Pannekaker fra kål frisk - velsmakende og sunn rett

Kål - en meget nyttig grønnsak. Den inneholder en rekke vitaminer og mineraler som trengs av kroppen. Dette vegetabilsk kosthold, det er godt absorbert av kroppen. På grunn av det faktum at kål har en lang holdbarhet, kan den brukes ikke bare om sommeren, men også i noen annen tid på året. I dag ser vi på utarbeidelsen av interessante retter, er grunnlaget for hvor nevnte grønnsak.

I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du koker pannekaker med fersk coleslaw. Merk at parabolen er ikke bare deilig, men også nyttig. Forberede det på forskjellige måter. Slike produkter kan være som en egen rett, og pynte til salater. Pannekaker fra kål Utgangen er svært velduftende, deilig, saftig, med en sprø gyllen skorpe.

Den grunnleggende ideen av fatet

Fresk kål er grunnlaget for utarbeidelse av pannekaker, men det er hyggelig å bli erstattet på anmodning fra kinesisk kål, brokkoli eller farge. Også rettene vil inneholde egg, yoghurt, mel eller semule. Noen ganger deigen og legg til følgende ingredienser:

• ost varianter;
• sopp kokt eller beisede;
• paprika;
• fersk løk, friske urter;
• kokt fjærfekjøtt, kvernet kjøtt, sjømat;
• friske epler og andre frukter.

Pannekaker fra kål frisk stekt på en konvensjonell måte som er vel oppvarmet stekepanne, gradvis senke temperaturen under brenning. Dersom produktene bakt i ovnen, fikk de kalorifattig. Derfor er denne retten perfekt for kost tabellen. Merk at når kokken meatless pannekake med kål, deigen ikke legger eggene.

Nå vurderer de mest delikate og enkle retter.

Tradisjonelle kål pannekaker

ingredienser:

• Frisk kål - 600 g;
• Kylling egg - to stykker;
• Hvetemel - tre spiseskjeer;
• solsikkeolje - 100 ml;
• soda - 10 g;
• salt, krydder - 15 gram eller smak.

forberedelse:

1. Nå la oss vurdere hvordan å lage disse pannekaker med kål. Kål finrevet shinkuem, zaparivat i kokende vann i fem minutter.
2. Etter denne tid grønnsaks kastes tilbake på et dørslag, drenering vann og avkjøles.
3. Pisk eggene i en dyp bolle, tilsett krydder etter smak. En skum resulterende egg lå på kål. Til syvende og sist igjen å blande inn en ferdig vekten av melet. Vi har nå klar deigen.
4. Deretter varme opp stekepanne, stekeolje påføres og fordeles med en skje viskøs deig. Stek pannekaker til gylden skorpe på begge sider.

Pannekaker med kål: en oppskrift med ost

ingredienser:

• Kål - 800 gram;
• cheese "Russian" - 150 gram;
• kylling egg - 2 stk;
• lav rømme - to spiseskjeer;
• Hvetemel - en spiseskje;
• vegetabilsk olje - 150 milliliter.
• salt - 15 gram eller smak.

Vi fortsetter til prosessen med utarbeidelse oladushek.

1. Den kule kokt vann (1,5 liter), tilsettes salt og en spiseskje av fløte. Kok denne væske inntil myke pre-strimlet kål.
2. Drenere vannet fra kål og gradvis tilsetning av de øvrige bestanddeler, bortsett fra rømme, bland godt. Som et resultat, får vi deigen.
3. Deretter lage pannekaker ut av kål. Og stek dem i olje til kokt på alle sider. Den ferdige retten skal serveres til bordet varm, etter avkjøling som pannekaker fra fersk kål er ikke så myk.

Salte pannekaker med reker

La oss se hva vi trenger ingredienser:

• kål - 700 g;
• små reker (uten armering) - 600 gram;
• melk - to hundre milliliter;
• smør - 50 g;
• løk medium størrelse - tre stykker;
• egg - tre stykker;
• hvetemel eller semulegryn - fire spiseskjeer;
• solsikkeolje - 100 ml;
• rømme - en kopp;
• salt - 15 gram eller smak.

Fortsett til matlaging:

1. Kål koke i vann, så vi skifte til å rengjøre pannen, tilsett smør og 100 ml varm melk, la det småkoke i fem minutter.
2. I mellomtiden koker reker i ca to minutter, og deretter legge dem til i kål og stekt løk, kokt på forhånd.
3. Deretter separere proteiner fra eggeplommer. Eggeplommene legg til salt, mel og fortynnes med den gjenværende mengde av melk (100 ml) inntil en homogen masse. Videre all bland med kål. Proteiner, slo i siste sving, og blandes i basen deigen.
4. Stek tradisjonelt begge sider til sprø. Serve pannekaker med rømme.

Pannekaker på yoghurt

ingredienser:

• kål - 400 gram;
• yoghurt - 200 milliliter;
• egg - ett;
• stor løk - ett;
• Hvetemel - fem spiseskjeer;
• desintegreringsmiddel - 5 gram eller klemme;
• olje - 150 g;
• salt - 10 gram eller smak.

La oss finne ut hvordan du kan lage retten:

1. For å gjøre kål pannekaker med kefir, må du male i en blender rå kål og løk.
2. Deretter bør den blanding tilsettes salt smak. Etterfulgt av tilsetning av yoghurt og pisket inn i egget skum.
3. Mel for å sile gjennom en sikt med bakepulver. Da er det nødvendig å legge til det ferdige vekt.
4. Etter at den varme pannen spredte små tortillas kål vekt yngel til kokt på begge sider over middels varme.
5. Deretter legger ut på en serviett pannekaker med fersk kål å fjerne overflødig fett. Forberedt på denne oppskriften produktet utrolig deilig både varm og kald.

Til slutt, en liten

Nå som du vet hvordan å lage pannekaker med kål. Oppskriften på disse produktene, har vi fortalt deg. Som du ser, kan du lage pannekaker raskt nok. Serveres på bordet som det er ønskelig å varme fløtesaus.