Salat med skinke: en oppskrift for enhver smak

Ham - vakker kjøttprodukt, et gode i seg selv, og da lagt til salater. Det hevdes at dette pølse produkt, men faktum er at skinke oppnås etter prosolki og røkt et enkelt stykke kjøtt, for det meste svinekjøtt. Saftig, duftende, naturlig skinke er ingenting som oppskåret, bestående av det behandlede kjøttprodukt, og en rekke andre additiver. Fans av dette produktet har nå et stort utvalg: skinke, kam, brystkasse, skaft, nakke fra ulike produsenter, men fortsatt ganske dyrt skinke produktet. Derfor er de fleste av husmødre foretrekker å bruke det er ikke å kutte, og inkluderer som en sentral komponent i salater.

Festlig salat med skinke oppskrift №1

• 150 gram av skinke;
• 80 g av kyllingkjøtt (kokt);
• 4 egg;
• 30-40 gram blader enhver grønn salat;
• tomat;
• 150 g av pickles;
• revet ost;
• majones.

Skjær kjøtt i strimler, skinke og salat. Egg finhakket, blandet med kjøtt og salat, tilsett salt, krydre med majones saus og legg i en skål. De øvrige komponenter - til pynt, dryss haug av salat ost og vakkert lagt ut på det hakket syltet frukt og tomat.

Salat med skinke og erter oppskrift №2

• 300 gram skinke;
• 150 gram hermetisk grønn ris og erter;
• tomat (for dekorasjon);
• majones, urter, salt og pepper.

Kok ris salat skarp og kjøle det, må du kutte skinke i små terninger. Bland de grunnleggende komponenter, blandes med saus, salt og pepper. Pynt med salat og tomater.

Salat med skinke oppskrift №3 «italiensk"

• 250 gram rå pasta vakker form (fjær, skjell);
• 300 g cheddar ost og skinke;
• En agurk, pepper halvparten;
• 1 bunt vårløk,
• ? Kopp grønne erter;
• salatdressing til smak (ikke rent majones), for eksempel, honning-sennep saus oppskrift №6.

Koke pastaen i henhold til instruksjonene på pakken, drenert, grundig skyllet i kaldt vann. Bland alle ingredienser, pre-terninger, årstid, salt og pepper, før den ble avkjølt.

Salat med skinke oppskrift №4 «I midten Middelhavet"

• ¼ kg av skinke;
• ¼ kg kål;
• 100 g pasta;
• 70 g gulrøtter og 50 g selleri;
• majones, salt, grønt.

Komponenter i denne oppskriften er uvanlig, men salaten er balansert i smak, mettende og en mild mage.

Ham kutte tradisjonelt - terninger kål hogge kjepper mener og male med salt for å frigjøre juice. Gulrøtter og selleri koke, deretter skåret i terninger av samme, som skinke. Kok pasta som vanlig og skyll godt. Bland alle produkter, salt og sesong, pynt med greener.

Salat med skinke oppskrift №5 «Spicy»

• 300 g av skinke og potet;
• 100 g frisk epler, salat og pickles;
• selleri, løk, grønnsaker;
• Påfyll: majones, sennep (smak), salt.

Spesial piquancy gi denne salaten en kombinasjon av eple, selleri og sennep. Hovedkomponentene i terninger (kokte poteter, selleri, skinke, agurk, epler). Baug tidligere hakket og for å motvirke bitterhet suge i eddiksyreløsning (1 teskje til et glass med vann) i en time. Salat skåret i strimler, blande ingrediensene, sesong med en blanding av majones og søt sennep.

Sommer salat med skinke og druer, oppskrift №6

• ¼ kg vasket og tørket grønn salat;
• 120 g av skinke med en utpreget smak av røyk;
• ¼ kg stenfrie druer, halvert.

For honning-sennep saus er nødvendig å ta 1/3 kopp av naturlig eddik, honning, majones, vegetabilsk olje, 3 spiseskjeer sennep Dijon og? Ts fint jodsalt.

forberedelse:

1. Avkjøl tidligere utarbeidet salat, skinke og druer.
2. Forvarm naturlig honning til eddik og honning oppløsning, koke 3 minutter og avkjøl.
3. Visp majones, sennep og salt og gradvis legge vegetabilsk olje, ved enden feste en blanding av eddik og honning. Sausen skal være ensartet og tett.
4. Bland alle ingrediensene og sesong, chill før servering.
5. For de som liker å eksperimentere med smaker, kan jeg gi råd til å erstatte salat melon skiver.