Pasta med sopp i fløtesaus

Under lim menes enhver pasta. Til dags dato, kjøpe ferdiglagde pasta er tilgjengelig i enhver butikk. Den vanligste og deilig saus til denne retten er kremet. Det er derfor vi tilbyr deg noen oppskrifter for pasta med sopp, skinke og fløtesaus. Det bør bemerkes at bruker mye krydder under matlaging er ikke anbefalt.

Pasta med sopp i en kremaktig saus med parmesan

• pasta - 450 g;
• sopp - 650 g;
• fløte - 260 ml;
• Parmesan - 45 g;
• mel - en skje av kunst;.
• vegetabilsk olje;
• pepper, salt.

Sopp skåret i tynne skiver og legg i en stekepanne. Nå steke dem og dekke. Når soppen starte opp saften, må du legge til dem pepper, mel og salt. Stek i 14 minutter under stadig omrøring. Deretter helles i en gryte fløte og la det småkoke noen minutter. I mellomtiden, koke pasta til kokt i saltvann, og deretter legge til soppen. All drysset med tørket persille eller basilikum. Lapskaus et par minutter, og deretter slå av varmen. Pasta med sopp i en kremaktig saus oppnås meget duftende og deilig. Før servering, dryss med parmesan.

Pasta med skinke og sopp i fløtesaus

For utarbeidelse trenger du:

• skinke - 340 g;
• sopp - 420 g;
• fløte - 460 ml;
• Lim - 450 g;
• Ost - 130 g;
• salt.

Potten koke vann. I mellomtiden, kutt skinke i terninger. Hakk soppen i tynne skiver. Nå plasserer soppen i en stekepanne og tilsett noen dråper olje og stek litt over 6 minutter. Nå, hell fløte, tilsett litt salt og pepper. Alt det koke til tykk. I kokende vann fylle lim, koke og filter. Nå riv osten. Når fløtesaus blir tykk, tilsett bacon, så etter fem minutter, hell den revne osten. Rør blandingen på lav varme til osten smeltet. Deretter hell pastaen i en bolle med sopp, ost og bacon. Alle gode røre å danne odnoronoy masse.

Pasta med sopp i fløtesaus

Forbereder denne retten raskt og enkelt. ingredienser:

• lim - 450 g;
• sopp - 1,2 kg;
• fløte - en halv liter;
• mel - en skje av kunst;.
• salt, pepper.

Til å begynne, koke pasta. Deretter hogge soppen i små skiver og legg i en kjele. Etter det, dekk med et lokk og småkoke over middels varme. Nå hell kremen til soppen og legg en skje med mel. Bland alt til en jevn og sausen å helle pasta ved visning. Kun 15 minutter og pasta med sopp i fløtesaus er klar.

Pasta med sopp og bacon

Utmerket italiensk mat, noe som vil dekorere hvert festbord. For utarbeidelse trenger du:

• spaghetti - 400 g;
• løk - et par stykker;
• fløte - 260 g;
• Hvitløk - 3 segmenter;
• Parmesan - 70 g;
• sopp - ca 10 stykker;
• bacon - 120 g;
• olivenolje;
• vaktel egg - 7-8 stykker;
• basilikum - en kvist;
• Italienske urter;
• salt.

Først må du koke saltet vann. I mellomtiden, hogge bacon i små terninger, hakk sopp, løk finhakket. Hvitløk skrell og skjær i skiver. Ost rist og bryte eggene i en egen pott. Nå varmer en stekepanne med olje og stek bacon, og deretter sette den på en plate. I samme stekepanne Fres løk. Etter det, legg soppen i løk og stek sammen, tilsett hvitløk. Hell så sopp og løk fløte og la det småkoke på svak varme. Tilsett salt, urter og la det småkoke noen minutter. Når sausen tykner, må den fjernes fra varmen. Nå koker pasta i kokende vann. Når pastaen er kokt, må du fylle dem med fløtesaus, tilsett bacon og litt pisket egg vaktel. Bland godt. Nå, spredt på en tallerken og dryss med pepper, parmesan og basilikum.

Bon appetit!