Hvordan lage kjøttboller og hjemmelagde burgere

For å lære å lage kjøttboller og hjemmebakte kaker vil bli diskutert i denne artikkelen, da disse rettene er en favoritt og kjent for alle fra barndommen. Du samtykker i at enhver ferie ikke går uten dem, fordi de er perfekt for enhver pynt, slik at de foretrekker å lage dem i mange land. Det bør bemerkes at kjøttbollene er i motsetning til burgere som sine viktigste ingrediensene unntatt kjøttet er ris, og de har til småkoke i sausen, så får nok lys, nyttig, og har også en appetittvekkende utseende, som deres kjærlighet ikke bare voksne men også barn.

Hvordan lage kjøttkaker? For å gjøre dette, velger kjøtt fett til denne retten viste seg saftig og velsmakende. Deretter, gjennom en kjøttkvern, hoppe over kjøttet med løk. Kok risen til det halve, hver for seg drenere vann i en kopp, er det nyttig å dere for å lage saus. Skyll med kokt ris i kaldt vann, og blande det med det som allerede er forberedt med kjøttdeig, salt og pepper den, og deretter til smak, tilsett to spiseskjeer med tomatsaus eller juice. Våte hender til å hakke seg ikke til hendene, og begynner å danne små kuler, hvis diameter bør være omtrent 4 cm. Rull dem i mel og stek til de er gyllenbrune på stekepannen krydret med vegetabilsk olje. Da alle kjøttbollene forsiktig fold i en kjele, og hell til congee, som vi opprinnelig dro. I dette tilfellet kan kjøttboller formuleres til et fløtesaus, tilsetning pan fire spiseskjeer fløte eller tomat - fire skjeer tomatpasta. Kjøttboller skal fylles opp til halvparten i vann, i tilfelle væsken er mindre det er mulig å trygt helle kokt vann. Du må salt sausen og tilsett en klype sukker. Kok opp og la det småkoke i sin lille varme i ca en time.

Hvordan lage kjøttboller Chicken? For å gjøre dette, double-bla 500 gram kylling gjennom en kjøttkvern, en løk og skrellet eple. Deretter legger hakket hakkede greener, favoritt krydder, mel, og rør godt. Med våte hender vyleplivaem små baller, så omslutter dem i mel og stek i stekepanne til kokt. Småkoke slik sprø og saftig mens perler trenger ikke bruke dem på bordet sammen med karri eller paprika. Tro meg, det er svært velsmakende og appetittvekkende.

Hvordan lage kjøttkaker "Drunk?" Cook en halv kilo kjøttdeig og tilsett 50 gram hardt revet ost, to rå egg, et par skjeer av brødsmuler, og favoritt krydder, salt og pepper, og rør det grundig. Våte hender er nødvendig for å danne kuler og rull i mel og stek i en panne med solsikkeolje og et fedd hvitløk for å bli presset. Når kjøttbollene er brunet på begge sider i en stekepanne, må du legge til 100 gram vin og samme mengde av rå melk, krydder, og deretter småkoke på svak varme i ca ti minutter. Retten er klar.

Hvordan lage burgere for et par uten et vannbad? Til å begynne, vil jeg gjerne være oppmerksom på at alle rettene som er dampet, veldig nyttig og anbefales til alle, spesielt barn og folk som er på diett i behandling og forebygging formål. ikke fett kjøtt anbefales for damp koteletter. Selvfølgelig, er det best å lage denne tallerken i en vannbad, men på grunn av dens mangel kan bruke en stor gryte med et lokk og et metall dørslag med en flat bunn, eller som en sil, som skal passe lett inn i potten. Så, hvordan lage hjemmelagde burgere. I hans oppskrift, jeg foretrekker å bruke en blanding av kylling og svinekjøtt, der du vil legge til gjennomvåt brød / bolle i melk eller vann, rist hodet stor løk, salt og pepper og tilsett egg, bland godt. Fra den resulterende kjøttdeig må være blind kjøttboller favoritt størrelse, selv om det er ønskelig å gjøre dem ikke mer. Deretter kaste dem pent i en sil og sette det inn i en kjele med kokende vann, slik at silen ikke berører vannet. Således behøver boblet karbonader dampet under lokket i ca 40 minutter.

Bon appetit!