Jelly "Bird melk": den klassiske oppskriften

Jelly "Bird melk", oppskriften som vi vil fortelle deg i dag - en tallerken kjent for mange fra hans barndom. I en tid da landet vårt gode godteri kan kjøpes med store vanskeligheter, er dette dessert utarbeidet uavhengig av de enkleste produktene. Fra denne artikkelen vil du lære hvordan du kan lage gelé (oppskrift med gelatin), ligner til å smake den berømte "Fugle melk".

En klassisk oppskrift

For denne desserten, vil du ikke å kjøpe noen spesielle matvarer, som de fleste av dem (vi tror) vil du finne i kjøleskapet. For å forberede basen, trenger du:

• Seks eggehviter.
• En og en halv spiseskjeer sukker.
• Spiseskje av gelatin.
• Sitronsyre smak.

For søt ta:

• To spiseskjeer med rømme.
• Teskje kakao.
• 20 gram smør.
• En spiseskje sukker.

Hvordan lage en gelé "Bird melk":

• Sette gelatinen i en bolle, fylle den med et halvt glass med kaldt vann og la det svelle.
• Eggehviter pisk med sukker (justere mengden til din smak).
• Forberedt gelatin overføring til en kasserolle og kok opp over middels varme. Etter det, la det kjøle seg ned og nøye hell i en proteinmasse. Visp alt sammen.
• Den resulterende masse helles i formen og sende i kjøleskap i flere timer.
• For å forberede fudge bland alle ingrediensene, legg dem på ilden og stek under omrøring. Når resultatet av din innsats for å få en homogen masse, fjern gryten fra varmen og la den avkjøles. Hell den avkjølte blanding suffléer og sende den i kjøleskapet i en halv time.

Jelly "Bird melk" av rømme

Dessert laget av krem-baserte, slår ikke bare ut meget velsmakende, men også koster ikke mye. Det kan gjelde for te som ukedag og ferie tabellen. Så, begynner å koke gelé "Bird melk".

oppskrift:

• To tredjedeler av posen oppløse gelatin i vann på et dampbad.
• Med blanderen 500 gram pisk krem, vanlig glass og en spiseskje av vaniljesukker. Etter tilsetning til den resulterende blanding ble avkjølt gelatin og bland igjen.
• Fyll form av krem og legg dem i kjøleskapet.
• Den gjenværende gelatin blir oppløst i en halv kopp vann og bland med tre spiseskjeer sukker, tre spiseskjeer med kakao og en spiseskje smør.
• Legg til basen sjokolade laget og igjen i kjøleskapet.

Jelly kan sendes til bordet, når det helt stivner.

Puff gelé. oppskrift gelatin

Dette er en enkel og velsmakende rett kan tjene som en egen rett, og kan bli et grunnlag for ukomplisert kake. For å gjøre dette, er det bare å bake eller kjøpe i den nærmeste matbutikk kaker. "Bird melk" Så, lære å lage mat en gelé puff.

oppskrift:

• Del en liter melk i to og hell på ulike kasseroller. På hvert sted en spiseskje av gelatin, for to og en halv spiseskjeer sukker og bland godt.

• I en container, legge til tre eller fire spiseskjeer kakao og bland igjen.

• Begge blandinger sette på ovnen og stek over høy varme under omrøring.

• En del av sjokoladen, hell inn i iskrem boller eller andre egnede former. Legge dem i kjøleskapet en stund. Når sufflé stivner, fjerne det, hell øvre parti av melkeblandingen og igjen satt i form av et kjøleskap. Alternativ dermed sjokolade og hvit krem flere ganger.

"Bird melk" med syltetøy

Denne deilige og ekstremt delikate desserter vil appellere ikke bare barn, men også voksne. Jam, som vi vil bruke for utarbeidelse av en krem, tilgjengelig i butikken. Bare ta hensyn til sin sammensetning: det er bedre, hvis det er utarbeidet utelukkende fra naturlige produkter. Så gelé "Bird melk" (oppskrift):

• Tre spiseskjeer gelatin dekk med kaldt vann i henhold til de instruksjoner, som vanligvis er indikert på pakken. Når pulveret sveller, sette den på bålet og varmes opp litt.
• To plommer, visp og en halv kopper sukker med en mikser.
• Når egget massen vil slå inn i et skum, legge til det saften av en halv sitron, to eller tre spiseskjeer med likør (du kan erstatte en klype vaniljesukker) og bland godt.
• Bland alle de fremstilte produkter med rømme (600 g), halvparten av gelatin. Så heller fremover sufflé i silikon former for kake og avkjøl.
• Det er på tide å forberede seg på vår andre lag gelé. For å gjøre dette, 200 gram rømme, bland med to spiseskjeer sukker.
• Glass forvarme bringebærsyltetøy i mikrobølgeovn i ett minutt.
• Koble syltetøy, rømme, og den andre delen av gelatin og bland godt. Hell blandingen på det frosne lag geléform og på nytt settes i kjøleskapet.

konklusjon

Vi håper det vil være nyttig oppskrifter som vi har beskrevet i denne artikkelen. Hver av dem er forskjellig spesiell smak og er perfekt for rollen som nyttige barnas dessert. Forbered hjemmelaget "Fugle melk" med glede og raduyte slektninger uvanlig nye smaker.