Retter fra karpe. Oppskrifter for alle anledninger

Fiskeretter er alltid forberedt veldig raskt, spesielt hvis de er bakt i ovnen. Derfor, hvis uventede gjester stige, bare 40 minutter kan du tilberede et herlig måltid og spilte vertinne eller vert.

Måltider av karpe i ovnen

Forbered en fantastisk siderett med fisk umiddelbart. Fjerne løk og stek den i olje. Fisken kuttes og gni salt. Sett biter av en løk, skiver av tomater på toppdekselet. Tilsett krydder og ca. 100 ml vann. Poteter ren og lett stek på den andre pannen, legg den til fisk (satt rundt). Drysset med olje og ingredienser under panseret sende i ovnen i en halv time.

utstoppet fisk

Måltider av karpe er svært mangfoldig. Her, for eksempel, det er en slik oppskrift. Hele kadaveret ren og fjerne ryggraden og innmaten (i ryggen). Vask grundig og gni det på alle sider med salt. Matlaging kjøttdeig. Skjær løk og sopp, stek i varm stekepanne, tilsett et par tomater, tørkede og knuste nøtter. Bring til en full steking, tilsett krydder og vin. Innhentet stuffing spredning i fisk og sydd det. Vi setter det i form, tilsett vin og sende den i ovnen. Med jevne mellomrom hell karpe juice og vin fra formen. Når fisken er klar, helle det på toppen av et glass av sur fløte, som tilsettes et kokt egg. Vi sender i ovnen og stek til brunt.

Hvordan koke karpe i folie Hel fisk må være sløyd og skyll godt. Gni på alle sider med en blanding av salt, pepper og krydder. Løk renset fra skall, kuttet i halvringer, grønn vask. Sett på en stekeplate med folie, hennes kadaver. Vi stakk inne med smør og løk med greener. De øvrige ingredienser er lagt på toppen. Pakk rullen i folie og legg på en stekeplate. Måltider av karpe kan være en helt annen stuffing hvis du ønsker det, kan du bruke sitron eller rosmarin, og med legge krydder for fisken å gi den en deilig smak. Vi leverer alt i ovnen i 40-50 minutter. Når søker urter og løk for å rydde opp, og fisken skåret i porsjoner.

Matlaging i folie - variasjoner over et tema

Måltider av karpe kan være meget enkel å fremstille. For eksempel, en slik resept. Fisken må rengjøres og fjerne innvollene, god vask og gni med salt og pepper. Klem sitronsaft, hell over kadaveret. Bli kvitt Skrell løk, gulrøtter og poteter, skåret i tynne skiver grønnsaker. Det samme må gjøres med tomater. Du må legge på en stekefolie på det - fiskens buk som satte lag av grønnsaker, resten scatter rundt. Smøre alle rømme, vikle et ark av folie og satt i ovnen. Cook minutter 45. Deretter fjerner wrap og dryss fatet med olivenolje, legg til brun i ovnen i 15 minutter.

For å oppsummere

Her er det noen enkle måter for tilberedning av retter fra karpe. Forresten, kan fyllet være noe, det vil si, med mindre spesifikt lager produktene, kan du bruke det som er i kjøleskapet, spesielt når uventede gjester på terskelen. Vel, hvis du forbereder et hjem middag, vil det bli mer tid for refleksjon over stuffing, og kasseroller.