En deilig oppskrift på kaviar fra semulegryn og sild, særlig matlaging og anmeldelser

I dag vil vi diskutere oppskriften kaviar fra semulegryn og sild. En gang i sovjettiden, perioden med knapphet, denne retten var svært populært blant russiske husmødre. Men, som det viste seg, kaviar fra semulegryn - en tallerken kjent og i utlandet. Siden ingen spesiell oppskrift krever kapitalinvesteringer, og forbereder en tallerken enkelt og raskt, anbefaler vi deg å prøve.

Erfarne elskerinne insisterer på at slike egg er ikke verre, og enda mye bedre enn den du kjøper i butikken. Silda rogn handle legge ulike konserveringsmidler, fargestoffer og tilsetningsstoffer er skadelige for organismen. Vi vil ikke gjøre dette. Retten vil være miljøvennlig, som det er nå vanlig å si, velsmakende og tilfredsstillende. Dette kaviar fra semulegryn og sild oppskrift som vi nå tilbyr, perfekt for kanapeer og smørbrød, tartlets og smørbrød.

Kaviar fra semulegryn og sildefilet

Det er to mest populære oppskrifter. En oppskrift roe herring fra semulegryn og er basert på bruk av fiskefileter, og den andre - om bruk av knust fiskebein. Ja, ikke bli overrasket. Kanskje, og denne oppskriften høres skummelt, men bedømme etter vurderinger, slår rett ut velsmakende og sunn. Det er kjent at fiskebein inneholder en stor mengde av kalsium og fosfor, så nødvendig for kroppen vår.

Først skal vi vise deg hvordan du kan tilberede fisk kaviar fra semulegryn og sildefilet.

nødvendige ingrediensene

• 500 gram renset sildefilet.
• 300 milliliter tomatjuice.
• 200 gram semulegryn.
• 250 g vegetabilsk olje.
• En stor løk.

Fremgangsmåten for fremstilling

Først må vi lage mat semulegryn. Bare gjør dette, vil vi ikke gå inn i melk eller vann som mer kjent, og tomatjuice. Det er takket være ham, og det blir rød kaviar. Hell saften i en kjele, tilsett vegetabilsk olje til det og vente til saften begynner å koke. Deretter legger en tynn strøm av semulegryn. Pass på at under kokeprosessen du ikke danner klumper ubehagelige fugemasser.

Når alle de korn tilføres, rør og redusere brann under kasserolle. Vil forbli å lage mat semulegryn. Hvordan å tykne, slik at du kan slå av og fjern fra varmen.

Nå for utarbeidelse av sildefilet. I en kjøttkvern (velg den minste sliping) slipe fiskefilet. Det legger også løk hodet. Frest sild med løk pepper. Salt valgfritt, som allerede saltet sild.

To-komponent gjenstår bare å koble. Kaviar fra semule og sild, har den oppskrift som nettopp er betraktet, ferdig til bruk i løpet av to til tre timer. Men det må nødvendigvis stå denne gangen i kjøleskapet.

Kaviar fra skjelettet av sild med semulegryn

Hjem rød kaviar fra semulegryn og bein av sild forbereder nesten på samme prinsipp som oppskriften, hvor det deltar fiskefilet. Men vær tålmodig, med bein har litt problemer. For å forberede take:

• Et glass tomatjuice.
• 350 g sild ben.
• En løk.
• Et glass semulegryn.
• Salt og pepper.
• 200 gram vegetabilsk olje.

Tilbakemelding fra husmødre, en rett laget av ben i størrelsesorden bedre smak enn kaviar fra semule og sild. Steg for steg oppskrift vil hjelpe deg til raskt å takle oppgaven og overraske gjestene en uvanlig parabolen.

Step One. sild bein vi trenger å suge i kaldt vann. soaking tid - en time.

Trinn to. Kok bein i tretti minutter. Vertinne si koke bein kan være direkte i det samme vannet som du dynket dem. Så stor container, sette den dørslag og flette den resulterende fiskesuppe. Bein igjen i et dørslag, kan vi allerede kaste dem en rolle i å forberede spilt. Vi må være like rik kjøttkraft for videre arbeid.

Trinn tre. Sveiset semulegryn på tomatjuice på samme måte som i tilfellet med kaviar fra filetene. Bare hell saften litt mindre enn i første oppskriften. Mesteparten av væske - en buljong fra bein. Når thickish grøt blir mettet og får en rød-oransje farge, kan slås av gass under kasserolle.

Fjerde trinn. Ingen kaviar oppskrift av semule og silda ikke gjøre uten løk. Hvis vi bøyer siste oppskrift frest umiddelbart med fisk, i dette tilfellet, går baugen til singelen "reise". Etter sliping, betyr det ikke legge til sild, og en øse. Nøye forstyrre.

Trinn fem. Vi kan bare fjerne eggene deponert i kjøleskapet i to timer. For noen snack er perfekt for slik sild kaviar fra semulegryn. Sandwich oppskriften er veldig enkel: å svart Borodino brød smøre smør, etterfulgt av et lag med hjemmelaget roe herring, og deretter legge til frisk dill og litt vårløk.

Fake Caviar fra gulrøtter, semule og sild

Det er en annen, litt mindre populære, men like deilig oppskrift kaviar fra semulegryn og sild. Det vil kreve en litt større sett av ingredienser. Vurderinger si at dette kaviar er en mer intens farge og lyse smak.

suite av produkter

• Sild - 100 gram.
• 1,5 kopper ren kaldt vann.
• 100 g vegetabilsk olje.
• Fire kunst. skjeer av semulegryn.
• En teskje eddik.
• Ett store gulrøtter.
• Grønn eller løk.
• Salt, krydder.

Tilsett semulegryn i en konvensjonell kokende vann som du normalt ville da kokken grøt. Det er ingen hemmeligheter, enda viktigere, for å unngå klumper. I en separat panne, i mellomtiden, må du allerede være kokt gulrøtter. Matlaging blender container. Det satte de rensede kokte gulrøtter, biter av sild, løk. Hvis du tar den grønne løk, så det skal være enkelt å klippe og legge først senere i semulegryn.

Strimlet gulrot sildemassen legge til semulegryn. Det setter også hakket vårløk og hell eddik. Det siste i retten er lagt vegetabilsk olje. Bland godt og fjern massen i kjøleskapet i tre timer.

Pris og kalori

I den oppfatning av erfarne vertinner, som ofte har fremstilt av semule og egg av sild for slike oppskrifter, den gjennomsnittlige kostnaden for sine svinger i regionen hundre rubler. Enig, en bortskjemt kjæledyr billig yummy mulig og nødvendig.

Hjem roe herring og lokkeduer vil være en stor velsignelse for slankere. Ett hundre gram ferdig produkt - bare 147 kalorier. Dette er et flott alternativ til smør, et stykke pølse eller smelter ost.

Tips en. Saltet rogn bedre i sluttfasen av forberedelsene. Vanligvis kvinner bruker allerede saltet sild, og i den, og så mye salt.

Tips 2. Ikke kjøp et hjem for et slikt dyr kaviar sild, som har en mild filet (som er et pluss), men det er ikke den vanlige lukten av sild (som minus). Eggene må ha minst en fjern lukten av sild.

Tips 3. Prøv å ikke fortelle gjestene, som kaviar ble laget for snacks. Ifølge tilbakemeldinger, er det alltid veldig interessant og hyggelig respons. Det er alltid det samme: hvordan kan være så deilig vanlig semulegryn og mest banale sild?