Matlaging potet lapskaus med kjøtt

Potet lapskaus med kjøtt er en favorittrett for mange mennesker. Etter en slik middag viser seg ikke bare deilig, men også ganske solid. Også verdt å merke seg er at matlaging grønnsaker med kjøttproduktet ikke ta mye tid husmødre.

Hvordan lage stuede poteter med kjøtt på tallerkenen

ingredienser:

• svinekjøtt masse med en liten mengde av fett - 250 g;
• nye poteter - 6-7 middels store knoller;
• vegetabilsk olje - 12 til 15 ml;
• store friske gulrøtter - 2 stk,.
• tomatsaus skarp - 5 store skjeer;
• Store pærer - 2 stk,.
• drikkevann - et par briller;
• Friske grønnsaker - valgfritt;
• iodized salt - teskje.

Prosess svinekjøtt behandlingen

Å poteter stuet med kjøtt viste seg solid og deilig, anbefales det å kjøpe en gris kjøtt uten bein med litt fett. Produktet skal skylles, for å frigjøre fra de ikke-spiselige elementer, og deretter skåret i terninger målte 3 av 3 cm.

grønnsaker bearbeiding

Stuet poteter med kjøtt, som bilder kan sees i denne artikkelen innebærer bruk av ikke bare ovennevnte frisk tuber grønnsaker, men også produkter som løk og gulrøtter. Således bør alle de nødvendige bestanddeler skylles, ren og hogge ved middels terninger. Poteter er det anbefalt å plassere i en bolle med kaldt vann, ellers vil det bli svart. Andre produkter kan trygt brukes under varmebehandling.

Steking kjøttprodukter og grønnsaker

Før du gjør potet lapskaus med kjøtt, svinekjøtt bør være sikker på å steke gulrøtter og løk. De trenger å bli satt i en kjele med en tykk, smaksolje, salt og pepper, og deretter sette på middels varme. Etter at kjøtt og grønnsaker dekket med te-farget skorpe, kan lett fortsette å slokke hovedingrediens.

Slukke alle måltider

Ved lett stekt svinekjøtt, bør gulrøtter og løk hell tidligere terninger poteter. Ytterligere valgfrie bestanddeler er anbefalt salt jodisert salt og pepper og til, hvis dette er ønskelig. Deretter må poteter og kjøtt sette vanlig drikkevann i en mengde på 2-3 kopp og sette en tett akutt og tomatpuré (4-5 store skjeer). Etter som er nødvendig for å muliggjøre maksimal brann, vente til den kokende suppen, redusere gass, lukker kokekaret med et lokk og la stå i 40-46 minutter for å slokke brannen. I løpet av denne tiden blir vann delvis fordampet og potetene er møre.

riktig Serve

Potet lapskaus med kjøtt bør bli servert til bordet varm. For mer smak og smak til det er mulig å ytterligere legge hakkede sprigs av friske urter og finhakket hvitløk fedd. I tillegg vil formen bli mer kalori og mettet om sin topp for å helle en liten mengde av væske rømme.

Som et resultat av alle de ovennevnte trinnene bør du definitivt få en velsmakende, tilfredsstillende og smak poteter med sprø svinekjøtt.