Gresskar muffins: oppskrift og foto

Muffin - et wienerbrød ovale eller runde størrelser små. Vanligvis får den enkelt plass i håndflaten et voksent menneske. Den delikatessen er ofte lagt bringebær, kanel, blåbær, nøtter, bananer, sitron og mange andre produkter. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan å lage gresskar muffins.

Litt historie

Muffins begynte å bake i lang tid. Den første omtale av dem dukket opp i det 6. århundre i Storbritannia. Mens baking tok form av små kaker. Oftest de er laget av maismel. Praktisk og rask mat vil snart bli en tradisjonell europeisk frokost. Muffins umiddelbart vunnet popularitet i England og senere i Amerika. Men i Europa de ble fremstilt hovedsakelig fra gjærdeig, men hav ble tilsatt til deigen for bakepulver eller bakepulver. Nå for å lage denne delikatessen butikker selger spesialblanding. Men det mest smakfulle og sunne desserter er hjemme. Spesielt bra gresskar muffins. Oppskrifter for fremstilling vil bli beskrevet nedenfor.

Ingredienser for å lage gresskar muffins

Denne delikatessen vil tilfredsstille selv den mest beryktede nelyubiteli gresskar. Best av alt, det kommer ut av grønnsakspuré, med en produksjonsmetode som du kan lese senere. I mellomtiden får vi vite hvilke produkter som er av gresskar muffins.

ingredienser

• Hvetemel - 250 gram;
• egg - 2 stk;
• gresskar - 200 gram;
• sukker - 150 gram;
• Sjokolade - 100 gram;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• kanel - 1/2 teskje;
• bakepulver for deigen - 1/2 teskje;
• soda - 1/2 teskje;
• salt - etter smak.

Cooking gresskar puree

De beste gresskar muffins laget av potetmos. For å forberede den, må du hogge grønnsakene i store skiver og legg dem i en varmebestandig beholder, og legg i ovn forvarmet til 200 grader Celsius. Steketid - 25 minutter. Når gresskar propechetsya bra, bør det bli knust i en blender. Puré bør ha en ensartet, uten klumper og urenheter. Et slikt produkt holder seg frisk i kjøleskapet i ca to dager, slik at det kan gjøres på forhånd.

En fremgangsmåte for fremstilling av Cucurbitaceae muffins

1. Først av alt, må du varme opp ovnen til 200 grader Celsius.
2. Etter dette salt, mel, soda, kanel, bakepulver og kombinere i en enkelt beholder og blandet omhyggelig.
3. Nå, til sukker og egg piske i en stor bolle til glatt blanding.
4. Deretter bør gresskar puree og olje tilsettes til egget masse. Ingrediensene du trenger å blande godt.
5. Neste gresskar blandingen bør være forbundet med mel og elt deigen.
6. Minst er det nødvendig å legge sjokolade. Det er nødvendig å forhånds slipe kniven.
7. Etter at deigen igjen bland godt til alle produktene i det ble jevnt fordelt.
8. Deretter må det deles opp i formene for cupcakes.
9. Nå gresskar muffins må sende til 25 minutter i forvarmet ovn. Under baking, må de kjøpe en fin sprø skorpe og litt øke i størrelse.

Delikatesse klar! Det må avkjøles litt og tjene.

Ingredienser for cottage cheese og gresskar muffins

Denne bakeri er et flott alternativ til påske kaker. I stedet for mel i deigen legge cottage cheese og semulegryn. Dette resulterer i spesielt frodige gresskar muffins. Oppskrift bilder vil raskt lære utarbeidelse av delikatesser selv nybegynner elskerinne.

ingredienser

• gresskar pulp - 500 gram;
• ostemasse - 410 g;
• kylling egg - 3 stk;
• semule - en halv kopp;
• smør - 120 gram,
• fett rømme - 4-5 spiseskjeer av bordet;
• bakepulver for deigen - en teskje.

En fremgangsmåte for fremstilling av ostemasse-Cucurbitaceae muffins

1. Først av alt må du hogge gresskar på et grovt rivjern.
2. Så må du rengjøre cottage cheese gjennom en sil.
3. Etter at eggene med sukker, lett visp.
4. Deretter til egget massen som trengs blandet olje. Det bør ha romtemperatur.
5. Nå skal den resulterende blanding være forbundet med en tykk krem og nok en gang bland godt.
6. Videre, i den semule må legge salt og bakepulver. Deretter må det blandes med eggedosisen til glatt.
7. Etter det bør massen av gresskar være forbundet med test av cottage cheese og semulegryn , og satt til side i en halv time.
8. Nå Cake Former skal være grundig smurt med solsikkeolje og fyll deigen til 2/3 av deres volum.
9. Bake muffins nødvendige ved en temperatur på 200 grader Celsius. Dessert koketid - 30-45 minutter.

Cottage cheese og gresskar muffins er klar! De kan strø med kokos, valmuefrø eller sukker. I påsken, som bakverk skal dekorere med glasur laget av farget sukker.

konklusjon

Nå som du vet hvordan du gjør gresskar muffins. Oppskriften er enkel, så du trenger ikke bruke mye tid på å lage mat godbiter. Og resultatet er veldig glede din husholdning. Derfor bør du prøve å lage denne kulinariske mesterverk hjemme. Bon appetit!