Mel pannekake: raskt, enkelt og deilig!

Mel pannekake er svært praktisk for husmødre. Det er ikke nødvendig å tilsette sukker, bakepulver, salt og andre bestanddeler. Det er allerede fullt forberedt på hva du skal bake pannekaker, muffins, rundstykker. Akkurat nok til å oppløse den med varmt vann eller melk - og deigen er klar. Enig, det er veldig praktisk å spare tid.

struktur

Kjøkken oppskrifter florerer i de fleste folkene i ulike pannekaker og pannekaker, fritters, pannekake og pannekake paier og rundstykker. Grunnlaget for deres fremstilling er vanlig måltid. Men det er nødvendig å tilsette bakepulver, sukker, salt, egg og vegetabilsk olje. Og det tar tid. Til husmødre kunne lage mat raskere, på sitt kjøkken bør definitivt være en mel pannekake.
Den består vanligvis av følgende ingredienser:

• hvetemel;
• bakepulver;
• sukker;
• salt.

Ulike typer mel

Det er verdt å merke seg at mel pannekake er forskjellig sammensetning. Det avhenger av produsenten. Vanligvis skriver jeg om det på emballasjen. Noen legger til det egg pulver. Noen ganger, i listen av ingredienser er tilstede melkepulver. På hvilken komponentene er til stede i den tørre blandingen avhenger av hva vitaminer og mineraler fylt pannekake mel. Den kan omfatte vitaminer: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Sporelementer er også til stede i melet:

• kalium;
• kalsium;
• selen;
• fosfor;
• magnesium;
• jod;
• andre.

rasen

Hver familie har sine egne preferanser, hva slags væske tilsettes melet å lage pannekaker viste seg velsmakende og appetittvekkende. Det er mulig å oppløse den med varmt vann, oppvarmet melk, mineralvann med gass (pannekaker vil da være hull), så vel som kefir. Deigen skal trekke i minst en halv time i et varmt sted. I dette tilfellet, for å fortrinnsvis to til tre ganger forsiktig blande den slik at den var fylt med oksygen og bli frodig.

Som for kalorier, så her er noen tall per 100 gram produkt:

1. Kalorier - 336 kcal.
2. Proteiner - 10,1 g
3. Fett - 1,8 g
4. Karbohydrater - 69,7 g

Hver pakning med pannekake mel oppført og kaloriinnhold og forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater. De kan være forskjellige på grunn av de forskjellige andelen av de forskjellige ingrediensene.

Oppskrifter av pannekake mel

Det er mange retter som kan gjøres fra pannekake mel. For eksempel, en pannekake kake med kylling.

For å gjøre det, første kna deigen for vanlige pannekaker: 1 kopp melk og en halv kopp pannekake mel. Vel kna og bake pannekaker.
Deretter gjøre en annen gruppe. En halv kopp pannekake mel vi trenger en halv kopp varm melk og en halv kopp tomatjuice. Kna og bake. Vi fikk pannekaker rødt.

Klargjør fylling. Ta 200 gram kokt kylling, skåret i biter. 3 Tilsett egg, skåret i terninger. Nå må vi gjøre saus. Ta 200 gram rømme, klemme til 2 fedd hvitløk, tilsett en spiseskje med sennep og sitronsaft. Rør, legge til mix kylling og egg, bland godt igjen og sende den i kjøleskapet i 20 minutter.

Da begynner vi å samle kaken. Den første pannekake hvitt fett med smeltet ost, spre fylling og dekk med en pannekake rød. Gjenta dette så lenge vi ikke får en høy kake. Det kan dekorere med greener, skiver agurk eller tomater.

pannekake pizza

Hvis du liker pizza, men du egentlig ikke ønsker å rote med deigen, kan du gjøre det på grunnlag av pannekaker. Mel pannekake raskt fortynnes med vann eller melk, bakt pannekake 3-4, grunnlaget for pizza er klar. Bare for dette ikke er ønskelig å gjøre et substrat fra en pannekake, og fra to til tre. Så din pizza ikke faller fra hverandre. Når du legger ut på pannekaker ingredienser - sopp, kjøtt, tomater, ost og så videre, kan du sende en blank i ovnen i 10 minutter.

Du kan lage pizza og lukket - cover med sin ene pannekake. Før servering denne retten kan smøres med rømme og dryss med urter. Det er beste spiser denne pizza rett til toppen pannekake ikke tørket opp.

Bon appetit!