Kokt kreps: oppskrift med bilder. Hvordan lage en velsmakende kreps

Ikke bare for å møte mannen som ikke liker å drikke øl og spise kokt kreps. Og noen kvinner som for eksempel et enkelt måltid. Derfor vil all denne artikkelen være viet til disse leddyr. Hvorfor? På grunn av sin popularitet kan sammenlignes bare med nyttårs salat "Olivier". Forberedelse til kreps parti, som vil være en øl, du kan aldri gå galt. Ingen vil forlate skuffet, og naboene for å høre forlokkende aroma, kan bli med deg til å nyte et godt måltid.

Årsakene til populariteten av kreps

Disse leddyr - et viktig produkt, og bringer uvurderlig person. Også utmerket smaks, kreft er en god kilde for protein, noe som er svært nødvendig for dannelsen av humane celler i kroppen. de inneholder også mange andre viktige sporelementer såsom magnesium, jern, fosfor, kalsium, kalium og vitamin B, C, D, K, EE I mellomtiden, de nesten ingen kolesterol. En lav kalori, 76 kcal per 100 gram, tillater bruk av kreps under kosten. Det er mange forskjellige oppskrifter for utarbeidelse av våre leddyr, men det beste er, uten tvil, kokt kreps.

Den enkleste kreft oppskrift

minimums Ingredienser: kreft, laurbærblad (fire stykker) og salt. For å forberede ta en levende kreps. Vi satt på brannen en gryte med vann og vente til vannet koker. Salt og mye - minst tre til fire spiseskjeer 12-15 kreft. Tilsett laurbærblad, røre. Det begynner den mest ubehagelige øyeblikk - sende i en gryte med kokende vann levende kreps. De rødme raskt. Vi koker våre måltid 10-15 minutter. Storslått meatless retter - kokt kreps - klar. Vi får og tjene på bordet. Og nå se på noen andre oppskrifter. Men før vi forklarer hvordan du velger kreft til øl.

Valg av kreft

Først, la oss se om du kan lage dem døde. Svaret er nei. Etter å ha spist dette, kan du lett få alvorlig forgiftning. Og ingen, selvfølgelig, vil ikke. I kroppen av dødt kreft aktiv begynner umiddelbart nedbrytningsprosessen, og giftige stoffer blir produsert. I dette tilfellet er det første dør syke personer som ikke kan spise, og så vil de ikke gi fordeler. Derfor, den første og mest grunnleggende regel når du kjøper leddyr er: å velge bare de kreftformer som beveger seg. Du må ta hensyn og av størrelsen på kjøtt av større kreft vil bli mer deilig. Catch sitt beste om vinteren og tidlig på våren, sesongen hamskifte. På denne tiden, er kjøtt den mest delikate og næringsrik.

Matlaging kreps i øl buljong

Hvis du er interessert i hvordan å koke kreps deilig, prøve å gjøre det ved å blande i en panne med en drink av vann menn (i forholdet 12:59). Noen spesiell hemmelighet er ikke her, du trenger bare å senke kokevæsken oppnås ved leddyr, som er klar til å bli kokt. Tjene dem med et avkok. På samme måte kan fremstilles i Kvass kokt kreft. Det er bare ett ønske. Hvis du ønsker å få en velsmakende rett, ta matlaging surt brød drikke.

Kokt kreps: oppskrift med melk

For å forberede en slik rett, må du bruke på denne virksomheten i noen tid, raskt mislykkes. Men som et resultat - en mild tallerken med unike smaken. Så, hvis reglene er oppfylt oppskrift, og du holder på hvor fort matlaging i vanlig vann, deretter i finalen vil få en utmerket snack, har forskjellige smaker. Mest av alt, vil tiden bli brukt soaking i melk kreft - tre timer. Tidligere skal det koke og kjølig til en temperatur på 20 ° ^C. Nå, hvordan å lage mat kreft.

Oppskriften av melk:

1. Vask og koker konvensjonell måte - i en brønn saltet vann og dill.
2. Når krabbene vil være lyse oransje med et skjær av rødt, helles vann i samme beholder hell melken. Kan som allerede har blitt brukt for å suge. Kok opp og slå av brannen.
3. Utmerket gourmet parabolen er klar. Du kan trekke ut og ta med til bordet, ikke glem å dekorere med grønne planter.

Kreft med bacon og sennep

Hvis foodies lurer på hvordan å lage en deilig kreps på en annen måte, så vi sender følgende oppskrift - kreps, tilberedt med sennep og bacon. I denne utførelsen vil måltidet behandle mer behagelig lukt forsvinner som elva gjørme.

1. Herved saltet vann til å koke, og legge den inn i laurbærblad, sukker, dill, pepper og hel løk.
2. Utelate kreft i buljong og deretter kok opp.
3. Små biter tilsett bacon og klemme tre spiseskjeer med sennep og saften av en sitron. Bland alle inntil inntil oppløsning sennep.
4. Bombardert med dill og kokk, dekket for ti minutter.
5. Tjene de ferdige leddyr på bordet sammen med kjøttkraft.

Vi hadde en utmerket kokt kreps. Bilder av retter bekrefter også dette.

En interessant måte å bake i ovnen kreft

Fortell oss om litt eksotisk metode for fremstilling av leddyr - steking dem i ovnen. Denne prosessen er lik den tiden av matlaging enkel matlaging - vil ta deg 15 minutter, etter som du vil være i stand til å ta besøkende en ny snack. Hvordan koke kokt kreps oppskrift som er tilgjengelig i noen kokebok, vet vi allerede. Nå la dem bake. For å ta denne baking, hell den vegetabilsk olje og plassere den kreft, pre-fremstilt: vasket, tørket, saltet. Tilsett krydder og sende rå mat i ovnen, som må være kald. Gradvis å redusere temperaturen til 200 grader. Det tar 15-20 minutter - og en fantastisk deilig måltid er klar. Ingen vil stige opp fra bordet før alle krefttilfeller ikke vil bli spist.

Cook kreps agurk pickle

Hvis du går tom for agurker, trenger ikke å helle saltlake. Du kan bruke den til å lage fersk kreps. Denne uventede måten å bruke agurk saltlake så mange liker det, så er de sin egen og nyte. Og vi vurdere hvordan å koke kreps. Oppskrift ved anvendelse av saltoppløsning agurk første innebærer å tilberede dem, som vanlig, i vann. Når de er godt rødme og "informere" oss av deres beredskap, erstatte vannet i en kjele på saltlake. Kok opp, tilsett fem spiseskjeer med rømme og la det koke i ytterligere åtte minutter. Vi tar ut det ferdige produktet, og servert på bordet, er det mulig med saltlake, men du kan individuelt varmt.

Hvordan du oppbevarer kreft

Vurdere hvordan dataene er lagret som en ferskvanns fersk og kokt. Best av alt, selvfølgelig, deres rett til å tilberede og spise mat. Men situasjonene er svært forskjellige, så ta deg tid til begge alternativene. Live-prøver kan oppbevares i kjøleskapet grønnsaksavdelingen på maksimalt tre dager. Bare ikke glem fra tid til annen for å se på dem og kvitte seg med de døde.

Hvordan du oppbevarer kokt kreps? Bare en forskjell - de må være i samme kjøttkraft der forberedt. I fryseren er det mulig å holde både levende og kokt kreps. Når du bestemmer deg for å spise dem, kaste direkte i kokende vann uten avriming.

nyttige tips

Etter rengjøring, trenger kreft ikke trenger å kaste sine skjell. De kan potoloch, Tilsett fløte og ulike krydder, og resultatet er utrolig deilig, raffinert og original saus. I tillegg til å rengjøre dem er det veldig enkelt. For å gjøre dette, skru på hodet og fjern skallet fra halen. Til kjøtt av våre ferskvanns var mør og saftig, følg oppskrifter, spesielt tid. Også, hvis du ønsker å være skikkelig forberedt kokt kreps, foto prosess, vel hjelpe på dette. Så ikke glem blikk på oppskriften.