Jelly Frukt Oppskrifter

Forbered et festbord - dette er alltid et stort ansvar for vertinne. Venter på gjestene, mener en god husmor på menyen på forhånd, velger de oppskrifter på varme retter og salater, snacks og kaker.

Ofte på bordet vil tilfredsstille selv de små gourmeter. komme opp med en barnemeny spesielt vanskelig. Retter bør ikke bare deilig, men også vakre å vekke interessen til barna og vekke appetitten.

Den vanskeligste menyvalget kan være en dessert. Standard kake interessante barna bare når det blåser lysene. Og så barna får lei på bordet, otkovyrnuv skive eller to av festkake. Ekte frelse kan bli iskrem og frukt gelé. Oppskriften gelé er veldig enkelt. Derfor spesiell oppmerksomhet bør vies er de kunstneriske utforming spesialiteter.

For å fremstille den gelé kan benyttes en rekke frukter og bær. Det vil være særlig relevant sitrus: appelsiner, mandariner. Egnet som epler, pærer, plommer, aprikoser. Spesielt godt gelé oppnådd fra kirsebær, jordbær, tyttebær og rips.

Som grunnlag for dessert kan brukes som en fersk juice og kjøp. Perfekt fruktkompott eller sirup fra hermetisk frukt og bær. Men i gelé for voksne kan legges til vin og likør. Dette vil gi en spesiell piquancy til parabolen.

Matlaging med frukt gelé. oppskrift

For å fremstille den dessert oppskrift kan endres, avhengig av hvilken frukt og bær brukes.

Generelle anbefalinger og proporsjonene er som følger:

For å forberede gelé 5 porsjoner frukt og bær tallerken, trenger vi:

• Juice eller kompott (eple, bringebær, kirsebær) - 600 ml;
• 300 g av bær (type 3-4 kan brukes i like proporsjoner);
• En pose av gelatin.

Fortynn gelatinen i en liten mengde saft eller kompott, skaffe vekt gelatinaktig konsistens. Deretter legger de resterende juice eller kompott. Du kan legge til sukker hvis den valgte juice er ikke søt nok. Varmer opp væsken til fullstendig oppløsning av gelatin. Deretter fordele frukter og bær for porsjonerte briller eller iskrem skåler og hell fikk en sirup. Avkjøles i kjøleskap i 5 timer.

Hvis du ønsker å sette gelé på en tallerken, bør formen være litt skåldet, så gelé glir lett.

Hvis du lager mat kun gelé fra epler, kan gelatin ikke brukes i det hele tatt eller svært lite å legge til. Dette skyldes det faktum at naturen til eplene er rike på pektin. Pektin - en naturlig fortykningsmiddel. På sin base er, for eksempel, denne naturlige eple syltetøy. Selvfølgelig, hvis du forbereder en dessert for de små, er det bedre å gjøre uten gelatin, eller minimere mengden og bruke eplejuice. Eplejuice er rett og slett en god koke med sukker og la avkjøle.

Jelly mandariner

Særlig velsmakende salt og fruktgele tilveiebragt, som omfatter oppskrift sitrus. Best egnet appelsiner eller mandariner.

Kjøttet av mandariner å slipe og bland med honning. I stedet for juice, kan du bruke sirup fra hermetisk mandariner. Og du kan forberede et avkok av skallet og papirmasse av mandarin, blandet med gelatin og sukker. Det malte masse hell suppen til å motta og sette avkjøles. Gelé med frukt (oppskrift for voksne), kan du legge sitron eller appelsin likør.

I stedet for muggsopp og briller kan brukes halvsirkelformet bolle med mandarin eller oransje hud, som er fylt med gelé. Forresten, slike former fra tørket skall er veldig vakkert utseende med gelé i en kontrastfarge, for eksempel kirsebær.

Berry gelé. tranebær

Cranberry jelly Det kan ikke bare deilig, men også svært nyttig. For å gjøre dette, fremstille en sirup med sukker og blande seg med gelatin, som er angitt i oppskriften, og deretter helle i fersk tranebærjuice. Dermed alle vitaminer lagres, og på bordet vil du ha en utrolig lyst og sunn dessert.

Slike fantastiske desserter du vil være i stand til å ta ikke bare barn, men også voksne, likegyldige til den søte bordet.