Måltider Squash - litt variasjon!

Hvem kjenner ikke denne grønnsaken, som squash? Men få vet at de retter av squash så mangfoldig som beskriver alle oppskrifter på én gang med bruken umulig. Selvfølgelig er et slikt ønske til stede, fordi zucchini, foruten å være utrolig velsmakende, også nyttig for kroppen vår. Spesielt for dem som har bestemt seg for å bli kvitt de ekstra kiloene. Derfor anbefaler vi at du ferdig med å lese denne artikkelen til slutten. Tro meg, du vil lære mange interessante ting.

Vel, nå gå direkte til temaet i vår samtale og presentere for din oppmerksomhet et fat med zucchini. La oss starte med det enkleste alternativet, nemlig en salat som heter "squash på koreansk." Denne retten vil friste enhver gane. Og forbereder det er ganske enkelt. Du må skrelles squash, gulrøtter og paprika. Pepper skåret i strimler og gulrøtter og squash rist på den koreanske rivjern. Denne massen tilsett hakket hvitløk. Nå er det tid for utarbeidelse av marinaden. For dette formål ta en spiseskje av 9% eddik, sukker og vegetabilske oljer. Bland disse ingrediensene, tilsett krydder for koreansk gulrot og litt salt. Hell salat forberedt marinaden og legg den på et par timer i kjøleskapet. Det bør grundig suge. Etter det kan du nyte en deilig og sunn salat.

Dish av zucchini - det er ikke bare forberedelsene til vinteren, er som mange vant til å tenke. Det er også en fantastisk desserter, utrolig velsmakende varme og mer. Ta for eksempel pannekaker, utarbeidet på grunnlag av denne grønnsaken. For å tilfredsstille sine kjære denne enkel og rask rett, må du eier squash, to egg, melk, mel, vegetabilsk olje, sukker og salt.

Først pre-clearing zucchini skallet, gni det på den minste rivjern. Fjern fra den resulterende flytende masse som dannes, og deretter legge til mel i forholdet en til tre. Den samme type i to egg og alt bland godt. Det gjenstår bare å helle litt melk i slike mengder at den resulterende deigen var ikke meget væske. Tilsett sukker og salt etter smak. Og nå skal til steke pannekaker. Kanskje bør ingen bli lært hvordan du gjør det.

Dette er hva som kommer til frokost. Men retter Zucchini kan tilberedes til middag i form av varme. Du trenger ikke å frykte at varmebehandling av denne grønnsaken vil føre til tap av sin bemerkelsesverdige egenskaper. Squash kan stekes, lapskaus og mariner.

Som for hovedretter, gryte med Squash - dette er akkurat det du trenger. Et interessant faktum er at variasjoner over dette temaet kjent for et betydelig antall. Vi anser bare én oppskrift.

Så, ta en pund av løk, tre egg, ett hundre gram ost, tjue gram smør, litt grønnsaker (for matlaging), samt en liten mengde av persille, pepper og salt. Og du trenger brødsmuler.

Vask squash og skjære det ringer, hvis tykkelse ikke bør overstige en centimeter. Nå steke ringene i stekepanne til de er gyllenbrune. Forberedt på forhånd form av fett med smør og dryss med brødsmuler. Legg den stekt zucchini sirkler, salt, pepper, hell alt dette prakt pisket egg. Dryss med revet ost. Sett gryte i en forvarmet ovn på forhånd bare syv til ti minutter. Før servering, pynt med persille sprigs og nyte en så enkel og velsmakende retter.

For dem som ikke kan leve uten kjøtt, ideelt fat med squash og kjøttdeig, som det er mange. Og nå ser vi på en av dem. Akkurat som i forrige oppskrift, kutte zucchini skiver. Stuffing mix med ett egg og hakket vårløk, hvitløk, salt og krydder, og slå den deretter ut på zucchini sirkler, dryss med hakkede urter og børste en liten mengde majones. Plasser alle på en stekeplate og legg på de tretti - førti minutter i forvarmet ovn. Serve parabolen til tabellen ferske og varme.

Tro ordet, denne listen over oppskrifter er uendelige. Men vi vil ikke gjøre det. Gi rom for dine valg. Det er alltid hyggelig å lære noe nytt og ennå ukjent rett til å glede din kjære!