Hvordan slukke kål?

Hvis du ønsker å forberede en rask, men velsmakende rett til å mate en familie eller uventede gjester, kan det være stuet. Det finnes mange varianter av denne retten. Hvordan slukke kål? Det hele avhenger av tilgjengelige produkter. Det kan gjøres med tillegg av flere ingredienser eller uten noe. For denne retten passer nesten alle kål varianter, med unntak av salat.

Hvor raskt sette ut en kål? Så, er den enkleste måten som følger. På en middels stor kål tatt to gulrøtter, en løk, et par spiseskjeer tomatpuré. Gulrøtter gnidd på et grovt rivjern og stek til de er gyllenbrune. Til det er lagt til pannen, kutt løk og en eller to spiseskjeer med tomatpuré. Noen tid zazharki slukket, etter som det er spredt strimlet kål. Tilsett litt vann slik at den ikke fullt ut dekker kål. Stuet retten gitt en halv time før den av, er det nødvendig å legge til salt, laurbærblad, krydder.

En like enkel måte, er en oppskrift som kalles "bigos". Her må vi ta i like proporsjoner og fersk surkål. Før du er ferdig stewing, i en skål legg skiver pølser eller pølser. Du kan legge til et par skjeer av rødvin.

Før slukke kål med kylling, er det nødvendig å klargjøre alle ingrediensene. Kokt kyllingbryst, renset fra bein (du kan bare ta fileten) og er delt inn i fibrene. Strimlet kål mens stekt på middels varme. På dette stadiet, bør det markere juice, så lenge å forstyrre det er ikke nødvendig. Etter at biter av grønnsaker for å gjøre gjennomsiktig, lagt radert gulrøtter og løk. Vegetabilske lapskaus under lokket i ca ti minutter, er det siste lagt til kylling, tomat (valgfritt), salt og krydder. Denne retten kan også brukes for ferie tabellen.

I stedet for kylling kan du bruke svinekjøtt eller biff. Da den oppskrift er som følger. Kjøttet blir knust til kvernet kjøtt og stekt med løk og gulrøtter til gylden brun. Skåret i små strimler av frisk kål tilsettes til kokekaret er det helles den kjøttkraft kjøttkraft eller vegetabilsk. Tallerken er kokt i en halv time under lokket stengt på lav varme. Å lære å slukke kål med kjøttdeig, er det flere meninger. Noen mener at tomatpuré - en obligatorisk egenskap av fatet, andre - at det tetter smaken av andre ingredienser. I alle fall bør når matlaging bli guidet, først av alt, på din egen smak og preferanser.

Hvordan slukke kål ennå? Det bør bemerkes at ganske mange måter. Her kan du legge til og sjømat (blåskjell, blekksprut, reker), vil resultatet bli ikke bare nærende og velsmakende, men den opprinnelige parabolen. I tillegg er kål en lagerbygning av vitamin C, reddet han henne best for lang tid i forhold til andre grønnsaker og minimalt ødelagt av varmebehandling. Derfor er retter med denne grønn svært viktig å inkludere i det daglige kostholdet, spesielt om vinteren og våren, når kroppen mangler vitaminer og andre næringsstoffer. Brukes til matlaging kan ikke bare alle de vanlige kål, men brokkoli, blomkål, og andre typer grønnsaker.

Hvis vi snakker om hvordan å slukke kål med grønnsaker, bør det bemerkes her som passer nesten alle grønnsaker som er i kjøleskapet. Poteter, gulrøtter, løk, og ulike typer kål kutt, brettes i en bolle, sette på bålet og lapskaus med lokket lukket til kokt. I stedet for å bruke tomat kan legge litt sitronsaft, vil det gjøre den opprinnelige smaken og smak til ferdige retten.