Fisk i folie i ovnen - deilig og sunn

Fisk i folie i ovnen - branded reseptbelagte mange gode husmødre. Hvorfor er det så elsket av alle denne retten? Fisken inneholder en stor mengde protein, som er spaltet raskt og enkelt. For ikke å nevne det faktum at det er jod, fosfor, kalsium, mangan og andre nyttige elementer i komposisjonen. Fisk er ofte inkludert i disse menyene, som sitter på dietter. Det er mange måter å tilberede. Og noen typer kan også spises rå. I alle fall, bakt fisk i folie - det er et flott alternativ for en rolig, familiemiddag eller for en festlig feiring. På denne måten blir det ofte kokt sjø fisk, ikke mye bein i den. Noen husmødre foretrekker å kjøpe direkte filet. Fisk i folie, spesielt hvis det er - ørret eller makrell, vil dekorere bordet ditt og bringe glede til deg og dine gjester.

For å forberede en slik nyttig og velsmakende rett, må du gjøre noen forberedelser. Fisk sørg for å rengjøre skalaer, deretter rive magen hennes, og deretter fjerne gjellene og alle interiører. Deretter må du skylle den med kaldt vann. Nå er du fri til å gjøre som du vil: la fisken helt eller klippe den i porsjoner stykker. Oftere enn ikke kadaveret med salt og gni det inn. For å gi retten en spesiell smak og utsøkt smak, mange husmødre som brukes i utarbeidelsen av pepper, koriander, ingefær, fersk persille, hvitløk og så videre. Du kan også kjøpe i noen supermarked spesielle tørre mikser som er utviklet for å hjelpe deg med å legge til litt krydder til det ferdige fisken.

Oftest folie smurt med smør (smør eller vegetabilsk). Det er nødvendig å sette forberedt fisk. Når det gjelder porsjonstykker, er det folie ark som kreves for hver enkelt. Fisk bør pakke slik at den klumper seg i sin egen juice. Så fatet vil slå ut saftigere og rik på smak. Fisk i folie i ovnen bør være omtrent en halv time, ikke lenger trenger.

Det finnes mange oppskrifter som tilbyr husmoren å lage mat bakt fisk. Her er en av dem. Du vil trenge noen fisk, tomater, basilikum, mynte, smør, spinat, persille og salt. Så må du legge folie på et flatt underlag, og i stedet midt i alle de ovennevnte ingrediensene i den rekkefølgen. Når fisken som et resultat bør være på toppen. Det er nødvendig å smøre med olje, salt og pakk i folie. Bake den bør være ved en temperatur på 200 grader i ovnen på ikke mer enn 30 minutter. Serve denne retten kan være med ris, poteter og grønnsaker garnityr.

Fisk i folie i ovnen er spesielt godt når det gjelder laks. Det er veldig viktig å velge riktig. Laks bør være moderat lyse farger, ellers kan vi bestemme at han rørte seg kunstig. Det er best å kjøpe en kjølt produkt, men også frosset galt. Du må ta folien og legg på det en skive sitron i tynne skiver på forhånd. Det neste laget er baugen, og toppen bør plasseres biter av laks. Hver porsjon er nødvendig stenke med pepper, salt, gni med majones. Deretter må du sette på et lag av fisk løkringer og sitron. Du må pakke folien slik at saft under matlaging ikke følger av det. Det oppvask i henhold til den oppskrift som er lagret i ovnen i ca. 20 minutter. Deretter laksen i folien må fjernes fra det, bare for å distribuere og blottlegge fiskepartiene på plate. På toppen av alt dette, kan du dekorere med grønne planter.

Fisk i folie i ovnen - deilig, smelter i munnen uvanlig parabolen som ikke bare bringe mye hyggelige stunder gourmeter, men også vil ha helsemessige fordeler. Derfor bør du prøve å lage det så snart som mulig.