Matlaging vegetabilske lapskaus med kål og poteter - skjemme deg bort med en deilig rett vitamin

Vegetabilsk Stew - en matrett er veldig nyttig og populært. For å gjøre det egnet for nesten alle gavene i hagen: kål, poteter, bønner, gulrøtter, zucchini. Den største fordelen med denne lekkerbisken - en stor mengde vitaminer og sporelementer i komposisjonen. Hvis du ikke har lært å forberede denne retten, så denne artikkelen er for deg. Her er beskrivelser som du vil være i stand til å lage lapskaus grønnsaker, kål, og poteter og andre grønnsaker. Vi inviterer deg til å bli kjent med oppskrifter og ta dem på en lapp.

Matlaging lapskaus "Summertime". Forbereder ingrediensene

For å glede deg selv og hele hans hus vitamin appetittvekkende rett, trenger du følgende produkter:

• 4 store poteter;
• En gulrot;
• 300 g av ung kål;
• persille og dill;
• 200 g av squash;
• solsikke- eller olivenolje;
• krydder etter smak;
• salt.

Lapskaus grønnsaker (kål oppskrift): beskrivelse av fremstillingsprosessen,

Den mest praktiske måten å lage denne retten i en dyp stekepanne - sauté panne. Hell vegetabilsk olje inn i det og varmes opp. Poteter er skrelt, kuttet i små biter og legg dem i pannen. Fry, under omrøring, inntil da, til det ikke dannes en skorpe gylden brun. Strimlede gulrøtter i tynne strimler, legge til potetene og kok 5 minutter. Ytterligere shinkuem kål (ikke tynn), og fylt i en beholder til resten av grønnsakene. Etter 7-10 minutter sluknings her legger vi bakken revet squash. Solim vegetabilsk lapskaus med kål og poteter etter smak, tilsett krydder. Putre den på svak varme til de er møre. Dersom skillet er ikke nok væske, så kan du helle kokende vann eller grønnsaksbuljong. Når retten er ferdig, ta den ut av varmen og dryss med hakket dill og persille. Dekk pannen med et lokk, og dette ga produktet i 10 minutter. Serve vegetabilsk delikatesse med rømme og brød.

Lapskaus "Holiday". Forberedelsesfasen

Dette alternativet måltider kan med rette kreve tittelen av de vakreste og smakfulle godbiter grønnsaker. Hvordan lage en festlig vegetabilske lapskaus med poteter og andre gaver fra hagen, lære av den neste instruksjonen.

For å forberede rettene trenger disse ingrediensene:

• 5 unge poteter,
• 6 store skjeer av raffinert vegetabilsk olje;
• 1 squash;
• 2 bulb løk;
• 2 store tomater,
• 1/4 kinakål;
• 1 bunt vårløk,
• oregano, basilikum, persille, dill;
• salt.

Stadier av matlaging retter

Rens potetene og skjær dem i skiver. Sett i en kjele med varm olje, salt og stek i 5-7 minutter. Onion makulere halv ringer og legge til potetene. Når produkter blir gylden brun, sette dem tomater, skåret i stykker og zucchini. Bland alle ingrediensene, tilsett litt salt etter smak. Lapskaus tallerken over svak varme til inntil væsken er fordampet. Shinkuem kinakål, vårløk finhakket. Vi sprer grønnsakene til skillet. Matlaging vegetabilske lapskaus med kål og poteter og andre grønnsaker, en fjerdedel av en time. Prøv smaken av det endelige produktet. Hvis alle ingrediensene er myke - parabolen er klar. Slå av brannen og skillet tilsett oregano, persille, basilikum og dill. Vi dekker det resulterende produkt med et lokk og la til å sette i 10-20 minutter.

Stew på italiensk

Dette grønnsak delikatesse er en nasjonalrett i Italia. I tillegg til tradisjonelle gaver av hagen, kokker i dette landet i det legge kjøttet, slik at retten er ikke bare nyttig, men også næringsrik. Lær å lage lapskaus på oppskrifter på italienske kokker. For å gjøre dette trenger vi følgende produktsett:

• auberginer - 6 stk,.
• kylling - 0,5 kilogram;
• poteter - 8 stk,.
• gulrøtter - 3 stk,.
• Ginger - en liten skje;
• løk - 2 stk,.
• kål - en leder (liten);
• tomater - 5 stk,.
• solsikke- eller olivenolje;
• salt, krydder etter smak.

Hvordan å lage en deilig vegetabilske lapskaus på italiensk? Læring oppskriften

Kjøtt, poteter og aubergine skåret i skiver og tilsett litt salt. Separat steke produktene i vegetabilsk olje. Neste makulere gulrøtter og løk. Stek dem til de er gyllenbrune. Du kan legge dem til frynsete tomatsaus og kok til de er møre. I form av lag legge ut alle ingrediensene: strimlet kål, poteter, kjøtt, aubergine, tomat dressing. Salt og pepper etter smak fatet. Ovnen varmes opp til 180 grader. Forbereder et måltid i det for en halv time. Etter dryss vegetabilske lapskaus med kål og poteter og andre grønnsaker og urter gi den i 10-15 minutter.

Oppskrift for gourmeter: frukt og vegetabilske lapskaus

Krydret smak og en behagelig aroma vil gjøre deg lykkelig parabolen utarbeidet av følgende oppskrift.

I like proporsjoner ta blomkål, gresskar eller squash, paprika og epler. Alle mine produkter og tørket. Gresskar (squash), skrelles, fjern frø og skåret i små stykker. Kollapser i mel og stekt i olivenolje eller solsikke. Separat, koke kål, tidligere demontert den i buketter. Bulgarsk pepper er frigjort fra frø, skåret i strimler og yngel. Epler slipe små plater. I en bolle, bland alle grønnsakene. De legger eplene. All høsting salt etter smak. Formen spre alle ingredienser og bake til en kvart time ved en temperatur på 170-180 grader. I stedet etoge epler i en skål, kan du bruke kvede.

Fra informasjonen i denne artikkelen, har du lært hvordan du koker en grønnsak ragout. Oppskrift med bilder av rettene som tilbys i fire varianter. Vi håper at dere alle vil like dem, og veldig snart vil du ta sine kjære en deilig vitamin delikatesse.