Retter fra kyllingfilet - en rekke varianter

Ta vare på riktig og sunt kosthold betyr ikke å gi opp gleder og herligheter. Det er bare viktig å velge riktig produkter. Mat kyllingfileter kan være utrolig myk og velsmakende og brukt i ulike dietter. Det er en kilde til lett fordøyelig protein, og med milde metode for matlaging som kjøtt inneholder nesten ikke fett. Det kan tilføres i en kald form (snacks) og varm - andre rett varm.

Retter av kylling fileter der, kanskje, i alle retter av verden. Med en delikat smak, fjærfe, tilberedt på forskjellige måter, kan det kombineres med en rekke urter og kosttilskudd.

Stekt kyllingfilet retter

Matlaging dem vil ta mer enn en time. Filet kan ikke slå, fordi det er så pen og myk. Steke kjøtt bør begge sider til de er lett gyllenbrune (ca. 10 minutter) i olje. Du kan bruke ferdige røren kjøp, men du kan gjøre det selv. Til rett av kyllingfileter kjøpt skarp, må du dyppe kjøttet i en løsning av egg og deretter rulle i mel eller brødsmuler. Du kan legge til krydder - oregano, timian, svart pepper eller røde.

Deilig kylling oppnås hvis som garnityr å legge grønne erter, grønne bønner og potetmos. Du kan helle krydret orientalsk saus. Godt egnet også soya.

En annen måte å forberede retter fra kyllingfilet - fylt. Kjøttet skåret i plater ca 1 cm tykt. Fileten innpakket stuffing - ost, et stykke smør, sopp og svisker - rull i mel eller brødsmuler og stek til de er gyllenbrune. Kokte grønnsaker - blomkål, brokkoli, gulrøtter eller asparges - vil være en utmerket garnityr.

Stuinger av kyllingfilet

Hvis du ikke liker å steke eller ønsker å holde seg til en diett, kan du bruke en mer skånsom måte å tilberede. Kjøttet skåret i staver eller terninger tykkelse på 2-3 cm. Stek i 1-2 minutter på en rask varme, og deretter tilsett vann eller buljong og la det småkoke til den er myk. Etter en fjerdedel av en time med salt, tilsett krydder (hvitløk, løk, ingefær). Deilige oppskrifter fra kyllingfilet retter tilbys lapskaus kjøtt i krem, men du kan også bruke rømme (helst lav-fett) eller yoghurt. I dette tilfellet, er fileten en usedvanlig mild og myk. Krydder kan brukes som basilikum og pepper.

Kosten retter fra kyllingfilet

I et forsøk på å bevare sin slanke figur, prøv å spise kokt kjøtt. Kylling filet og så godt at det er mulig å lage mat (ca 25-30 minutter) og deretter avkjøles og brukes i salater. Det går bra med fjærkre som urter - purre, persille, salat, - og med andre grønnsaker. Elskere av uvanlige smakskombinasjoner kan velges som komponenter av ananas, rå eple, sviske, pære eller avocado. Med kylling kombinert som nøtter og rosiner. Kokt kjøtt er nærende ingrediens i noen salat, valg av produkter for som vil avhenge bare på fantasien.