Hvordan koke frosne sopp?

Sopp - et produkt som alltid kan bli en verdig ornament av tabellen. Selv om hvor ofte du spiser dem, de får ikke lei. I tillegg er mange tiltrekkes direkte til prosessen med selvransakelse og samle sopp, som kalles "sopp jakt". Men det vil ikke i denne artikkelen snakker om hvordan å samle sopp, vil nå bli beskrevet hvordan du koker frosne sopp. Forresten, kan du kjøpe dem som et ferdig (frosset og pakket) og fryse selv etter en meget vellykket "jakt".

Hvis du tenker på at sopp er ganske solid, blir det klart hvorfor de noen ganger erstatte kjøttprodukter, forberede dem som hovedrett til middag ansvarlig. I en slik erstatning, er det fornuftig, spesielt for folk som ønsker å gå ned i vekt, siden retter honning agarics vil være lettere å gi opp kjøtt. Japansk og med en spesiell type honning agaric ble lansert, som smaker som en biff. Gjennom dette folk kan gi opp kjøtt, mens ikke føler det, som alle de nødvendige stoffene som finnes i soppen.

Hvordan koke frosne sopp

Det finnes mange oppskrifter og måter å tilberede honning agaric, er det også supper, pickling, stewing, steking. Neste beskrives de grunnleggende oppskrifter på hvordan du koker frosne sopp. Det er ingen funksjoner i utarbeidelsen av frosne sopp (sammenlignet med frisk), de trenger bare å først avriming og frisk kan tilberedes umiddelbart. Hvis du er svært interessert i hvordan å lage mat frosset sopp, bør du vite at dette er varigheten av operasjoner, som de har til å tine naturlig.

Den første oppskrift som jeg ønsker å beskrive - en suppe av honning agaric. For å forberede denne retten, må du ta 1,3 kilo honning Agaric, 5 store skjeer av bokhvete gryn, 2 kopper melk eller 2 ss rømme, salt og urter. Før du koker den frosne sopp i suppen, er det nødvendig å frigi dem og skyll grundig. Deretter må du kutte caps stilk og hogge. Alt dette må settes inn i en pott der de må koke i minst førti minutter. Nå kan du sette i potten av bokhvete og skiver løksuppe bør være forberedt på å fullføre matlaging av frokostblandinger. Deretter kan du sette i suppen salt, hakkede urter og smak til med rømme eller melk. Suppe skal serveres varm.

Den andre oppskriften forteller hvordan man brenner en frossen sopp med kylling. Du trenger et sett av ingredienser for utarbeidelse av denne retten: 1,3 kilo honning agaric, 1,5 kilo kylling, smør skje, 100 gram hvit vin, bacon og rømme, 15 små pærer, samt salt, pepper og urter. Det første trinnet er å slipe og fett steke den i olje. Du kan deretter legge til pannen, hele sopp og løk, må alt småkoke til den er myk. Nå kan du gå videre til kyllinger. De trenger å vaske, gni med salt og pepper, legg i ovnen, hvor de skal brunet på alle sider. Du trenger ikke en spesielt ivrig med fett. Når de er klare, må de bli fjernet og kuttet i to. Beholderen der hønene er forberedt, er det nødvendig å helle fløte og vin saus koke i noen minutter. Fugler må settes på et fat, hell sausen og legg soppen i midten. Pynt med urter.

Den tredje oppskriften tilbyr burgere laget av honning agaric. For å gjøre dette, kan en 1,5 kg sopp, 2 kopper melk og 2 muffins, egg og pæren, 3 ss ost, salt og pepper, vegetabilsk olje. Sug ruller i melk, presse ut. Hakk løken og stek den i olje. Hopp alle produktene gjennom en kjøttkvern, tilsett krydderblandingen og egg, alt godt blandet. Dazzle karbonader og stek dem. På bordet, må de bli servert med salat og poteter.

Bon appetit!