstoffer, frisk frukt, hakkede nøtter og syltetøy er oftest brukt.

En klassisk oppskrift

Rice pudding søt kan tilberedes på den klassiske oppskriften. Det er mer egnet for frokost.

ingredienser:

• 100 g av ris;
• 250 g ost;
• tre egg;
• 2 teskjeer vaniljeekstrakt og sukker;
• 250 ml vann;
• tørkede eller friske frukter og bær;
• fra 25 til 50 gram smør.

gryteretter

Ris ble vasket og kokt med vann eller melk. Egg er delt inn i hvite og eggeplommer. Butter myker og varmer opp med en gaffel. Deretter legger eggeplommer, vanilje og sukker. Alt godt blandet. Denne prosedyre blir gjentatt etter tilsetning av hver ingrediens. Blandingen ble tilsatt til ostestoffet.

Proteiner ble pisket til et skum solid og tilsatt til den tidligere fremstilte masse. Deretter satte ris. Den resulterende blanding ble lagt inn i en fremstilt form, som er smurt på forhånd med vegetabilsk olje eller smør. Du kan bruke spesielle silikon beholdere for baking. Skjemaet lagt hakket frukt.

Gryte går i ovnen i 40 minutter. Hvis skjemaet er liten - omtrent en halv time. Klar gryte ved en temperatur på 160 til 180 grader. Til bordet retten kan serveres som varm eller avkjølt. I alle fall er det ikke mister sin smak.

Gryte av søte bestemors oppskrift

Bestemors oppskrift på gryterett er litt forskjellig fra den klassiske versjonen. Siden blant de komponentene har mel, måltid er en mer sunn, så det kan sendes inn selv for middag.

ingredienser:

• En liter av melk;
• 200 g av ris;
• sukker og vanilje til smak;
• 100 g smør;
• tre egg;
• en liten pose av bakepulver;
• tre spiseskjeer mel.

Rekkefølgen av arbeids

Først kokt ris i melk. Deretter legger vanilje. Alt blandes, og massen er igjen avkjøles helt. På denne tiden eggene er delt inn i hvite og eggeplommer. De pisket med sukker, og blandingen ble lagt i mykt smør. Alt godt blandet. Denne prosedyre blir gjentatt etter tilsetning av hver porsjon ingredienser.

Blandingen ble plassert bakepulver og mel. Deretter - avkjølt kokt ris. Proteiner ble pisket til et stabilt skum og er plassert i en gryte. Skjemaet er dekket med bakepapir eller smurt rikelig med smør. Den ferdige massen er lagt ut i en beholder gryteretter. Skjemaet er plassert i ovnen, forvarmet til 180 grader. Retten er bakt i 40 minutter. Deretter gryte avkjøles noe. Servert på bordet, skåret i biter.

Hva som kan være den søte gryte oppskrifter med forskjellige ingredienser?

Noen mennesker, spesielt barn, liker ikke havregrøt. Deretter gryte oppskrift med banan ville være et sikkert kort. For å forberede trenger du:

• 100 g av ris;
• to myk, kan være overmodne bananer (hard ikke egnet);
• 10 g smør;
• 200 ml melk;
• 50 g av banan chips;
• en klype muskat.

Vi begynner å lage mat

Figur grundig vasket, fylt med vann i et forhold på 1: 3 og plassert på bålet. Tilsett melk, og alt dette er kokt til ferdig kokt. Bananer er knadd med en gaffel eller knust i en blander. Form voldsomt smurt med smør. Med kokt ris blandet mashed bananer og lagt lite kutt. Blandingen blir lagt i formen og utjevnet. Dekorert med chips og er overstrødd med knust muskat. Klar gryte i ovnen ved 200 ° i 20 minutter.

Bakt ris med søte cottage cheese og frukt har en rekke andre ingredienser:

• tre egg;
• 200g sirkulær ris;
• 60 g rosiner;
• 200 g ost;
• 3 middels størrelse eple;
• to glass melk;
• en spiseskje av sur fløte;
• 2 ss. l. sukker.

Å få til etableringen av

Melken blir tilsatt til et glass vann, deretter hellet ris og kok i 20 minutter. 2 pisket egg med sukker. Epler skrelles og skjæres i terninger. Vann fra risen er drenert, og bakpart avkjøles noe. Da er det lagt til curd, rosiner, skiver epler og pisket egg.

Alt godt blandet. Den smurt smør formen ferdige blanding helles. Rømme pisket med et egg. Deretter sausen er belagt topplagmaterialer gryteretter. Den sendes til ovnen i 20 minutter og kokt ved en temperatur på 200 grader.

Gryte med søt syltetøy, kiwi eller andre ingredienser den klassiske prinsippet. Først blir alle komponentene blandet, og deretter lagt ut i form og sendt til retten i ovnen.

Gryteretter kan tilberedes i multivarka. Det er smurt med smør, og deretter lagt ut klar blandingen i en beholder. i "Baking" -modus forbereder gryte 50 minutter.

matlaging funksjoner

Når du legger kardemomme, kanel og knust muskat smaken tar på en ny nyanse. Hvis veldig saftig og frisk frukt, er det best hvis de er kuttet og pre propasserovany. Deretter vil retten vise seg mye bedre smak. Gryte vil ikke falle fra hverandre og propechetsya jevnt. Etter pisking proteiner kan slå seg ned. For å unngå dette, er de blandet fra topp til bunn.

Risen ikke kleber seg sammen, er det nødvendig å forhåndsvask før vannet ikke vil forsvinne, dis og det blir gjennomsiktig, eller bruk rumpe, som selges i ferdigpakkede sekker. Hvis det ikke er melis, så kan du få det ved å slipe sand i en kaffekvern. Å bake søt steg høyere og var mer luftig og delikat, egg før matlaging er nødvendig å dele inn plommer og hvite og legge dem individuelt.

Fylling og servering

Pålegg kan ikke bare gi alle lagene, men også blandes til den totale vekten på maten. Når den kommer inn i ferdiglagde er best å bruke søt saus ut av knipa, kondensert melk og honning. Godt egnet fruktsauser og glasurer.