Fremstilling av en salat med krutonger og bønner: en oppskrift vegetarianere og kjøtt

Salat - Dette er kanskje den mest enkel rett som kan lage mat hver kvinne. Skjær produkter og gjøre tanking enkelt, trenger bare å bestemme ingrediensene. Blant dem kan være grønnsaker, urter, egg, kjøtt, fisk, generelt, nesten alt som er i kjøleskapet ditt. Prøv å forberede en salat med krutonger og bønner, oppskriften som du finner i denne artikkelen. Tar den grunnleggende versjonen, kan du eksperimentere med ingrediensene og gjøre det vegetarianer eller legge til pølse eller kylling. Generelt bli guidet av din egen smak og din families preferanser og velge en av de tre du foreslo oppskrifter, forstå virksomheten.

Salat med krutonger og bønner: en oppskrift med sopp

For de som foretrekker vegetariske retter, kan denne oppskriften være svært nyttig, da det i denne salaten inneholder store mengder protein, mens på samme tid nesten ikke fett. Han er deilig, mettende og kan erstatte hovedretten på middag. Ta for ham:

• et halvt glass av tørre bønner (salat det er nødvendig å koke) eller en krukke med hermetisert;
• 1 saltet eller sylteagurk;
• 2 middels gulrøtter;
• 2 løk;
• 150 g kokte sopp - chantarelle eller sopp;
• et par skiver av svart brød for krutonger;
• majones for i luften;
• solsikkeolje for steking.

Kok bønnene, hvis du foretrekker å lage det selv. Deretter finhakk løk og riv gulrøttene på et grovt rivjern. Disse grønnsakene skulle steke seg i olje, og deretter legge til bønner. Sopp trenger også å steke, men hvis du bruker soppen, kan de ikke koke, men rett og slett hakket frisk flavorful skiver og brun i vegetabilsk olje. Når soppen er klare, bør de også bli satt inn i en vanlig bolle, som allerede har satt bønner, gulrøtter og løk. Ved siden av smak, tilsett pickles, terninger. Salat er nesten klar, det må tilsett salt etter smak, pepper og majones, og kosttilskudd alternativer - rømme. Retten vil slå ut enda mer deilig om før servering helle en håndfull av rug kjeks i det - det er kuttet i små skiver av svart brød og tøm den i ovnen, men, selvfølgelig, kan vi ta ferdige krutonger ut av butikken. Legg ferskt brød i siste øyeblikk før servering, ellers skal smeltes crunches, vil ikke altfor velsmakende og ubehagelig å se på.

Næringsrik salat med krutonger og bønner: en oppskrift med pølse

Hvis du er mer av kjøttretter sjel, er det mulig å lage en slik salat, for eksempel, med pølse. Han fikk en svært næringsrik, velsmakende, med en sterk kjøttsmak. Den mannlige halvdelen av familien din vil elske denne kombinasjonen. For utarbeidelse trenger du:

• 400 g av bønner (dette er bare en bank);
• 3 kokt hardkokte kylling egg;
• 100 g pølser - Kan du ta kokt, og det er mulig og røkt;
• En agurk;
• En pakke dampkrakkere eller brødskivene (skiver) for å bli brunet i ovnen;
• lille grønne å smake;
• et par spiseskjeer med majones for tanking.

Bønner fra den kan folde i et dørslag og skyll, la det renne overflødig væske. Da alle ingrediensene er skåret i terninger, forresten, vil være uvanlig hvis du tar mat for flere typer pølse. Bland alt sammen, legge friske urter, for eksempel dill, salt, pepper og smak til med majones. På toppen av fatet kan være dekorert med krutonger og rett før servering for å blande dem med de andre ingrediensene i rettene. Det er så enkelt å lage en salat med bønner og kjeks og pølse - alle de mest favoritt og næringsrik mat i en skål. Hvis du ønsker å gjøre parabolen litt "dietichney" i stedet for majones kan legge en klassisk yoghurt (uten tilsetninger) eller rømme. Disse tanking ikke ødelegge smaken av salaten, men bare litt redusere kaloriinnholdet.

Den opprinnelige salat med krutonger og bønner: en oppskrift med kylling

Hvis du har middag var stykker av kokt eller steke kylling, deretter til middag er det mulig å søke her er parabolen. Fjern fra inventaret ditt:

• 1 kan bønner;
• 200 g kylling uten skinn og ben;
• en løk pære;
• agurk;
• 100 g av kremost;
• lite persille (ta halvparten av strålen);
• 1 rød paprika;
• Påfyll ta 1 ts soyasaus, salt, pepper, sitronsaft, vegetabilsk olje, hvitløk fedd pair;
• 1 pakke ferdige kjeks eller 2 skiver brød, som du trenger å kutte i terninger og tørk i ovnen.

Først på stekepanne med litt olje stek hakket i små biter av kylling med løk smuldret. Det legger også et par teskjeer av soyasaus. I en stor salatbolle sette kylling, bønner, fint smuldret agurk og persille og andre ingredienser - hakkede bell pepper strimler og terninger (eller revet) ost. Pepper, salt, legg en teskje av sitronsaft og presset hvitløk. Bland alt godt. Før servering, pynt fatet med brødsmuler. Salat med bønner og kjeks og kylling er klar, gjenstår det bare å glede innenlandske ny deilig rett.