Poteter i fransk, er oppskriften enkel.

Poteter i fransk er elsket av mange, spesielt hans kjærlighet til menneskene. Sannsynlig å behage en mann, nok til å koke poteter og kjøtt, er ingrediensene for suksess.

Så, lære å lage mat pommes frites. Oppskrift på denne retten er relativt komplisert.

For denne retten, må vi ingredienser som:

Kjøtt (svinekjøtt), tre hundre gram - fire, et par stykker av løk, ca 1 kilo poteter (6 store poteter), ost - to hundre gram. Majones er også nødvendig, er det ønskelig ikke å ta meget fett og forskjellige krydder, slik som salt, pepper etc.

Gå direkte til kokeprosessen.

Kjøttet skal kuttes i mellomstore stykker, for å være i stand til å ha dem senere, ikke å ha klippet igjen. Beat kjøttet tidligere ikke er nødvendig, som uten denne prosedyren, viser det seg saftig, mykt og forsiktig.

Kjøttet skal være lett salt og pepper, og du kan legge til å smake en spiseskje majones, og bland godt. Den neste fasen av forberedelsene er dette: noen hoder løk kuttet i halv ringer og dekker deres kjøtt, alt på nytt rør forsiktig og knipe for å bøye kunne sette juice i kjøttet. Etterfulgt av kjøttet til å sette i rettene, som er praktisk å bake den i ovnen. Dette kan være galt spesiell dyp gryte for baking, eller, for eksempel, høy-sidig stekepanne. Det er viktig å vite at når du tilbereder pommes frites i ovnen, ikke verdt det i bunnen av rettene, så vel som dens vegger, i tillegg til fett. Tross alt, pusset vi kjøtt i majones, noe som vil gi den nødvendige mengden fett. Derfor, uten tvil, og frykten spre våre kjøtt blandet med løk, pannen og dermed dannet vår første laget.

Denne plate, som poteter Franske oppskrift innbefatter en beskrivelse av flere lag. Det andre laget er vanligvis en potet.

Så, poteter skåret i ringer, tykkelsen på hver tilsvarer ca 0,5 cm. Det er viktig å vite at hvis potetene kutte mer fint, vil det ikke så myk. Så, kutt potetene, deretter lagt på toppen av kjøttet. Har satt alle potetene, at den gjennomsnittlige kommer ut om to eller tre lag. Hvert lag ikke glemme til salt og pepper, eventuelt å tilsette forskjellige krydder. Det resulterende potet lag smører majones. Som allerede anbefales, for denne retten er bedre å bruke en lett form for majones, men ellers fatet vil være veldig modig. Vel, endelig, på toppen av majones og dryss med revet ost. Det anbefales å ta en hard ost som kan være lett gned det, og best av alt surt. For eksempel, Radomer passer perfekt, er det mulig å bruke alternative typer ost. Og på toppen av ost igjen smører majones, så det er ikke brent. Her, i prinsippet klar pommes frites. Oppskriften er over. Skålen ble plassert i ovenen bake potetene i omtrent en time ved denne temperatur bør være omtrent 210 grader. Da er det nødvendig å redusere temperaturen til 180 og stek i ytterligere 15 minutter, så poteter Vanligvis avhenger tilberedningstiden av hvor mye du bruker produktet. Naturligvis er mindre mengder ingredienser parabolen tilberedes mye raskere. Det er derfor viktig å sjekke beredskap av poteter, piercing ham med en kniv.

Med hensyn til slike retter som svinekjøtt med pommes frites, oppskriftene det veldig mye. Enhver kvinne bør vite hvordan du koker kjøtt, fordi det er kjent at før det kan motstå noe menneske. Og egentlig, hvem kan motstå en godt stekt, duftende, moderat pepret kjøtt, supplert med noen garnityr. Perfekt parabolen - pommes frites, en enkel oppskrift, men som det viser seg deilig. All naipriyatneyshego appetitt!