Raser sammen med epler: en trinnvis oppskrift

Smuldre kake - en dessert av kringle smuler. Den er laget av epler, et utvalg av frukt og bær. Bakt fatet ganske raskt. Det krever ikke spesielle ingredienser, alt du trenger å sikkert bli funnet i kjøleskapet. Forbered eplekake. En detaljert beskrivelse finner du i denne artikkelen.

Apple crumble: oppskrift

Total tid i ovnen tar mindre enn en time, 20 minutter som du vil bruke på forberedelse av ingredienser. Etter den tid gjestene du har tid til å bake denne enkle og deilig kake. Hva du trenger:

• 7-8 stk. epler (middels størrelse, syre varianter);
• ufullstendig pakke smør (ca. 120 g);
• omtrent 100 til 120 g sukker;
• ca 2 kopper (kan være litt mindre eller mer) mel;
• malt kanel og / eller fedd;
• salt;
• som et supplement - vaniljeis, kremfløte eller vaniljesaus.

Apple skarpe: trinnvis matlaging teknikk

1 trinn

Til å begynne med epler. Vask frukt og skjær dem i halvdeler. Fjern kjernen og frø. Skjær eplene over middels skiver og lå selv i varmen ildfast form. Eple form spiller ingen rolle, i den ferdige kaken de vil ikke bli sett. Dryss med frukt på toppen med en skje av kanel og sukker. Du kan bruke nellik (en tradisjonell condiment i England).

2 trinn

Blank danne et ark av folie, plassere den i en forvarmet ovn (temperatur på omkring 180 °). Still inn tiden - 20 minutter. Etter utløpet av halve steketiden, ta kjelen og bland epler. Igjen, dekk med folie og sett tilbake i ovnen. Det er nok å 20-25 minutter (kanskje litt mer hvis du har en større mengde frukt), til å bli en semi-myke epler. Det er en spesiell kulinarisk utvalg av denne frukten kalt Brumley. Fra det innhentet utmerket fylling for noen baking. Hvis oppskriften du bruker mykere varianter av epler, at deres forberedelse vil ta kortere tid.

3-trinns

Mens grønnsakene er i ovnen, ikke kast bort tid og nyte en sand grus. For å forberede den, i myknet (smeltet) smør, legg sukker. Fans cloying smak kan legge til mer enn angitt i oppskriften. Deretter salt (er tilstrekkelig klemme) og vsypte bestemt mengde mel. Alle hender kna den smidig. Nok 2 minutter, slik at alle ingrediensene blir en ensartet sand smule.

trinn 4

Etter eplene i ovnen for å oppnå den ønskede tilstand, fjernes formen og frigjøre den fra folien. Igjen, bland frukt. Forberedt sand smule lå på toppen av epler, og nøye glatte ut uten å lukke folie, plassere et varmebestandig rett tilbake i ovnen. Beregnet tid - 25 minutter. Skru ned varmen litt - til 170 grader. Apple crumble er klar når babyen på toppen av en sand vakre brune i kantene vil danne en sirup av eple fylling.

trinn 5

Ta kaken ut av ovnen og kjølig sted. Serve og spiser smuldre med epler som du kan i varme og kulde. Tradisjonelt i England denne desserten serveres med vaniljesaus (eggekrem) eller kremfløte. Du kan tjene kaken med vaniljeis. Bon appetit!