Salat Obzhorka'. Velsmakende, rask og vakker.

Salater - den mest populære retten for alle ferier. De er ikke bare næringsrik, men også velsmakende. Salat "Obzhorka" er ikke blant de tradisjonelle retter, for eksempel Olivier salat eller under en pels. Men ekstraordinær kombinasjon av typiske produkter som gjør det ikke bare deilig, men utrolig appetittvekkende. salatkomponenter kan skiftes ut og er valgt avhengig av de tilgjengelige produkter. Denne funksjonen gjør det unike retter. Å lage mat trenger bare 40 minutter, og smaken vil bli husket i lang tid ennå. Jeg foreslår å se på oppskriften. Salat "Obzhorka" vil rettferdiggjøre tidsbruken. Denne retten gjelder antall uvanlige varme salater.

For å forberede denne salaten trenger du følgende produkter:

- kjøtt (for vifter type mat kan tilberedes "Obzhorka" salat med leveren)

- sopp,

- agurk,

- gulrøtter,

- majones.

Kjøttet kan brukes som et kyllingbryst, biff eller svinekjøtt. All nødvendig for å forberede måltider, tre hundre gram kokt eller røkt kjøtt. Det er også verdt å forberede rå eller hermetisert sopp, er det ekstremt viktig at de var ingen krydder. Forbered to ferske agurk og ett hundre og femti gram gulrøtter. Kledd salat med majones og smaksatt med krydder etter smak.

Til å begynne, fortsetter vi til tilberedning av kjøtt. Hvis det er rå, er det nødvendig å koke i saltet vann, deretter hogge i små terninger. Når den er avkjølt, stek det i en panne til de er gyllenbrune. Når du tilbereder retter du bruker røkt kjøtt, så det må også kuttes i terninger og stek. Deretter plasserer sopp. De bør være veldig god vask, hvis du kjøper i bulk sopp og hogge plater. Når du kjøper hermetisert sopp de trenger bare å steke i olje til de ikke skaffe seg en lys gyllen brun. Agurker skåret i små terninger. Hvis du skrelle agurken er bitter, kan det være fint kuttet. Gulrot salat bør marinert i koreansk. Salat "Obzhorka" ville være mer pikant hvis gulrot er akutt, ikke søt. Så hvor ofte koreansk gulrot er langt kutt, må det også kuttes i små biter, som slangeagurker. Selv om noen husmødre foretrekker å la det slik det er på salg. Alle ingrediensene er blandet sammen og majones. Du kan lett salt eller pepper.

Og noen flere tips for sist. Til salat "Obzhorka billig pris bør du unngå for mye olje på matvarer for å spre kjøttet med sopp etter steking på en plate, dekket med en serviett. Det vil absorbere gjenværende olje. Ikke misbruk solsikkeolje, bør det være så liten som mulig. Og bare etter at obsushivaniya alle ingrediensene kan blandes. Majones bør tilsettes til salaten når de komponenter avkjøles litt, fordi det er en høy sannsynlighet for at majones kan krølle opp med et varmt produkt.

Med hensyn til registrering av mat for julebordet, her er det mange originale måter. Hvis du er i et travelt og gjøre salat "Obzhorka" har det travelt, kan du sende det til vanlig høy Piala. Men Pialat bør ikke være mørke eller lyse salat ingredienser bare miste sin appell.

Noen husmødre er å finne nyskapende tilnærming til dekorere denne retten. De sprer salat lag. Før satt på salat tallerken høy krets er utformet av papp (opprinnelig form). Da alle komponentene i enhver form av svinger lagt ut på et fat, som etablerte form. Hvert lag blir smurt med majones. Når formen fjernes fra den kartong, får salat en sylindrisk form. Vil ikke være overflødige dekorasjoner av greener og sitron. Alt avhenger helt av fantasien til vertinnen og hennes evner. Feltforsøk er rett og slett ubegrensede.