Grillet laks: de beste oppskriftene

Grillet laks - velsmakende og sunn rett. Koker det under kraften av noen eier. Oppskriften for fremstilling er meget enkel og ingrediensene blir solgt til en rimelig pris på en hvilken som helst butikk. På metoder for matlaging lekkerbiskener av fisk og vil bli diskutert i vår artikkel.

Laks biff i en stekepanne. ingredienser

Fisken må være inkludert i dietten til en person. Tross alt er det en rekke av nyttige stoffer for kroppen - fosfor, kalsium, sink, selen, magnesium, vitaminer nesten alle typer. Riktig tilberedt laks biff beholde alle de positive egenskapene til fisk. Bare du trenger for å sikre at det ikke blir for tørr. Hvis du strengt følger instruksjonene under, ikke dette skje. Først må du fylle opp med følgende produkter:

• laks - 800 gram;
• Løk - ett eller to stykker;
• majones - to spiseskjeer;
• mel - fire spiseskjeer;
• Salt - en teskje;
• svart pepper-pulver - halv teskje;
• vegetabilsk olje - fire eller fem spiseskjeer.

fremstillingsmetoden

1. Først av alt må du nøye rense fisken og skjær den i biffer.
2. Videre i plastposen du trenger å helle mel, pepper og salt, og alt en god riste.
3. Etter det, bør bitene av laks blandes med kokt panerte rett i pakken. Deretter hånden du holde rene.
4. Da er det nødvendig å varme opp en stekepanne og stek biffene på det til de er gyllenbrune.
5. Neste må du løken, stek den til gylden brun og bland med majones.
6. Etter det bør sausen røres grundig og la det småkoke i to til tre minutter.
7. Nå stekt fisk må settes inn i sausen og la det småkoke det i tre eller fire minutter.

Grillet laks i en panne klar! Tallerken supplert deilig saus, som er egnet for en hvilken som helst garnityr.

Grillet laks i ovnen. ingredienser

Fisk er ofte bakt med ost. Appetittvekkende ost skorpe ingen kan forbli likegyldig. alle de deilige ingredienser samlet i oppskriften nedenfor. De er perfekt i kombinasjon med hverandre. Grillet fisk i ovnen, kan du forberede følgende produkter:

• fire laks biff;
• tre ert allehånde;
• en laurbærblad;
• kvart teskje tørket rosmarin;
• salt;
• 150 g ost;
• tre spiseskjeer med majones.

Hvordan bake rosa laks i ovnen

1. Til å begynne med fisken skal rengjøres og kuttet i porsjoner. Da er det nødvendig å vaske og tørk med tørkepapir.
2. Neste rosa laks nødvendig gni med salt og legg i en ildfast form.
3. Da er det nødvendig å legge laurbærblad og rosmarin. Sistnevnte kan ikke kuttes, men bare smuldre med fingrene. I tillegg bør fisken være smaken av svart pepper erter.
4. Etter det rosa laks må smøres med majones, dryss med ost og lukke ovnen. Bake ved en temperatur på 200-250 grader i 20-25 minutter.

Nå biff laks i ovnen for å bli servert. Retten kan tilberedes uten ost og majones, så det blir et kosttilskudd. I prosessen med matlaging ingenting stekt. Dette betyr at fatet er egnet for personer med sykdommer i mage-tarmkanalen. En smak behandler vil glede enhver gourmet.

Rosa laks i multivarka. ingredienser

Snakker av laks biff, kan ikke bli ignorert i utarbeidelsen multivarka. Dette godt elsket instrument, kan du lage fantastiske retter å smake. Fiskeretter - er intet unntak. Selvfølgelig er hemmeligheten ikke i ingrediensene og i spesielle forhold, som er opprettet under lokket lukket Multivarki under matlagingen. Derfor, listen over produkter du er ingen overraskelse:

• laks - en ting;
• ost (fast stoff) - 150 g;
• fløte (fettinnhold 20%) - ett glass;
• rømme - tre spiseskjeer;
• Vegetabilsk olje - to spiseskjeer;
• løk - er én ting;
• Lemon - en;
• salt, pepper, friske urter - etter smak.

Rosa laks i multivarka. fremstillingsmetoden

Først tint, vasket og nøye børstet fisken må kuttes i biffer ca tre centimeter bred.

Neste rosa laks bør helle sitronsaft, salt og pepper.

Deretter må du rengjøre løken og hakk den i små biter.

Deretter må du helle solsikkeolje i bunnen av Multivarki, hell den i skiver løk og tett satt på toppen av fisk steker.

Nå er det nødvendig å blande fløte, rømme og finhakket greener. Deretter sausen trengte litt salt og pepper.

Deretter hell fløteblandingen for å være stykker av fisk. Deretter Multivarki dekslet kan lukkes på apparatet for å etablere en "Quenching" -modus, og lar den rosa laks til å vansmekte i 50 minutter.

Venter på ferdigstillelse av programmet, må du behandle dryss med revet ost og igjen smelle på lokket. Ti minutter senere, kan du prøve deilig biff laks. Oppskrift forberedelse gjør at du kan få den rosa stykker av fisk dynket i rømme med krem parfymert med duft av greener og krydder.

Bon appetit!