Oppskrift: Pasta med kjøtt, tomat og ost, med sopp

Pasta, tilsynelatende ganske kjedelige og irriterende hele fatet. Faktisk, hvis å forberede dem for de mest vanlige oppskrifter, veldig snart de kan gå lei. Men hvis du ønsker å diversifisere din diett og kosthold deres familier, ta notat: du kan koke pasta og andre originale retter. Kort sagt, vil du ha noe å overraske gjester og hjem.

La oss starte med de vanligste: Oppskrift "Pasta med kjøtt" er kjent for de fleste, men for uerfarne kokker, vi vil gjenta det her igjen. Du trenger en farse - er fine butikker, matolje og pasta. I en annen måte vi pleide å kalle denne retten pasta nautically. De trenger å koke, og deretter sette tidligere tint kjøttdeig i pannen og tilsette en liten mengde av solsikke (vegetabilsk) olje. Stuffing må knuse og stek lett. Da kaster vi i en kjele bare kokt pasta, rør og slå av etter noen minutter.

Det fine med oppskriften er at du trenger for å lage bare noen få minutter. På ganen er det ingenting å si - dette er en stor tallerken. Gifte husmødre, spesielt de som har barn, du trenger bare å vedta en oppskrift for "pasta med kjøttdeig", fordi det er en mulighet til å lage en velsmakende rett for noen få minutter.

Du kan imidlertid legge til litt mer behagelig smak av denne retten. For å gjøre dette må vi endre oppskriften "Pasta med kjøtt." Forskjellen er at før du setter stuffing i pannen, må du steke den finhakket løk og gulrot. Egentlig er dette hele forskjellen, men smaken viser seg er en annen. Prøv!

Pasta med kjøtt og sopp

ta:
- spaghetti (kan erstattes av enkle pasta) - omtrent 350 g;
- sopp (200 g);
- 200 g malt kylling pushdown;
- en pære, gjennomsnittlig;
- 3 ss. l. tomatpuré;
- en haug med persille eller dill.

Sett spaghetti å lage mat, og i mellomtiden , forberede en lime. For å gjøre dette, må du vaske sopp, skrell og skjær i små skiver. Løk og urter (persille, dill), finhakket. I en stekepanne stek løk, tilsett kjøttdeig, for lite yngel. Deretter legger salt og pepper, tilsett tomatpuré, og i noen få minutter - et glass med varmt vann eller kjøttkraft. Bland og la det småkoke i 5 minutter, tilsett sopp og la det småkoke i 20 minutter, med fokus på beredskap av sopp.

Greens lagt bare når du slår av brannen. Serveres spaghetti med saus, dryss med urter ved innlevering og (eller) sesamfrø.

Makaroni med kjøtt og tomat med ostesaus

Du trenger:
- emballasje krydder for kjøtt, eller kjøtt, etc., etter eget valg;
- jar hermetisk tomater (typisk 600-700 g);
- et pund kjøttdeig;
- pasta - 200 gram;
- 2 kopper kjøttkraft eller vann.

For sausen:
- 2 ss mel;
- 2 ss smør;
- 200 g av cheddar ost;
- et glass melk.

Kjøttdeig i dyp varm stekepanne til å blande med krydder, tilsett tomater, buljong, rør og hell alt det pasta. Etter koking, småkoke til kokt pasta.

Separat, forberede saus. Smelt smøret i en kjele over middels varme. Deretter legger mel og visp visp. Varm opp til en lys brun farge. Deretter tilsett melk, visp alle nøye manuelt. Vent tykkere, røre. Tilsett salt og pepper etter smak og tilsett revet ost og rør før nedleggelse. Han må "smelter". Dette betyr ikke at osten bør være helt oppløst. Prøv å ha saus ost smaken skal vises, og osten må fordeles jevnt i den.

Hell pasta saus og kan bringe til bordet. Bør serveres umiddelbart, hot. Bon appetit!

Dette er en god oppskrift! Pasta med kjøtt og tomater i henhold ostesaus forberedt bare en halv time, og har utmerket smak!