Hvordan lage bokhvete til garnering med krydret grønnsaker?

Hvordan lage bokhvete til garnityr? Dette spørsmålet er spesielt relevant når du vil forberede en enkel og nyttig middag, etter å ha spist som i magen ikke vil føle seg tung. Det bør bemerkes at oppskriften på denne parabolen ikke innebærer noen komplekse handlinger, i forbindelse med hvilke det kan være deilig å gjøre absolutt enhver husmor.

Hvordan lage bokhvete til garnityr: En oppskrift på matlaging med brunte grønnsaker

Nødvendige ingredienser:

• Store friske gulrøtter - 1 stk.
• Bokhvete groats - 2 kopper;
• Salt - 1/2 ts
• Bulb stor - 1 stk.
• Svisker uten pits - 70 g;
• Smør - 85 g;
• Pepper, krydder og friske urter - å smake.

Prosess for behandling av gryn

Før du legger bokhvete i en gryte, må den rengjøres av rusk og vaskes godt først i veldig varmt og deretter i kaldt vann. Gjør dette ikke anbefalt i en vanlig bolle, men i en kolander. Så alt støv og smuss som er avgjort på krysset blir vasket i vasken. Deretter bør bokhvete legges i en mellomstor gryte, hell den med vanlig vann fra springen eller en tekanne og salt. Når væsken koker, bør brannen reduseres til et minimum, og fremtiden garner tett lukket med et lokk.

For å forstå hvor mye du trenger å lage bokhvete, må du bare se hvor raskt det sveller, og hvor fort vannet fordampes. I gjennomsnitt blir en slik croup myk og egnet til konsum etter 18-24 minutter med opphold i brann. Det er også verdt å merke seg at koketiden for bokhvete garnering avhenger av hvilken type konsistens parabolen du vil få. Hvis det er friskt og tørt, kan tiden være 15-18 minutter, mens vannet skal helles litt (0,7-1 cm over krysset). Hvis du vil lage en grøtaktig konsistens, er det bedre å lage bokhvete i minst 22-24 minutter (væsken skal dekke omkretsen med 1-2 centimeter).

Hvordan lage bokhvete til garnering deilig og tilfredsstillende? Dette spørsmålet interesserer alle som bestemte seg for å lage en slik middag. Tross alt blir bare kokt croup frisk og ikke veldig appetittvekkende. For å forandre dette, foreslår vi å gjøre for henne en aromatisk dressing.

Tilberedning av kokte grønnsaker

Før du lagrer bokhvete til garnityr, anbefaler vi å steke på henne løk og store gulrøtter. Presenterte produkter skal vaskes, rengjøres, hakket eller revet. Etter dette må du ta en stekepanne, legg den på brannen, varme den opp, sett den der 85 gr. Smør, og straks sprinkle løk og gulrøtter. Det er ønskelig å passere ingrediensene på lav varme, og når de er dekket med en skorpe, må de være krydret, peppered, tilsett krydder, hakkede greener og forprosesserte pommes frites. Alle komponenter skal blandes med kokt bokhvete, og deretter spres på platene.

Riktig mat til bordet

Bokhvete garnityr skal serveres til bordet i en varm form sammen med goulash og saus. Det er verdt å nevne at slik grøt kan forbrukes uten kjøtt (for eksempel med pølser, pølse, sopp, fjærfe eller bare slik). Også for denne middagen er det ønskelig å presentere tomatsaus og hvetebrød.