En salat av grønne reddik og gulrot. Sunn salat: Oppskrifter

Lyse sommern salater og snacks laget med ferske grønnsaker er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler. I dag ønsker vi å dele med deg de enkle oppskrifter på retter og fortelle dem hvordan de skal lage en salat av grønn reddik og gulrot. Noen forguder krydret salat, noen foretrekker å mildne smaken ved å bruke rømme eller majones, og noen husmødre legge til grønnsakene kokt biff eller kylling. Dermed kan de retter av grønn reddik bli hyppige gjester på bordet. Hver gang, vil de oppdage deres smak på en ny måte.

En salat av grønn reddik med agurk og gulrøtter

Nyttige salater og kokte grønnsaker bør være forberedt på så mye som mulig. Denne oppskriften vil hjelpe diversifisere din vanlige menyen, og kanskje du vil være en av de mest elskede. En salat av grønne reddik og gulrøtter tillet som følger:

1. Stor grønn reddik vaske, skrelle, deretter gni på et lite rivjern.
2. På lignende måte, gjorde det samme med et mellom gulrøtter.
3. To friske agurk skiven ved å bruke høvler tynne ringer, og deretter knuse dem i fine strimler.
4. dill kuttet med en kniv.
5. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, rømme og majones smak.

Reddik og gulrot og majones

Denne enkle retten er ideelt for de som ønsker å opprettholde en vakker figur. Ikke bekymre deg forgjeves på grunn av tilstedeværelsen av majones i denne oppskriften fordi det er ikke så ille for å miste vekt, som er vanlig å si. Bare sørg for at mengden av denne deilige sausen ikke er for høy, og enda bedre - for å lære å lage det selv med kvalitetsprodukter. Så, for å forberede en salat av grønn reddik og gulrot og majones, må du:

1. Skrell en stor gulrot og to grønne reddik middels størrelse.
2. Riv grønnsakene på et grovt rivjern.
3. Salt salat, krydre med sin majones og bland godt.

Enkel og velsmakende salat klar. Du kan bruke den til bordet som en forrett, og kan brukes som tilbehør til kjøtt eller fjærfe.

"Russian" salat

Reddik, gulrot, eple, kål og krydret dressing - en utmerket kombinasjon som vil sette pris på enhver fan av sunne retter. For å forberede denne fantastiske forrett, må du:

1. Finhakk en fjerdedel av en spesiell kniv gaffel fersk kål, og deretter kna den for hånd.
2. En stor gulrot og en grønn reddik skrell og rist.
3. Ta en grønn eple, rense det fra huden og frø, og da også å rive.
4. For å fylle blandingen halv spiseskje av eddik, olivenolje, salt, rødt og sort pepper.
5. Bland alle ferdigmat og server umiddelbart til bordet.

Husk at barna vil elske de sunne salater, hvis du vil forberede dem for hele familien hver dag.

Salat av reddik og poteter

Dette hjertelig vegetabilske salat kan sendes til festbord, og overraske gjestene dine en original smak.

1. To store poteter, kok i deres skins, kjølig, skrell og skjær i små terninger.
2. Kok to egg og hogge dem med en kniv.
3. To ferske gulrøtter og to grønne reddik skrell og rist.
4. En pære uten skall og hogge et kvarter ringer.
5. Ordne salaten i en skål som følger: første poteter (ikke glem å legge til salt), så majones, reddiker, revet ost, løk, egg (igjen, salt og majones), gulrøtter, ost, og til slutt hermetisert erter til pynt.

   Denne salaten kan være forberedt for hver gjest individuelt - for dette trenger du bare bruke kokeplate.

Salad «Vinter grønnsak"

Det er kjent at under den kalde årstiden friske urter er ganske dyrt. Derfor inviterer vi deg til å overraske din kjære et lett måltid, som er laget av de tilgjengelige produkter. Vi vil forberede en lett salat. Reddik, gulrot, kål bemerkelsesverdig passform.

1. En fjerdedel av kål plugg hogge tynne og lange strimler.
2. En stor carrot peel og riv gulrøttene til Korea.
3. Ren en grønn reddik, og deretter klippe også sine "nudler." Hvis dette produktet ikke var for hånden, kan du trygt erstatte den med daikon.
4. Krydre ferdige retten et par spiseskjeer med majones, salt og bland godt.

Før du sende inn en salat av grønn reddik og gulrot på bordet, la det brygge på et kjølig sted i ca en time.

Salat "Cheese"

Retter av grønn reddik kan være en dekorasjon, ikke bare hver dag, men også den festbord. For å lykkes, prøve nye kombinasjoner av kjente ingredienser:

1. På en fin rivjern rist 200 g ost, en liten reddik (ca. 100 g) og renset en gulrot.
2. Koble ingredienser, lade dem med salt og majones (det kan byttes ut og vegetabilsk olje).
3. Dekorer ferdig fatet med karve og hakket vårløk.

Salad «Vitamin»

Kombinasjonen av friske grønnsaker vil hjelpe kroppen din til å takle både vinterdepresjon, og med våren beriberi. Som du vet, grønne reddik retter er en uvurderlig kilde til næringsstoffer som kan bidra til å forhindre forkjølelse og styrke immunforsvaret. Oppskrift på salat, beskrevet nedenfor, beviser dette utsagnet. For å gjøre det, må du:

1. Rengjør de to grønne reddik og skjær dem i tynne strimler.
2. Fersk reddik (200 g) skåret i tynne ringer, og to mellom løk - semirings.
3. Vask og skrell to store gulrøtter og riv dem på rivjern.
4. Piquancy denne retten gi syltet løk, skiver halv ringer.
5. Persille og dill hogge vilkårlig.
6. Bland grønnsakene, salt dem, til sesongen med vin eddik og olivenolje smaker.

En salat av grønne reddik på koreansk

Asiatiske retter, full av spesielle smaker og dufter, har lenge opphørt å være eksotisk og ganske vanlig på bordene av vanlige russere. Forbered en salat av grønn reddik koreansk stil du vil ikke være vanskelig:

1. Rivjern for koreansk carrot grate rengjøres reddiker og noen gulrøtter.
2. Stek i en stekepanne to løk, kuttet i halv ringer. På slutten, tilsett paprika, hakket hvitløk (to fedd) og litt soyasaus.
3. Bland zazharku med friske grønnsaker, hvorpå det resulterende, salat årstid salt, pepper og koriander.

Som du ser, kan reddiker og gulrøtter kan kombineres med en rekke produkter og overraskende nye smaker. Så ikke vær redd for å eksperimentere og frimodig lage en rekke retter.

Salat "diett"

Denne retten vil få ikke bare de som sitter på en streng diett, men også de som i fastetiden observerer alle regler som fastsettes av de troende. Denne salaten er enkel å tilberede, er ganske velsmakende og veldig bra for fordøyelsen. Matlaging det skal være slik:

1. Rødbeter, gulrøtter, reddik - de grunnleggende ingrediensene i vår salat. Grønnsaker bør vaskes, renses for hud og rist (bete skal være pre-koke).
2. Et par fedd hvitløk (etter smak) passerer gjennom pressen og bland med grønnsaker.
3. Klar salat sesong med vegetabilsk olje og eddik til din smak. Også ikke glem å salt den ferdige retten.

Salat "Rich"

Rå grønnsaker er rike, som du vet, fiber, og derfor er nyttig for fordøyelsen. De er perfekt kombinert med kjøtt, fjærkre og fisk. Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt til sommeren, fjerne deg fra kostholdet ditt raske karbohydrater, og pynt lage salater og snacks laget med ferske grønnsaker. I denne edle årsaken kan være uvurderlig grønn reddik, som oppskrifter kan være ganske mangfoldig. Prøv å lage originale fatet, noe som kan være fantastisk middag under faste dager:

1. En grønn og en stor reddik carrot peel, vaske og deretter gni på et rivjern for koreansk gulrot.
2. En stor løk skåret i strimler og lett stek i vegetabilsk olje.
3. Kok i saltet vann, 300 gram noe kjøtt og demontere den til fibre.
4. Visp to egg med litt vann, bake pannekaker er tynn og skåret i tynne strimler.
5. Bland alle oppkjørte ingredienser, krydre dem med en skje majones, pepper og salt etter smak.
6. Dersom det er ønskelig, strø det ferdige grønn salat og pynt med hakket løk fjær.

Salat "Darling" med kjøtt og grønn reddik

Denne retten er perfekt til både hverdag middag eller for et festbord. Fersk reddik vil gi salaten en krydret smak, og kokt kjøtt vil gjøre det sunn og velsmakende. For å forberede denne retten er originalt, må du:

1. Kok ovin- (200 eller 300 g), og kutte den opp i strimler.
2. En bete trenger å koke og rist. Siste fortsette med to pickles, hodekål og løk.
3. To fersk gulrot, en skrellet eple og en grønn reddik rist.
4. Koble grønnsaker med kjøtt, krydre dem med rømme, salt, pepper og bland godt. Før servering, dryss salat med friske grønnsaker og pynt med persille sprigs.

Salat "Uralochka"

Vi bringer til din oppmerksomhet en mer rett, er den viktigste ingrediensen som en grønn reddik. Oppskrifter på salater med kjøtt vil hjelpe deg å raskt lage en lett lunsj eller middag og lagre personlig tid. Så ta denne retten til å vurdere og forberede seg selv og sine kjære.

1. Kjøtt av svin (200 g) skåret i små biter, steke dem til kokt, og deretter skåret i strimler.
2. En middel reddik skrell og rist på et fint rivjern for koreansk gulrot.
3. Friske gulrøtter agurker og skåret i strimler.
4. I en stor bolle, bland produktene, sesong dem med fire skjeer rømme, salt og pepper.
5. Hakk fennikel greener kniv og dryss ferdige retten før servering.

konklusjon

Som du kan se av grønne reddik salater annen rekke. For deres fremstilling kan brukes fersk, kokt eller hermetisert grønnsaker og kjøtt. For å gi retten en original smak, kan du fylle det saus med rømme eller majones og sitronsaft eller vegetabilsk olje. Lav kalori salater slik vil hjelpe deg å gå ned i vekt, og deretter kontrollere det. Derfor ernæringseksperter anbefaler å spise grønnsaker salater så ofte som mulig. Vi håper at oppskrifter som vi har samlet for deg i denne artikkelen vil lette arbeidet på kjøkkenet og diversifisere din vanlige menyen.