Biscuit "Zebra": hjemmelaget oppskrift

Striped kjeks "Zebra" - en oppskrift som er svært populær i mange land. Dette baking alltid ser veldig imponerende, har en delikat smak med et hint av sjokolade og desserter utarbeidet på grunnlag av denne oppskriften er mye enklere enn det kan virke.

Sukkerbrød kan tjene som grunnlag for normal hverdag kake for te, og kan snu og bløtkake. All saken i design og tilleggene brukes (kremer, impregnering glasur, ganache). Videre på bakgrunn foreslått i vår artikkel oppskrift kan tilberedes og fantastiske cupcakes.

nødvendige ingrediensene

Det første trinnet er å forberede de produktene som våre kjeks "Zebra" vil bli utarbeidet. Oppskrift med trinnvise bilder for å bidra til at det ikke er noe komplisert om matlaging der. Det er bedre å fjerne alle komponenter av kjøleskapet i god tid slik at de varmet opp til romtemperatur.

Vi trenger følgende:

• fløte - 200 ml;
• egg - 3 stk;.
• mel (siktet) - 2 v.;
• soda - 1 ts;..
• margarin, smør eller spre - 50 g;
• sukker - 1 ss;.
• kakao - 2-3 ss. l.

Ikke glem også om fett for smøring av formen. For dette formålet, ideelt olje i en spray.

Fremstilling av kjeksdeig i trinnene

Det antas at for fremstilling av en hvilken som helst kjeks deig er best blander. Det er ikke noe unntak, og en kjeks "Zebra"

Oppskriften trinn for trinn med bilder hjemme vil hjelpe deg, hvis du er til din disposisjon slikt utstyr der. Du kan bruke en vanlig blender eller visp ingredienser for hånd, ved hjelp av en Corolla.

1. Det første vi må nøye visp eggene med sukker. Dette vil skape en mild luft base for vår fremtid kjeks. Stabile topper du ikke lykkes, fordi vi bruker hele egg, ikke proteiner, men massen bør være tilstrekkelig homogen og lys, og i tillegg øke i volum.
2. Hvis kremen du bruker, ikke altfor feit og sur, kan du legge natron direkte inn i den. Syre vil være tilstrekkelig. Ellers forhånd slukke brus eddik eller sitronsaft.
3. Tilsett pisket egg krem, smeltet smør, mel. Del deigen i to deler.
4. I en del legge kakao og bland godt.

Fyll ut skjemaet

Biscuit "Zebra", oppskriften som vi foreslår i denne artikkelen, kan hver kvinne justere til din smak. Som strimler du foretrekker: veldig tynn, delikat og uttrykksfulle og klart? Bestem deg på forhånd for dette øyeblikket, fordi resultatet vil avhenge av oppfølgingen.

Hvis du ønsker å få tynne strimler, hell litt deig, bare en spiseskje hver gang på samme sted. Sprer lag vil danne seg selv, som det skal, med det resultat at du har dannet mønster med svært tynne linjer. Hvis du foretrekker storband, vekslende lys og mørke hell røren øse.

Uavhengig av tykkelsen av båndene, kjeks baking nødvendig i en forvarmet ovn 180 ^{° C} i ca 40 minutter. Ikke jag for å få ferdig kake! La det stå i ovnen i en halv time.

dekorere kjeks

På hvilken anledning valgte dere å lage mat kjeks "Zebra"? Oppskrift med bilde, foreslått i dette papiret er egnet for forskjellige retter. Det kan være en dagligdags kake for te. Det kan være dekorert med et dryss av kakao, melis, frosting og bær. Et lite råd: å sprinkling er flat, gjelder det ikke ut av pakken og bruke en liten sil, sprøyting på overflaten.

torte

Denne oppskriften er egnet for baking i anledning av en feiring. Opprinnelige utseende kaker der ideen er støttet av bandene og utvendig design. Du kan bruke to typer ganache (hvit og mørk sjokolade), samt en fargepasta. Hvis du arbeider med velurtrekk, bruk en sjablong.

"Zebra" med fargede striper

ingen vanlig kake "Zebra", kan du forberede deg på en barnebok ferie. Oppskriften du allerede er kjent og egnet for fargen på kaken.

Tykk, kremaktig Deigen bør deles ikke inn i to, men i tre deler, en for å la lyset, en annen nyanse av kakao, og den tredje for å legge til noen få dråper av fargestoff konfekt. For denne testen, må du velge fettløselige fargestoffer basis.

En uvanlig oppskrift: svart-hvitt "sebra"

Hvis du ønsker å gjøre svart-hvitt kake "Zebra", oppskriftsforslag under, er du sikker på å være interessert. Det vil være nyttig, for eksempel, hvis du forberede en fest for temaet for ferie i safaristil. Enig, dette er ikke en sebra beige-brun, nemlig svart og hvitt.

Den lyse delen av testen, tilsett noen dråper av titandioksyd (en trygg konditorfarge, hvorved stabil kringle oppnådde hvite fargetone). Oppnå svart hardere. Få blekk av blekksprut i butikkene rett og slett ikke kan, og prisen de har ganske høy. Støtten kan komme gel fargestoff, såsom "AmeriKolor" som maler over deigen jevnt over i en mettet fargetone. Bake en kake på samme måte som vanlig, og ser veldig imponerende og uvanlig.