Forretningsidé: banketter. Regler for organisering og banketter

Hvis du ønsker å gjøre folk glade, moro og god humor, og samtidig en god leve, gjør sitt arbeid i en serie av feiringer, ville god forretningsidé for deg være etableringen av etaten, som har som oppgave - å organisere og holde banketter og andre feiringer.

Hva slags virksomhet

Dette forretningsidé er basert på å tilby tjenester innen service og restaurantbransjen. I dette tilfellet, kan du få en relativt liten innledende investering og utvikle sin virksomhet i nesten hvilken som helst lokalitet.

Ferien feires overalt og til alle tider. Men i dag har det blitt moderne å feire mange mye og på en ny måte. Anledninger, som vi vet, er dette alltid mye - fra klassiske jubileer, tradisjonelle brylluper og bursdager til konstant strøm populære firmaarrangementer, å ordne det i disse dager er forpliktet til nesten hver selvrespekt selskapet.

Det er av denne grunn at det er flere etater, som har spesialisering - organisering av bedriftens banketter og andre arrangementer.

Hvorfor er det lønnsomt

Ofte er vanlige borgere sårt mangler fantasi til å arrangere en interessant, ikke banalt og minneverdig begivenhet - et bryllup, en bursdag eller nyttårs bedriftens kontor. Det meste av det er klar til å bruke gode penger for originale manus og feiringer "ikke som alle andre."

Denne virksomheten er økende, som regel en av de tre pilarene. Den første er en helt uavhengig organisasjon av hendelsen. For å gjøre dette, må du ha et bredt stab av ansatte i ulike spesialiseringer. Råd til det råd bare til store stabile selskaper med etablerte kontakter og stabil posisjon i markedet.

Hvordan ellers kan du gjøre

I de andre varianten egne ansatte som sådan fast nei, leide de en engangsavgift for hver bestemt rekkefølge. Så ofte får lite spirende byrå. Den største ulempen her ser risikoen for hendelsen på et nivå under det angitte beløp. Tross alt gå god for kvaliteten på tjenestene som tilbys av tilfeldige, ukjente kunstnere, er det ekstremt vanskelig.

Det beste alternativet, som vi tror, er det en slags mellom kombinasjon av de to ovennevnte ordninger - når staten er delvis bemannet av pålitelige ansatte, arrangører og foredragsholdere, kunstnere og kreative grupper er invitert, hver gang med, behovene til hvert arrangement.

Essensen av forretningsideen

Hva slags tjenester er slike byråer? Liste dem, vanligvis omfatter organisering av ulike typer arrangementer - fra bedriftens til private barneselskap, inkludert bank, og, selvfølgelig, bryllup. Organisering av bryllupsfesten - kanskje den vanskeligste og ansvarsfull oppgave i forhold til vanlig feiring.

Bank - den vanligste formen for bedriftsarrangement type. De er fornøyd i kafeer og restauranter, samt sine egne kontorer bedrifter. Organisere denne type ferie er det viktig å ta hensyn til ikke bare til bordet, men også veldig viktig, underholdningsprogram. Det bør være en del av konsert tall, delvis på grunn av "interaktiv" spill med publikum i salen.

Organisering av en bankett i en restaurant

Restauranter kan med rette kalles en av de vanskeligste. I denne nisjen - hard konkurranse, behovet for dyrt utstyr, behovet for å imøtekomme til innfall av kunder, streng kontroll veiledere og mange andre problemer som nybegynner forretningsmann til å håndtere veldig, veldig hardt.

Selvfølgelig, restaurant på stedet har råd er ikke for alle. De fleste av de som er involvert i organiseringen av banketter, leie egnede lokaler for en bestemt hendelse, og tilbyr kunden å tilbringe en ferie der på de ønskede forhold. Andre lease salgs rom på en langsiktig basis, og utvikler sin virksomhet ta hensyn til tilgjengelige ressurser.

Dersom du ønsker å bestille denne tjenesten så snart det blir stilt spørsmål om antall mennesker som vil delta på arrangementet tema, de grunnleggende krav til menyen, service, design av hallen, og så videre. N. Dette er hovedregelen av selskapslokale. Estimatet for fremtidige utgifter er nødvendig for å etablere, i tillegg til leien, kostnaden av produkter, kjøp eller leie av møbler og tjenester av dekoratører, designere, verktøy (hvis rommet leies ut på langsiktig basis).

Endelige priser for kunden er beregnet å ta hensyn til planlagte profitt. Praksisen med å drive slik virksomhet viser at den gjennomsnittlige avkastningen - selv ved innløsning forhold (i stedet for leie) lokaler - med en god scenario kommer om et år, i henhold til de 5 fullskala hendelser på månedlig basis. Selvfølgelig vil den opprinnelige investeringen lønne seg mye raskere i tilfelle av leide lokaler.

Hvordan velge riktig rom

Når du velger egnede lokaler bør styres av gjennomsnittlig antall på 200 deltakere. Rommet bør være nok plass til å sitte og dans. I tillegg er det ikke overflødig å være en scene for opptredener. Og i noen tilfeller kan kunden kreve og stoler for å besøke konferansen. Tross alt, kan hendelsen formatet være forskjellig.

Husk, bank - virksomhet som krever å ta hensyn til mange nyanser. Hvis du bestemmer deg for å leie en kjeller eller noe sporty typer med riktig miljø, en følelse av komfort og feiring, og du kan ikke oppnå. Hvordan er vinduer i rommet ditt? Har du skjerm og projektor lager? Er det mange ulike møbler alternativer fester? Kan du raskt til å sørge for en ikke-standard lys eller lyd, hvis den ønsker kunden? Hvordan går med garderobe og bad? Hvis du ikke har svarene på disse og mange andre spørsmål, vil antallet potensielle kunder være betydelig lenger mulig.

De mest "hot" dager for bank anses fredag og lørdag, prøv å gjøre disse dager hver uke du ikke er "tom".

Hvem er dine ansatte

Hva kan sies om de ansatte på et slikt organ? De er delt inn i faste (ledere, som har til oppgave - å finne kunder) og innkommende (underholdere, dansere, klovner, etc ...). I tillegg er staten svært ønskelig sjåføren av bilen - til tid og problemfri å ordne levering av kunstnerne sammen med de vedlagte props til scenen. Hvis det er en organisasjon bank, er sjansene for suksess av virksomheten vokse i tjenestelisten.

I vår tid med tøylesløs spesialisering er mer praktisk å håndtere separat med leverandører av ballonger, separat - med eksperter i pyroteknikk, det samme gjelder for kunstnere eller klovner gjør kostymer. Din oppgave - å arrangere en kompetent samarbeid med alle sine ressurser, både menneskelige og materielle.

Kadre bestemme alt

I utvelgelsen av ansatte vier spesiell oppmerksomhet til den personen som vil arbeide direkte med kunder. Han må ikke bare godt bevandret i alle vanskelighetene med arbeidet, men har også følsomheten, oppmerksomhet til mennesker og evnen til å forstå kundens behov, for å deretter forsiktig korrelerer med den generelle stilen av hendelsen.

Et annet viktig poeng - tilstedeværelsen av en god designer. Ikke alle tror at riktig plassering av tabeller i et bestemt rom, som serverer en kompetent og vakre dekorasjoner kreve betydelig smak, kunnskap om motetrender i kunst og kreativ tenkning.

En viktig kvalitet på fremtidig ansatt byrå - tilstedeværelsen av etablerte relasjoner mellom eierne av restauranter og kafeer, kokker, servitører, evnen til raskt å komme til enighet med dem på veien til rett sted. Og du bør alltid ta vare på den alternative versjonen - bare i tilfelle.

Hvor å forhandle

Selv om først du ikke ønsker å ta dyre og luksuriøse kontor, må du i alle fall bli gjort tilgjengelig sin "territorium" - stedet der kunden vil komme til en foreløpig drøfting av detaljene i den kommende feiringen.

Ved første, for disse formålene, og vil passe sin egen leilighet. Hvis du bestemmer deg for å leie et kontor, velge et rom i en god beliggenhet med god transport tilgjengelighet.

Det må bestå av minst to rom (rom, møterom for arbeids manager) et samlet areal på ikke mindre enn 30 eller 40 kvm. meter.

Hvordan annonsere dine tjenester

Internett - en flott tillegg til enhver bedrift. Du kan ikke gjøre uten en effektiv reklame, ellers hvordan kunne ta kunder? Eier fargerikt designet nettsted - et verktøy uten noe som det er praktisk talt umulig vellykkede banketter.

Går inn i det, bør forbrukeren umiddelbart se ditt telefonnummer, for å kunne kontakte deg når som helst, er det også ønskelig på et fremtredende sted til sted anmeldelser av fornøyde kunder. Hvis den besøkende har mulighet der til å forlate programmet, vil dette ytterligere øke sjansene for suksess.

Også, ikke glem å annonsere dine tjenester i papirutgave og på reklameplakater. Aktive nok for å fremme byrået markedet veldig snart vil gjøre utslaget. Tross alt, bryllup og andre festlige hendelser skjer hver dag, og med tilbørlig utholdenhet og profesjonalitet, vil du snart kunne befeste sin posisjon i den valgte nisje og motta bestillinger på en jevnlig basis.

Bank - økonomisk komponent

Ved beregning av fremtidige overskudd, og derfor resultater generelt bør være basert på data fra en bestemt region. Du må være informert om tollsatser for ulike typer tjenester, kostnaden for nødvendig utstyr og forsyninger.

Få dataene tilgjengelig på sidene til reklame media, på de offisielle nettsidene til produsenter og nettsteder. Ikke vær lat person til å ringe opp de som tilbyr tjenester i ditt område av interesse, sammenligne priser og få litt for seg selv de beste tallene.

Vil være nødvendige initielle investeringer i kontormøbler og kontorutstyr, musikkutstyr (helst), etablering av et eget nettsted for effektiv reklame mulig - bestille en bestemt rekvisitter (kostymer, rekvisitter).

Hva råder advokat

Å engasjere seg i aktiviteter av denne typen, som organisering av banketter, er det best å registrere IP, som vil bruke en spesiell skatteregime - i form av en forenklet erklæring. Dette eliminerer behovet for å opprettholde henholdsvis regnskap og regnskapstjenester (i motsetning LLP).

Med denne modusen, den totale CIT (corporate inntektsskatt), sammen med den sosiale skatt er 3% av inntekten (utgifter er ikke inkludert). Verdien av grensen utbytte i et halvt år er 1400-ganger størrelse når MW.

Lisenser for denne type aktivitet, som regel, ikke er nødvendig.